科學(xué)研究：
研究方向：
茶葉加工和茶葉質(zhì)量控制方面的工作。
承擔(dān)的科研項(xiàng)目情況：
完成了國家自然科學(xué)基金、國家部門和省級研究項(xiàng)目10余項(xiàng)。先后參加了采茶機(jī)、修剪機(jī)、紅碎茶發(fā)酵機(jī)、炒干機(jī)、茶濃縮汁加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備的研究項(xiàng)目，主持了電腦控制型炒茶機(jī)、微波茶葉處理設(shè)備、設(shè)計了大型紅碎茶茶葉加工廠和綠茶加工廠。近期承擔(dān)的主要研究有：
1、茶葉質(zhì)量安全關(guān)鍵參數(shù)檢測技術(shù)研究。
2、高品質(zhì)磚茶的研究。
3、茶葉中茶氨酸的測定高效液相色譜法。
4、茶葉中磁性物測定方法。
5、氣相色譜法測定茶葉中噠螨酮農(nóng)藥殘留量等項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)的研究。
6、“中國印度有機(jī)茶發(fā)展項(xiàng)目”。
7、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量安全普查。
8、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量安全例行監(jiān)測。
9、茶葉中鉛的風(fēng)險再評估。
科研成果：
獲中國農(nóng)科院科學(xué)技術(shù)二等獎1次，浙江省農(nóng)業(yè)豐收二等獎1次。
NY/T 5198-2001《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》
NY/T 5019-2001《無公害食品 茶葉加工技術(shù)規(guī)程》
NY/T 1960-2010《茶葉中磁性金屬物的測定》
無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測目錄 茶葉
NY5199-2001《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境》
NY/T 288-1998《綠色食品茶葉》
1 浙江茶葉質(zhì)量安全關(guān)鍵參數(shù)檢測技術(shù)研究 魯成銀;劉新;陳利燕;于良子;劉汀;古小玲 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2008
2 茶濃縮汁加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備 權(quán)啟愛;羅龍新;楊鐘鳴;尹軍峰;孫成;李琥;金壽珍;劉新;丁志;王際春;錢曉軍;蔡偉國;鄧余良;韓清華 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2005
發(fā)明專利：
[1]馬桂岑,陳紅平,魯成銀,劉新. 一種殼聚糖/氧化石墨烯/硅藻土復(fù)合材料及其制備方法、應(yīng)用[P]. CN110354816A,2019-10-22.
[2]章劍揚(yáng),劉新,魯成銀,王國慶,馬桂岑,陳利燕,金壽珍. ASE提取IC-ICP-MS聯(lián)用測定茶葉中Cr的方法及應(yīng)用[P]. CN106855546B,2019-09-24.
[3]郝振霞,魯成銀,劉新. 一種基于微流控紙芯片技術(shù)的茶多酚含量快速檢測方法[P]. CN106353312B,2019-06-25.
[4]郝振霞,劉新,魯成銀. 一種利用蔗糖和果糖折算含量來表征茶葉中蔗糖摻雜水平的檢測方法[P]. CN109870519A,2019-06-11.
[5]王晨,諸力,劉新,魯成銀. 一種同時檢測茶葉中6種合成甜味劑的方法[P]. CN109490452A,2019-03-19.
[6]郝振霞,劉新,魯成銀,金莉莉. 一種用有機(jī)溶劑提取樣品快速檢測農(nóng)藥殘留的方法[P]. CN109358043A,2019-02-19.
[7]陳紅平,高貫威,魯成銀,劉新. 一種茶葉中鄰苯二甲酰亞胺檢測方法[P]. CN108362791A,2018-08-03.
[8]郝振霞,金莉莉,劉新,魯成銀. 一種茶葉中外源摻雜蔗糖的抗干擾快速檢測方法[P]. CN107589081A,2018-01-16.
[9]馬桂岑,張明露,劉新,魯成銀. 一種高效吸附凈化茶葉基質(zhì)的還原氧化石墨烯及其制備方法、應(yīng)用[P]. CN107253715A,2017-10-17.
[10]郝振霞,劉新,魯成銀. 一種茶葉中摻雜蔗糖的快速檢測方法[P]. CN106970073A,2017-07-21.
[11]章劍揚(yáng),劉新,魯成銀,王國慶,馬桂岑,陳利燕,金壽珍. IC#ICP#MS聯(lián)用測定茶葉中砷形態(tài)的方法及應(yīng)用[P]. CN106908530A,2017-06-30.
[12]章劍揚(yáng),劉新,魯成銀,王國慶,馬桂岑,陳利燕,金壽珍. ASE提取IC#ICP#MS聯(lián)用測定茶葉中Cr的方法及應(yīng)用[P]. CN106855546A,2017-06-16.
[13]郝振霞,魯成銀,劉新. 一種基于微流控紙芯片技術(shù)的茶多酚含量快速檢測方法[P]. CN106353312A,2017-01-25.
[14]馬桂岑,張明露,陳紅平,劉新,魯成銀. 殼聚糖修飾的還原氧化石墨烯納米材料的制備方法及該材料的應(yīng)用[P]. CN106076267A,2016-11-09.
[15]馬桂岑,張明露,陳紅平,劉新. 基于介孔氧化硅和氧化石墨烯分析茶湯中煙堿類農(nóng)藥的前處理方法[P]. CN105203685A,2015-12-30.
[16]陳紅平,魯成銀,劉新,潘美玲,諸力. 一種茶葉中多種農(nóng)藥殘留檢測自動化樣品前處理和檢測方法[P]. CN105116064A,2015-12-02.
[17]馬桂岑,魯成銀,劉新,劉平香,張明露. 一種基于圖像識別技術(shù)的茶葉等級鑒定方法[P]. CN104914105A,2015-09-16.
[18]蔣迎,劉新,魯成銀,汪慶華,陳紅平. 茶葉中外源添加12種水溶性合成色素的快速簡便檢測方法[P]. CN104483429A,2015-04-01.
[19]王川丕,諸力,劉新. 一種測定茶葉中草甘膦和草胺膦農(nóng)藥的前處理方法[P]. CN103869028A,2014-06-18.
[20]陳紅平,劉新,尹鵬,汪慶華,蔣迎,潘蓉. 一種茶葉中鄰苯二甲酸酯檢測前處理試劑盒及其處理方法[P]. CN103399104A,2013-11-20.
[21]王川丕,劉新,諸力. 一種測定茶葉中香氣組分的分析方法[P]. CN103076411A,2013-05-01.
[22]蔣迎,劉新,段俊彥,汪慶華,陳紅平. 基于基質(zhì)效應(yīng)補(bǔ)償?shù)牟枞~中有機(jī)磷類多農(nóng)殘測定方法[P]. CN101782558A,2010-07-21.
論文專著：
發(fā)表《國內(nèi)外茶葉標(biāo)準(zhǔn)分析》等學(xué)術(shù)論文和綜述40余篇，主編《無公害茶葉采制技術(shù)》等科技著作5本，參編著作8本。
出版專著： 
1、《茶葉加工手冊》 輕工業(yè)出版社 2001
2、《有機(jī)茶、無公害茶生產(chǎn)技術(shù)》 杭州出版社 2001
3、《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)及營銷》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2002
4、《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)》 湖北科學(xué)技術(shù)出版社 2002
5、《無公害茶葉采制技術(shù)》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2002
6、《名優(yōu)茶加工機(jī)械》 金盾出版社 2005
7、《安全優(yōu)質(zhì)茶的選購與消費(fèi)》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2005
8、《國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查員培訓(xùn)教材》 中國計量出版社 2005
9、《茶廠制茶工培訓(xùn)教材》 金盾出版社 2008
10、《茶園園藝工培訓(xùn)教材》 金盾出版社 2008
11、《有機(jī)茶生產(chǎn)與管理技術(shù)問答（修訂版）》 金盾出版社 2008
12、《中國茶產(chǎn)品加工》 上�？茖W(xué)技術(shù)出版社 2011.06
發(fā)表期刊論文：
[1]陳紅平,劉新,魯成銀,邱靜.茶葉內(nèi)含物質(zhì)與外源污染物在沖泡過程中的浸出規(guī)律[J].茶葉科學(xué),2020,40(01):63-76.
[2]金壽珍,陳利燕,章劍揚(yáng),張穎彬,劉新.名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）品質(zhì)評價鑒定方法[J].中國茶葉,2019,41(12):42-44.
[3]劉新,陳紅平,王國慶.中國茶葉質(zhì)量安全40年[J].中國茶葉,2019,41(12):1-9.
[4]章劍揚(yáng),張琳,馮明慧,黃聰薇,金壽珍,王國慶,魯成銀,劉新.電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定菊花中鎘、鉻、鉛和砷4種有害元素[J].應(yīng)用化工,2019,48(12):3051-3053.
[5]姜長嶺,代金霞,劉新,魯成銀,陳紅平.色譜及色譜-質(zhì)譜技術(shù)在復(fù)雜基質(zhì)中赤霉素痕量分析中的應(yīng)用[J/OL].食品科學(xué):1-14[2020-03-06].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.TS.20190917.1623.056.html.
[6]汪慶華,劉新.解讀代用茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及存在的問題[J].茶葉,2019,45(02):90-92.
[7]尹鵬,郭桂義,代金霞,諸力,高貫威,陳紅平,劉新.超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中毒死蜱及其主要代謝物殘留[J].分析化學(xué),2019,47(02):306-314.
[8]諸力,陳紅平,柴云峰,馬桂岑,郝振霞,王晨,劉新,魯成銀.分散固相萃取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定不同茶類中2,4-表蕓苔素內(nèi)酯殘留[J].茶葉科學(xué),2018,38(06):589-594.
[9]高貫威,陳紅平,柴云峰,金莉莉,劉新,魯成銀.茶葉中鄰苯二甲酰亞胺殘留氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定[J].茶葉科學(xué),2018,38(04):416-424.
[10]張威,吳海江,馬桂岑,張穎彬,柴云峰,陳利燕,周蘇娟,劉新,魯成銀.海南農(nóng)墾紅茶、綠茶品質(zhì)分析研究[J].中國茶葉,2018,40(07):25-31.
[11]汪慶華,王晨,劉新.我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)不斷完善[J].茶葉,2018,44(02):61-64.
[12]汪慶華,王晨,劉新.我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)的新變化[J].中國茶葉,2018,40(05):27-30.
[13]高貫威,劉平香,陳金發(fā),王國慶,陳紅平,劉新,魯成銀.包裝材料對鐵觀音茶中鄰苯二甲酸酯含量的影響[J].中國茶葉,2018,40(04):34-37.
[14]章劍揚(yáng),王國慶,馬桂岑,金壽珍,魯成銀,劉新.離子色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用測定茶葉中4種砷形態(tài)[J].中國食品學(xué)報,2017,17(07):255-262.
[15]章劍揚(yáng),王國慶,馬桂岑,張琳,陳利燕,劉新,魯成銀.基于ASE提取IC-ICP-MS聯(lián)用測定茶葉中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2017,56(11):2120-2123+2127.
[16]諸力,王晨,陳紅平,張穎彬,周蘇娟,王國慶,劉新.超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定茶葉中11種植物生長調(diào)節(jié)劑及吡蟲啉、啶蟲脒的殘留[J].分析化學(xué),2017,45(04):529-536.
[17]柴云峰,張穎彬,王國慶,張琳,劉新.高效液相色譜-高分辨質(zhì)譜聯(lián)用法快速鑒定白菊黃酮成分及其產(chǎn)地[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2017(02):27-32.
[18]汪慶華,王晨,劉新.茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)要求提高[J].中國茶葉,2017,39(03):14-15.
[19]馬桂岑,章劍揚(yáng),陳利燕,劉新,魯成銀,方佩,高平仕.岱山蓬萊仙芝綠茶礦質(zhì)元素特征分析及產(chǎn)地判別研究[J].中國茶葉,2016,38(12):19-20.
[20]郝振霞,金莉莉,周蘇娟,于良子,陳紅平,劉新,魯成銀.微流控紙芯片用于茶多酚含量快速檢測[J].分析儀器,2016(S1):12-13.
[21]劉平香,陳紅平,高貫威,張明露,王國慶,劉新.同位素模擬-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯在茶湯中的浸出率[J].食品科學(xué),2016,37(24):209-215.
[22]張穎彬,周蘇娟,于良子,安哲,劉會元,劉新,魯成銀.湖北省英山縣茶葉品質(zhì)區(qū)域特征研究[J].中國茶葉,2016,38(04):17-19.
[23]章劍揚(yáng),王國慶,陳利燕,馬桂岑,金壽珍,劉新,魯成銀.稀土在茶樹各器官分布規(guī)律和積累特征[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(12):1933-1935.
[24]張明露,馬桂岑,王晨,郝振霞,陳紅平,劉新.石墨烯納米材料在農(nóng)產(chǎn)品及其制品污染物分析前處理中的應(yīng)用進(jìn)展[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(11):1738-1746.
[25]劉平香,陳紅平,張明露,高貫威,尹鵬,劉新.茶葉中鄰苯二甲酸酯污染水平及檢測技術(shù)研究進(jìn)展[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(11):1796-1804.
[26]蔣迎,王晨,王國慶,劉新.超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茄子中氯吡脲的殘留[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(11):1736-1737+1746.
[27]章劍揚(yáng),王國慶,陳利燕,馬桂岑,金壽珍,劉新,魯成銀.茶葉中稀土研究進(jìn)展[J].廣州化工,2015,43(21):13-15+33.
[28]張穎彬,劉新,魯成銀,李金珠.洞庭(山)碧螺春感官品質(zhì)現(xiàn)狀分析[J].中國茶葉,2015,37(08):20-22.
[29]汪秋紅,傅尚文,劉新.茶葉和茶代用品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)2014年變化匯總[J].中國茶葉,2015,37(08):25-26.
[30]張穎彬,金壽珍,王國慶,于良子,周蘇娟,劉新,魯成銀.浙江省“十大名茶”感官品質(zhì)分析及風(fēng)味輪的構(gòu)建[J].茶葉科學(xué),2015,35(03):225-232.
[31]王川丕,諸力,周蘇娟,張穎彬,劉新.兒茶素EGCG與其空間異構(gòu)體GCG的抗氧化活性和反應(yīng)活性的密度泛函理論研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2015,27(04):645-650.
[32]諸力,陳紅平,周蘇娟,王川丕,劉新.超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定不同茶葉中草甘膦、氨甲基膦酸及草銨膦的殘留[J].分析化學(xué),2015,43(02):271-276.
[33]陳利燕,章劍揚(yáng),劉新,魯成銀.茶葉中滑石粉測定方法研究[J].中國茶葉,2015,37(01):19-20.
[34]陳利燕,章劍揚(yáng),劉新,魯成銀,呂連梅.普洱茶中氟含量的現(xiàn)狀分析[J].中國茶葉,2014,36(12):22.
[35]章劍揚(yáng),張穎彬,金壽珍,馬桂岑,陳利燕,劉新.浙江省十大名茶主要重金屬元素分析[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,47(19):3914-3921.
[36]潘蓉,陳紅平,尹鵬,汪慶華,蔣迎,劉新.化學(xué)農(nóng)藥在茶葉種植—加工—沖泡過程遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律研究進(jìn)展[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(09):1425-1431.
[37]潘蓉,陳紅平,尹鵬,汪慶華,蔣迎,劉新.茶葉中乙酰甲胺磷及甲胺磷對映體的氣相色譜法分離與測定[J].分析測試學(xué)報,2014,33(07):766-772.
[38]王川丕,諸力,劉新,張穎彬,周蘇娟.超高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測定茶葉中8種單、寡糖的含量[J].食品科學(xué),2014,35(20):164-169.
[39]章劍揚(yáng),陳利燕,馬桂岑,劉新.加速溶劑萃取/離子色譜法測定菊花中的SO_2殘留[J].分析測試學(xué)報,2014,33(05):578-582.
[40]劉新,張穎彬,潘蓉,王國慶,汪慶華,金壽珍,魯成銀.我國茶葉加工過程的質(zhì)量安全問題及對策[J].食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報,2014,32(02):16-19.
[41]尹軍峰,傅尚文,劉新,魯成銀.我國茶葉深加工產(chǎn)品的安全問題及對策[J].食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報,2014,32(02):20-23.
[42]韓文炎,魯成銀,劉新.我國茶葉在種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全問題及對策[J].食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報,2014,32(02):12-15.
[43]楊丹,劉新,張穎彬,尹鵬.傅里葉變換近紅外光譜技術(shù)測定綠茶全氮量[J].食品科學(xué),2014,35(08):147-151.
[44]楊丹,劉新,劉洪剛,張穎彬,尹鵬.近紅外光譜分辨率對綠茶氮含量模型的影響[J].光譜學(xué)與光譜分析,2013,33(07):1786-1790.
[45]尹鵬,陳紅平,劉新,周蘇娟,王川丕,于良子.5種分散吸附劑對茶葉乙腈提取液組分的吸附作用研究[J].分析試驗(yàn)室,2013,32(06):54-58.
[46]陳紅平,劉新,王川丕,汪慶華,蔣迎.親水作用色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中殺螟丹農(nóng)藥殘留量[J].分析測試學(xué)報,2013,32(05):619-624.
[47]王川丕,劉新,諸力.兩種方法測定茶葉游離氨基酸總量的差異及其原因分析[J].中國茶葉,2012,34(12):12-14.
[48]楊丹,劉新,王川丕,蔣迎.綠茶樣品粒度對近紅外光譜圖和模型的影響[J].食品科技,2012,37(11):278-281.
[49]楊丹,劉新,王川丕,蔣迎.近紅外光譜技術(shù)在茶葉及茶制品上應(yīng)用[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2012(09):1290-1294.
[50]陳紅平,劉新,王川丕,尹鵬.分散固相萃取-超高壓液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中赤霉酸和α-萘乙酸[J].分析化學(xué),2012,40(07):1059-1064.
[51]章劍揚(yáng),劉新,車金水,汪瓊,陳艷,葉明立.快速溶劑萃取-離子色譜法測定茶葉中的有機(jī)酸[J].化學(xué)分析計量,2012,21(01):43-45.
[52]劉新,汪慶華,蔣迎.茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求提高[J].中國茶葉,2011,33(11):6-7.
[53]陳紅平,劉新,王川丕,汪慶華,蔣迎.超高壓液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定茶葉中10種極性農(nóng)藥殘留[J].分析試驗(yàn)室,2011,30(08):48-53.
[54]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎.茶葉中7種除草劑農(nóng)藥殘留氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定[J].茶葉科學(xué),2011,31(04):283-288.
[55]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎.氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中88種農(nóng)藥殘留量[J].色譜,2011,29(05):409-416.
[56]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎.氣相色譜-質(zhì)譜法同時測定茶葉中72種農(nóng)藥殘留量[J].食品科學(xué),2011,32(06):159-164.
[57]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎,王川丕.液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法與氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中苦參堿殘留量[J].分析測試學(xué)報,2010,29(12):1162-1167.
[58]陳利燕,劉新,劉汀.緊壓茶中鉛的浸出規(guī)律研究[J].中國茶葉加工,2010(04):10-12.
[59]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎.氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測水果、蔬菜中抗蚜威、甲霜靈和克螨特殘留量[J].質(zhì)譜學(xué)報,2010,31(04):220-223.
[60]姜愛芹,余瓊蕾,金建忠,應(yīng)華軍,劉新.中國有機(jī)茶發(fā)展現(xiàn)狀和國內(nèi)市場開發(fā)策略[J].中國茶葉,2009,31(12):22-24.
[61]陳紅平,蔣迎,汪慶華,劉新.氣相色譜法快速測定茶濃縮汁中10種有機(jī)膦農(nóng)藥的殘留量[J].理化檢驗(yàn)(化學(xué)分冊),2009,45(05):573-574+577.
[62]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎.殺蟲單在水稻及稻田中的殘留動態(tài)研究[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(02):410-414.
[63]段俊彥,劉新,蔣迎,陳紅平,汪慶華.SAS統(tǒng)計軟件在茶葉中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留提取技術(shù)上的應(yīng)用[J].茶葉科學(xué),2008(06):414-419.
[64]陳利燕,魯成銀,劉新.茶葉中鉛鉻綠的檢測方法研究[J].熱帶農(nóng)業(yè)工程,2008,32(01):38-40+44.
[65]陳紅平,劉新,汪慶華,蔣迎.農(nóng)藥殘留免疫分析技術(shù)應(yīng)用與質(zhì)量控制[J].農(nóng)藥,2008(07):476-479+494.
[66]陳紅平,汪慶華,蔣迎,劉新.茶葉中5種含硫有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量檢測與驗(yàn)證[J].分析試驗(yàn)室,2007(S1):357-360.
[67]古小玲,魯成銀,劉新,于良子,陳利燕,汪慶華.茶葉中亞硝酸鹽檢測技術(shù)研究[J].茶葉科學(xué),2007(02):159-162.
[68]陳利燕,劉新,劉汀.茶葉中磁性物測定方法研究初報[J].中國茶葉,2006(01):22.
[69]劉新,傅尚文,張優(yōu),舒愛民,鄔志祥.有機(jī)茶在我國的實(shí)踐[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報,2005(03):183-185.
[70]權(quán)啟愛,楊鐘鳴,尹軍峰,孫成,李虓,金壽珍,劉新,丁志,王際春.茶濃縮汁加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備的研究[J].茶葉科學(xué),2003(S1):63-67.
[71]劉新,權(quán)啟愛,傅尚文,朱守貞,姜小文,蔣岳光.電腦控制型龍井茶炒制機(jī)的研究[J].茶葉科學(xué),2003(S1):73-77.
[72]劉新,傅尚文,朱守貞,權(quán)啟愛.往復(fù)槽鍋龍井茶成形機(jī)理的研究[J].茶葉科學(xué),2003(S1):78-81.
[73]劉新,金壽珍,傅尚文,盧振輝.微波加熱在茶葉加工中的應(yīng)用[J].食品科學(xué),2002(10):72-75.
[74]劉新,傅尚文,朱守貞,權(quán)啟愛.多用機(jī)制作龍井茶工藝探討[J].中國茶葉,2002(05):10-11.
[75]盧振輝,劉新.有機(jī)茶與茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].食品科學(xué),2001(11):91-94.
[76]劉新,朱守貞,傅尚文,權(quán)啟愛.不銹鋼和碳鋼材料機(jī)械制茶效果比較[J].中國茶葉,2000(05):34-35.
[77]權(quán)啟愛,劉新,朱守貞,付尚文,季玉琴.高檔龍井茶手工炒制工藝參數(shù)的探索[J].中國茶葉,2000(04):11-12.
[78]劉新.談?wù)劜枞~包裝機(jī)械[J].中國茶葉,1999(05):4-5.
[79]劉新.淺談茶機(jī)的發(fā)展趨勢[J].中國茶葉,1998(03):32-33.
[80]劉新,殷鴻范,孫成,朱守貞.炒青綠茶熱解吸特性[J].茶葉科學(xué),1997(01):49-54.
[81]殷鴻范,孫成,朱守貞,劉新,周仁貴.新型眉茶炒干機(jī)的研究[J].中國茶葉,1996(01):8-9.
[82]劉新.紅碎茶轉(zhuǎn)子揉切機(jī)介紹[J].中國茶葉,1994(06):32-33.
[83]劉新,殷鴻范,朱守貞.6CGQ—20型滾切機(jī)的研究[J].中國茶葉,1993(05):10-11.
[84]劉新.淺談CTC紅茶廠的設(shè)計[J].中國茶葉,1992(06):26-27.
[85]劉新,殷鴻范,朱守貞.6CH—0.5(D)型小烘干機(jī)的設(shè)計[J].中國茶葉,1992(04):15-17.
[86]陳尊詩,王淑蘭,劉新.紅碎茶6CFZ-8000型床式透氣連續(xù)發(fā)酵機(jī)的研究報告[J].廣東茶葉科技,1986(01):35-49.
發(fā)表會議論文：
[1]柴云峰; 陳紅平; 劉新; 魯成銀. 煙堿類農(nóng)藥在大氣壓電離源中的降解[C]. 中國化學(xué)會質(zhì)譜分析專業(yè)委員會.第三屆全國質(zhì)譜分析學(xué)術(shù)報告會摘要集-分會場7：環(huán)境與食品安全分析.中國化學(xué)會質(zhì)譜分析專業(yè)委員會:中國化學(xué)會,2017:75.
[2]高貫威;陳紅平;諸力;柴云峰;馬桂岑;王晨;郝振霞;劉新;魯成銀. 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定茶葉中雙酚A和四溴雙酚A的殘留[C]. 中國化學(xué)會質(zhì)譜分析專業(yè)委員會.第三屆全國質(zhì)譜分析學(xué)術(shù)報告會摘要集-分會場7：環(huán)境與食品安全分析.中國化學(xué)會質(zhì)譜分析專業(yè)委員會:中國化學(xué)會,2017:76.
[3]馬桂岑; 章劍揚(yáng); 陳利燕; 張穎彬; 劉新. 介孔氧化硅SBA-15作為高效吸附劑用于綠茶提取物中EGCG的選擇性吸附研究[C]. 中國化學(xué)會.中國化學(xué)會第29屆學(xué)術(shù)年會摘要集——第40分會：化學(xué)與農(nóng)業(yè).中國化學(xué)會:中國化學(xué)會,2014:21.
[4]尹鵬; 陳紅平; 劉新; 潘蓉; 張明露. 鄰苯二甲酸酯類化合物在茶葉中的存在及其來源探討[C]. 中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會、云南省人民政府.第十六屆中國科協(xié)年會——分12茶學(xué)青年科學(xué)家論壇論文集.中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會、云南省人民政府:中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會學(xué)會學(xué)術(shù)部,2014:503-507.
[5]陳紅平; 劉新. 色譜—質(zhì)譜在茶葉農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用[C]. 中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專家論壇論文集.中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會:中國農(nóng)學(xué)會,2011:218-234.
[6]劉新. 無公害茶葉加工[C]. 中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會.首屆中國（珠海）茶葉經(jīng)濟(jì)科技論壇、中國茶葉流通協(xié)會第十七屆年會、中國茶葉學(xué)會2001年年會會議資料.中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會:中國茶葉學(xué)會,2001:76-87.
劉新，男，1961年10月出生，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實(shí)驗(yàn)室主任，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)專家。歷任茶葉加工機(jī)械研究室副主任，有機(jī)茶發(fā)展中心副主任，茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究中心主任，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心常務(wù)副主任。
榮譽(yù)獎勵：