科學(xué)研究：
研究方向： 
1、獼猴桃耐貯性生理機(jī)制研究。
2、提高果實(shí)耐貯性栽培技術(shù)措施研究。
3、果實(shí)采后貯藏保鮮技術(shù)研究。
承擔(dān)的科研項(xiàng)目情況：
主持和參加了10多項(xiàng)課題的研究工作。
1. 南方冬棗栽培技術(shù)規(guī)程，湖南省農(nóng)業(yè)廳，2009年9月，主持。
2. 柑桔果實(shí)主要藥用成分的提取分離與利用研究，長沙市科技局，2008-2009年，主持。
3. 中藥炮制學(xué)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007年，主持。
4. 天然功能型運(yùn)動飲料的研究與開發(fā)，湖南省，2007年-2009年，副主持。
5. 柑桔果皮主要藥用成分的提取純化與分析鑒定，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007-2009年，主持。
6. 果樹學(xué)科研究生創(chuàng)新能力教育機(jī)制的研究，湖南省教育廳，2006-2008年，副主持。
7. 湘西刺葡萄系列產(chǎn)品加工技術(shù)研究與開發(fā)，省科技計(jì)劃項(xiàng)目，2005-2006年，副主持。
8. 湘西刺葡萄天然活性物質(zhì)的分離提取，科技部，2005-2008年，副主持。
9. 良種果苗基地建設(shè)與生產(chǎn)技術(shù)體系研究，省科技廳，2005-2009年，主持。
10. 沁香獼猴桃采后處理技術(shù)規(guī)范，湖南省農(nóng)業(yè)廳市場處，2005-2007年，主持。
11. 湖南獼猴桃特異種質(zhì)資源的調(diào)查與研究利用，省科技廳，2005-2008年，主持。
12. 沁香獼猴桃栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定(地方標(biāo)準(zhǔn))，湖南省農(nóng)業(yè)廳，2003年，主持。
13. 獼猴桃良種選育與優(yōu)質(zhì)高效配套生產(chǎn)技術(shù)研究與示范，省科技廳，2002-2003年，主持。
14. 應(yīng)用體細(xì)胞雜交技術(shù)進(jìn)行獼猴桃品種改良，國際科學(xué)基金，2002-2005年，副主持。
15. 獼猴桃良種選育與優(yōu)質(zhì)高效配套生產(chǎn)技術(shù)研究與示范(經(jīng)濟(jì)作物)，省科技廳，2001-2005年，主持。
16. 獼猴桃良種選育及栽培技術(shù)研究，科委，1996-2000年，主持。
17. 獼猴桃耐貯性生理機(jī)制研究，湖南省自然科學(xué)基金，1995-1998年，主持。
科研成果：
獲省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)等省、廳級科技成果獎(jiǎng)8項(xiàng)。
1. 沁香獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程，湖南省技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督局，2006年06月，第一作者，[(標(biāo)準(zhǔn)) 省部級 (科研)]。
2. 湘西刺葡萄資源的研究與利用，省級成果鑒定，成果登記號：943Y20060272，2006年05月。
3. 獼猴桃優(yōu)質(zhì)新品種沁香選育研究，2001年獲湖南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
4. 沁香獼猴桃，2001年湖南省品種審定委員會審定為品種。
5. 國外名貴李引種、示范、推廣及奈李低產(chǎn)園改造，2000年獲湖南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
6. 柑桔優(yōu)質(zhì)系列新品種選育及豐產(chǎn)綜合配套技術(shù)研究，1998年獲湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
7. 丘崗山地良種基地建設(shè)與奈李速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究，1995年獲湖南省科技進(jìn)步四等獎(jiǎng)。
8. 現(xiàn)代立體農(nóng)業(yè)模式研究，1993年獲湖南省教育廳科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
發(fā)明專利：
1 南方玉泉冬棗豐產(chǎn)栽培方法 王仁才; 藏新民; 鐘曉紅; 王開元; 蔣廷杰; 陳昌軍; 肖志偉; 吳云橋; 秦丹; 仇振華; 聶揚(yáng)眉; 陳安銀; 賈德翠 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué); 衡陽玉泉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 【中國專利】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué); 衡陽玉泉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 2008-03-19
2 柑橘活性成分的萃取方法 王仁才; 周鳴謙; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【中國專利】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009-03-25
資料更新中……
論文專著：
發(fā)表學(xué)術(shù)論文70余篇，編寫教材、著作20部。
出版專著： 
1. 《園藝商品學(xué)》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2007
2. 《WTO與中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展》 湖南教育出版社 2003
3. 《綠色果品研究進(jìn)展》 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 2003
4. 《櫻桃獼猴桃良種引種指導(dǎo)》 金盾出版社 2003
5. 《漿果類名特優(yōu)新果品產(chǎn)銷指南》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2002
6. 《園藝產(chǎn)品貯藏運(yùn)銷學(xué)》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2002
7. 《湖南柑橘世紀(jì)回顧與展望》 湖南科技出版社 2001
8. 《種植業(yè)關(guān)鍵技術(shù)指南》 湖南科技出版社 2001
9. 《獼猴桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)周年管理技術(shù)》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2000
10. 《獼猴桃優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)新技術(shù)》 上海科學(xué)普及出版社 2000
11. 《獼猴桃研究進(jìn)展》 科學(xué)出版社 2000
12. 《植物栽培概論》 高等教育出版社 2000
13. 《種植業(yè)技術(shù)》 湖南科技出版社 1999
14. 《種植業(yè)技術(shù)湖南科技出版社》 省農(nóng)民技術(shù)資格證書培訓(xùn)統(tǒng)編教材 1999
15. 《湖南名優(yōu)水果栽培實(shí)用新技術(shù)》 湖南科技出版社 1998
16. 《科技救災(zāi)實(shí)用技術(shù)手冊》 湖南科技出版社 1998
17. 《獼猴桃》 南方出版社 1998
18. 《中國果樹志—李卷》 中國林業(yè)出版社 1998
資料更新中……
發(fā)表論文：
英文：
1. The selection and cultivation of ‘QinXiang’ Actinidia 《The Fifth lnternational Symposium on Kiwifruit Ac》 No.610 June 2003 ( )No.610 June 2003
2. Plant regeneration from cell suspension protoplasts of Actinidia deliciosa 《The Fifth lnternational Symposium on Kiwifruit Ac》 No.610 June 2003 ( )No.610 June 2003
3. The Selection and Cultivation Techniques of QinXiang 《The 5th Interational Symposium on Kiwifuit》 2002 ( )2002
中文：
1 獼猴桃種間差異對其籽油含量及成分的影響 卜范文; 王仁才; 李先信; 張春梅; 賈德翠; 肖志偉 湖南省園藝研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南省吉首市農(nóng)業(yè)局 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-12-28
2 噴鈣與1-MCP處理對提高獼猴桃耐貯性的影響 肖志偉; 張明淵; 程虹波; 涂洪強(qiáng); 張洵; 石媛; 王仁才 吉首市農(nóng)業(yè)局; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-01-28
3 刺葡萄種子及籽油的理化特性 王仁才; 熊興耀; 成智濤; 歐陽建文 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】果樹學(xué)報(bào) 2010-05-10
4 檳榔花提取物對羥基自由基誘導(dǎo)脫氧核糖降解的保護(hù)作用 張春梅; 沈雁; 葛暢; 黃玉林; 唐敏敏; 王仁才; 陳衛(wèi)軍 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所; 海南大學(xué)食品學(xué)院; 海南省熱帶棕櫚植物研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（籌） 【期刊】熱帶作物學(xué)報(bào) 2010-06-25
5 湘西椪柑加工制汁適應(yīng)性研究 成娟; 王仁才; 王戀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-07-15
6 HPLC法測定不同時(shí)期椪柑落果中活性成分含量 胡玲; 王仁才; 周鳴謙; 賈德翠; 卜范文 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009-01-18
7 椪柑果皮精油成分的GC-MS分析 賈德翠; 涂洪強(qiáng); 王仁才; 胡玲; 卜范文 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009-02-18
8 鉀對獼猴桃果實(shí)品質(zhì)與貯藏的影響 王仁才; 夏利紅; 熊興耀; 李大志 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 長沙 【期刊】果樹學(xué)報(bào) 2006-04-30
9 超臨界CO_2萃取技術(shù)提取刺葡萄籽油的工藝研究 歐陽建文; 王仁才; 王輝憲; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 長沙 【期刊】園藝學(xué)報(bào) 2006-02-28
10 超臨界流體萃取技術(shù)在果實(shí)功效成分提取中的應(yīng)用 王仁才; 歐陽建文; 成智濤; 王輝憲; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2006-04-30
11 葡萄籽中原花青素提取、分離純化研究進(jìn)展 馬玉美; 王輝憲; 謝聃; 歐陽建文; 王仁才; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南工程學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2006-09-25
12 超臨界CO_2萃取刺葡萄籽油及其成分分析 熊興耀; 歐陽建文; 劉東波; 陽國平; 王仁才; 王輝憲; 袁洪 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2006-08-30
13 葡萄新品種‘紫秋’ 熊興耀; 王仁才; 孫武積; 李枝清; 歐陽建文; 李桂永; 劉東波 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南省芷江縣葡萄開發(fā)研究協(xié)會; 湖南省懷化市農(nóng)業(yè)局; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙; 湖南芷江; 湖南懷化 【期刊】園藝學(xué)報(bào) 2006-10-30
14 夏季遮蔭對獼猴桃生長發(fā)育的影響 何科佳; 王中炎; 王仁才 湖南省園藝研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-01-27
15 刺葡萄綜合開發(fā)利用研究 歐陽建文; 熊興耀; 劉東波; 肖遠(yuǎn)輝; 王仁才 長沙桑霖生物科技有限公司; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 廣西柑桔研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙 【期刊】廣西園藝 2007-03-20
16 刺葡萄皮色素的提取及性能測定 謝聃; 馬玉美; 王輝憲; 歐陽建文; 王仁才; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】釀酒科技 2007-01-18
17 超臨界CO_2萃取西番蓮籽油及其成分分析 歐陽建文; 熊興耀; 王輝憲; 王仁才; 劉東波; 陽國平; 袁洪 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院; 中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 長沙 【期刊】園藝學(xué)報(bào) 2007-02-25
18 刺葡萄籽中原花青素的提取與成分分析 馬玉美; 王輝憲; 謝聃; 王仁才; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】釀酒科技 2007-06-18
19 超臨界CO_2萃取刺葡萄籽原花青素的工藝研究 成智濤; 王仁才; 熊興耀; 歐陽建文; 劉東波 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南 長沙; 湖南 長沙 【期刊】現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)進(jìn)展 2007-03-30
20 刺葡萄皮色素的提取及性能測定 謝聃; 馬玉美; 王輝憲; 歐陽建文; 王仁才; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】糧油食品科技 2007-05-21
21 桂西北環(huán)境移民示范區(qū)柑橘園土壤和葉片營養(yǎng)狀況 余紅兵; 王仁才; 肖潤林; 楊知建 湖南城市學(xué)院建筑與城市規(guī)劃院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南益陽; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2007-06-15
22 桂西北環(huán)境移民示范區(qū)柑桔園土壤中量微量元素含量研究 余紅兵; 肖潤林; 王仁才; 趙運(yùn)林; 楊知建 湖南城市學(xué)院; 中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué); 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 湖南益陽; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué); 湖南長沙; 湖南益陽 【期刊】農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究 2007-07-15
23 夏季遮陰對獼猴桃園生態(tài)因子和光合作用的影響 何科佳; 王中炎; 王仁才 湖南省園藝研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】果樹學(xué)報(bào) 2007-09-15
24 桂西北環(huán)境移民示范區(qū)柑桔園葉片營養(yǎng)狀況研究 余紅兵; 譚全元; 王仁才; 肖潤林; 楊知建 湖南城市學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué); 中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 湖南益陽; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué); 湖南長沙; 湖南益陽 【期刊】廣西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-11-30
25 獼猴桃果實(shí)軟化衰老機(jī)理初探 吳煉; 王仁才; 張政兵 中南林業(yè)科技大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南省植保站 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-01-20
26 鈣處理對采后獼猴桃果實(shí)生理生化的影響 吳煉; 王仁才; 王中炎; 張政兵 中南林業(yè)科技大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南省園藝研究所; 湖南省農(nóng)業(yè)廳植物保護(hù)站 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】經(jīng)濟(jì)林研究 2008-03-15
27 刺葡萄籽油功效成分及其動物學(xué)藥理作用研究 王仁才; 熊興耀; 黃復(fù)深; 成智濤; 劉東波; 歐陽建文 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)室; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)進(jìn)展 2008-07-01
28 不同預(yù)冷處理對獼猴桃果實(shí)冷藏效果的影響 賈德翠; 王仁才; 涂洪強(qiáng); 肖志偉; 李自強(qiáng); 卜范文 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2008-06-15
29 采前噴鈣與采后乙烯吸附劑處理對沁香獼猴桃耐貯性的影響 肖志偉; 王仁才; 賈德翠; 卜范文; 唐小平 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-05-27
30 不同品種柑橘落果的藥用成分研究 周鳴謙; 王仁才; 鄧子牛; 熊興耀; 胡玲 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2008-08-15
31 鈣、萘乙酸對亞精胺在獼猴桃貯藏期間作用效果的影響 閻瑞香; 王仁才; 關(guān)文強(qiáng) 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系; 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心 天津; 湖南長沙 【期刊】果樹學(xué)報(bào) 2003-05-10
32 利用冷、熱處理提高冷藏果實(shí)貯藏效果及其機(jī)理研究進(jìn)展 譚興和; 甘霖; 王仁才; 李清明; 郭時(shí)印; 王峰 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 長沙 【期刊】保鮮與加工 2003-07-10
33 高溫干旱強(qiáng)光對獼猴桃生長發(fā)育的影響及其生理基礎(chǔ) 何科佳; 王中炎; 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南省園藝研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2005-05-30
34 葡萄子油及原花青素研究與開發(fā)利用 王輝憲; 姜暉霞; 王仁才; 歐陽建文; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 長沙 【期刊】果樹學(xué)報(bào) 2005-10-30
35 獼猴桃果實(shí)軟化衰老過程中糖類及其相關(guān)酶活性的變化 吳煉; 王仁才; 王中炎; 曾柏全 中南林學(xué)院資源與環(huán)境學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院; 湖南省園藝研究所; 中南林學(xué)院生命科學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】經(jīng)濟(jì)林研究 2005-12-30
36 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 獼猴桃(四) 王仁才 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-06-15
37 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 獼猴桃(五) 王仁才 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-06-30
38 美味獼猴桃 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-04-15
39 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 獼猴桃(一) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-04-30
40 中華獼猴桃 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-05-15
41 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 獼猴桃(二) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-05-15
42 獼猴桃(三) 王仁才 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-05-30
43 美味獼猴桃 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-07-15
44 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 獼猴桃(一) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-08-15
45 中華獼猴桃 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-09-15
46 獼猴桃(二) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-09-15
47 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培——獼猴桃(三) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-10-15
48 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培——獼猴桃(四) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-11-15
49 時(shí)鮮水果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培——獼猴桃(五) 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授 【期刊】湖南農(nóng)業(yè) 2003-12-15
50 亞精胺處理對獼猴桃呼吸強(qiáng)度及PG活性的影響 閻瑞香; 王仁才; 李麗秀 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院園藝系; 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心 天津• 【期刊】食品科技 2004-01-20
51 獼猴桃新品種“沁香” 王仁才; 熊興耀; 李順望; 王宇道; 呂長平; 肖建國; 林太宏; 牟敦榮 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系; 湖南省東山峰農(nóng)場; 廣東省農(nóng)科院果樹研究所; 湖南省東山峰農(nóng)場 長沙 【期刊】果農(nóng)之友 2004-08-30
52 桃多酚氧化酶的純化及其特性 彭滌非; 鐘彩虹; 王仁才 湖南省園藝研究所; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院 湖南長沙; 湖南長沙 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2004-06-30
53 提高獼猴桃果實(shí)品質(zhì)與貯藏性能的初步研究 王仁才; 熊興熊; 呂長平; 劉昆玉 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 【期刊】中國南方果樹 1999-03-20
54 亞精胺對獼猴桃采后抗氧化酶活性的影響 閆瑞香; 王仁才; 關(guān)文強(qiáng) 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系; 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心 天津 【期刊】園藝學(xué)報(bào) 2002-06-30
55 獼猴桃幼果期鈣處理對果實(shí)貯藏和品質(zhì)的影響 王仁才; 閆瑞香; 于慧瑛 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院園藝系; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院園藝系 【期刊】果樹科學(xué) 2000-01-10
56 獼猴桃不同品系耐貯性與采后生理生化變化 王仁才; 譚興和; 呂長平; 熊興耀 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2000-02-29
57 果實(shí)軟化衰老的生理生化機(jī)制 閆瑞香; 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2000-06-30
58 美味獼猴桃果實(shí)采后硬度與細(xì)胞壁超微結(jié)構(gòu)變化 王仁才; 熊興耀; 譚興和; 呂長平 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2000-12-30
59 多效唑?qū)μ饳烟矣讟渖L的影響 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 【期刊】西南園藝 2000-02-15
60 不同時(shí)期亞精胺處理對獼猴桃貯藏效果的影響 閆瑞香; 王仁才; 關(guān)文強(qiáng) 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院園藝系 【期刊】保鮮與加工 2001-01-10
61 優(yōu)質(zhì)高效栽培新品種──沁香獼猴桃 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 【期刊】農(nóng)業(yè)科技與信息 2001-06-30
62 獼猴桃新品種——沁香 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 【期刊】山西果樹 2001-09-10
63 沁香獼猴桃生物學(xué)特性及栽培技術(shù)要點(diǎn) 王仁才; 熊興耀; 李順望; 王宇道; 呂長平; 肖建國; 林太宏; 牟敦榮 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植科院園藝系; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植科院園藝系; 湖南省東山峰農(nóng)場; 廣東省農(nóng)科院果樹所; 廣東省農(nóng)科院果樹所 長沙 【期刊】西南園藝 2001-08-15
64 獼猴桃優(yōu)質(zhì)新品種——沁香 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院園藝系 長沙 【期刊】西北園藝 2001-06-15
65 獼猴桃優(yōu)質(zhì)新品種沁香的選育 王仁才; 熊興耀; 李順望; 王宇道; 呂長平; 肖建國; 林太宏; 牟敦榮 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院; 湖南省東山峰農(nóng)場; 廣東省農(nóng)科院果樹研究所; 湖南省東山峰農(nóng)場 湖南長沙; 湖南長沙; 湖南石門 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2002-04-30
66 獼猴桃耐貯運(yùn)新株系E－30的選育 王仁才; 熊興耀; 呂長平; 金危危; 曹必好; 劉昆玉 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系; 西南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1996-06-30
67 果品蔬菜中果膠酶活性測定方法的探討 譚興和; 王仁才; 金陽海; 王飛仁 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【期刊】中國果品研究 1996-08-15
68 利用溶洞貯藏柑桔試驗(yàn) 譚興和; 秦丹; 劉冠民; 夏延斌; 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 【期刊】中國南方果樹 1997-09-20
69 柑桔溶洞貯藏試驗(yàn) 譚興和; 秦丹; 劉冠民; 王仁才; 夏延斌 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1998-02-15
70 獼猴桃果實(shí)耐貯性的主要影響因子研究 王仁才; 肖志偉 【會議】中國園藝學(xué)會獼猴桃分會第四屆研討會論文摘要集 2010-10-26
71 不同鈣處理對獼猴桃果實(shí)常溫貯藏性能的影響 王仁才; 呂長平; 譚興和; 熊興耀 【會議】中國園藝學(xué)會成立70周年紀(jì)念優(yōu)秀論文選編 1999-06-30
72 超臨界流體萃取技術(shù)及其在果品上的應(yīng)用研究進(jìn)展 王仁才; 歐陽建文; 成智濤; 王輝憲; 熊興耀 【會議】中國園藝學(xué)會第十屆會員代表大會暨學(xué)術(shù)討論會論文集 2005-11-01
73 刺葡萄皮色素的提取及性能測定 馬玉美; 謝聃; 王輝憲; 歐陽建文; 王仁才; 熊興耀 【會議】中國園藝學(xué)會第十屆會員代表大會暨學(xué)術(shù)討論會論文集 2005-11-01
74 葡萄籽中多酚的超聲波提取及提取物中齊墩果酸的含量分析 彭鑫林; 王輝憲; 謝聃; 馬玉美; 歐陽建文; 王仁才; 熊興耀 【會議】中國園藝學(xué)會第十屆會員代表大會暨學(xué)術(shù)討論會論文集 2005-11-01
75 高等農(nóng)林院�！爸兴庂Y源與開發(fā)”專業(yè)建設(shè)的思路 肖深根; 鐘曉紅; 夏志蘭; 王仁才; 劉東波; 謝玲 【會議】2007年中華中醫(yī)藥學(xué)會第八屆中藥鑒定學(xué)術(shù)研討會、2007年中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會中藥專業(yè)委員會全國中藥學(xué)術(shù)研討會論文集 2007-08-01
76 刺葡萄果實(shí)天然功效成分的提取及其綜合利用研究 王仁才; 熊興耀; 歐陽建文; 成智濤; 劉東波; 周鳴謙 【會議】葡萄產(chǎn)業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)——2007年第十三屆全國葡萄學(xué)術(shù)研討會論文集 2007-08-01
77 刺葡萄天然功效成分的提取、藥理評價(jià)及果汁加工研究 王仁才 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 【博士】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006-10-15
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