專家信息：
關瑞章，男，1953年5月生，福建莆田人，中共黨員，英國白金漢大學生物科學博士。現(xiàn)任集美大學副校長，黨委常委、水產(chǎn)學院教授，中國科學院水生生物研究所博士生導師。曾任集美大學水產(chǎn)學院水產(chǎn)養(yǎng)殖系副主任、主任、總支書記，集美大學水產(chǎn)生物研究所所長，集美大學水產(chǎn)學院院長。
教育及工作經(jīng)歷：
1975.09-1978.02 福建省壽寧三中民辦教師。
1978.2-1982.1 上海水產(chǎn)學院養(yǎng)殖系淡水漁業(yè)專業(yè)本科畢業(yè)，優(yōu)秀畢業(yè)生，學士。
1982.2-1987.11 廈門水產(chǎn)學院，助教。
1982.9-1983.1 廣州珠江水產(chǎn)研究所農(nóng)業(yè)部出國預備人員英語培訓班學習，結(jié)業(yè)證書。
1984.2-1984.10 獲聯(lián)合國教科文組織獎學金，奧地利1984年國際湖沼學研究生培訓班學習，資格證書。
1987.12-1996.8 廈門水產(chǎn)學院，講師。
1990.9-1991.1 成都科技大學出國人員英語培訓班學習，結(jié)業(yè)證書。
1992.1-1992.12 獲中英友好獎學金，赴英國白金漢大學生命科學學院訪問學習。
1993.1-1996.2 獲英國白金漢大學獎學金，在英國白金漢大學生命科學學院攻讀博士學位，獲生物科學博士學位。
1993.6-1996.4 英國白金漢大學語言培訓中心德語初級班、初級后班，法語和日語初級班學習，結(jié)業(yè)證書。
1997.1-2000.6 集美大學水產(chǎn)學院，副教授。
1997.6-2000.6 任養(yǎng)殖系總支副書記、副主任。
1999.6-2001.3 任養(yǎng)殖系總支書記、主任。
1998.2-1998.7 福建省委黨校第十五期中青年干部培訓班學習，畢業(yè)證書。
1999.9 青島聯(lián)合國生物工程培訓中心“蝦病和健康養(yǎng)殖高級研討班”學習，結(jié)業(yè)證書。
1999.10-1999.11 獲以色列希伯萊大學獎學金，參加以色列希伯萊大學第三屆國際“水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理”高級研討班學習，結(jié)業(yè)證書。
2000.7至今 集美大學水產(chǎn)學院教授，碩導；中科院水生所博導。
2001.3-2005.2 任中共集美大學黨委委員，水產(chǎn)學院院長，水產(chǎn)生物技術研究所所長。
2005.2至今 任中共集美大學黨委常委，集美大學副校長。
教學情況：
主講課程：
先后主講《水產(chǎn)動物疾病學》、《內(nèi)陸水域魚類增養(yǎng)殖學》、《生物統(tǒng)計學》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)與病害》課程，以及國家科技部主辦的國際水產(chǎn)養(yǎng)殖高級研討班的《水產(chǎn)養(yǎng)殖綜述》，《生物技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應用》和《鰻鱺養(yǎng)殖業(yè)》四門英語課程。
培養(yǎng)研究生情況：
資料更新中……
科學研究：
研究方向：
從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)和病害。
承擔科研項目情況：
代表性科研項目：
1.鰻鱺免疫球蛋白基因的克隆與表達，省自然基金2004－2006。
2.鰻鱺嗜水氣單胞菌DNA疫苗的研制，省科技廳重大子課題。
3.鰻鱺病原菌、麻痹性貝毒快速檢測技術研究，省科技廳重點。
4.魚類病原菌快速診斷試劑盒的研制，廈門市科技局。
5.鱘魚軟骨中硫酸軟骨素的開發(fā)研究，廈門市科技局。
參與的項目：
1.鰻鱺免疫球蛋白基因的克隆與表達，省自然基金2004－2006。
2.鰻鱺嗜水氣單胞菌DNA疫苗的研制，省科技廳重大子課題。
3.鰻鱺病原菌、麻痹性貝毒快速檢測技術研究，省科技廳重點。
4.鰻鱺病原菌DNA免疫的研究，省教育廳。
5.魚類病原菌快速診斷試劑盒的研制，廈門市科技局。
6.鱘魚軟骨中硫酸軟骨素的開發(fā)研究，廈門市科技局。
7.水產(chǎn)養(yǎng)殖學本科實驗實習教學創(chuàng)新體系的建設和實踐 ，省教育廳。
8.觀賞魚類的引種與選育，市海洋與漁業(yè)局。
9.杏林灣循環(huán)節(jié)水健康養(yǎng)殖示范基地，市海洋與漁業(yè)局。
10.信號螯蝦的生態(tài)研究。
11.異域鰻鱺養(yǎng)殖技術與病害防治研究。
12.魚類病原菌DNA免疫研究。
13.鰻鱺病原菌和麻痹性貝毒快速檢測技術研究。
14.魚類病原菌快速診斷試劑盒的研制。
15.鰻鱺免疫球蛋白的研究。
16.鱘魚硫酸軟骨素提取工藝研究。
17.鰻鱺循環(huán)水健康養(yǎng)殖示范。
18.水產(chǎn)養(yǎng)殖學本科實驗實習教學創(chuàng)新體系建立和實踐。
19.面向21世紀高等農(nóng)林院校水產(chǎn)養(yǎng)殖本科人才培養(yǎng)方案及教學內(nèi)容和課程體系改革的研究與實踐。
科研成果：
關瑞章教授首先確定河流鰻鱺鱗片形成時間和生長速度；揭示了不同生長速度養(yǎng)殖鰻鱺的生物學特征差異；成功研制了快速檢測鰻鱺肝臟病原菌的特異性免疫血清和中西藥聯(lián)用防治藥方；否定了信號螯蝦為不做洞種類的結(jié)論；首次應用微電管永久標志螯蝦；創(chuàng)造野外大量標記螯蝦和估計螯蝦活動范圍的方法；揭示了河流信號螯蝦不同季節(jié)、不同規(guī)格的食性和攝食強度。
1.“異域鰻鱺種類養(yǎng)殖技術與疾病防治的研究”，2001年廈門市政府科技進步三等獎。
2.“英國低地河流信號螯蝦的攝食生態(tài)”，2003年獲中國水產(chǎn)學會全國優(yōu)秀水產(chǎn)論文和專著優(yōu)秀獎。
3.“面向21世紀高等農(nóng)林院校水產(chǎn)養(yǎng)殖本科人才培養(yǎng)方案及教學內(nèi)容和課程體系改革的研究與實踐”獲福建省教學成果一等獎。
發(fā)明專利：
1 一種節(jié)桿菌及其產(chǎn)生黃嘌呤氧化酶的應用和制備方法 李忠琴; 關瑞章; 王武; 楊海麟 集美大學 【中國專利】集美大學 2009-04-08
2 一種蝦配合飼料及其制備方法 葉繼丹; 關瑞章; 張春曉; 李富東; 王子甲 集美大學 【中國專利】集美大學 2009-05-27
3 一種蝦復合蛋白飼料及其制備方法 葉繼丹; 關瑞章; 張春曉; 李富東; 王子甲 集美大學 【中國專利】集美大學 2009-05-27
論文專著：
發(fā)表英文論文：
1. Guan R Z (2000) Abundance and production of the introduced crayfish Pacifastacus leniusculus in a British lowland river. Aquaculture international 8(1):59-76
2. Guan R Z & Wiles P R (1999) Growth and reproduction of the introduced crayfish Pacifastacus leniusculus in a British lowland river. Fisheries Research 42:245- 259
3. Guan R Z & Wiles P R (1998) Feeding ecology of the signal crayfish Pacifastacus leniusculus in a British lowland river. Aquaculture 169:177-193
4. Guan R Z & Wiles P R (1997) Home range of the crayfish Pacifastacus leniusculus in a British lowland river. Freshwater Forum 8:45-54
5. Guan R Z & Wiles P R (1997) Ecological impact of the introduced crayfish Pacifastacus leniusculus on benthic fish in a British lowland river. Conservation Biology 11(3):641-647
6. Guan R Z (1997) An improved method for marking crayfish. Crustaceana (SCI) 70:641-652
7. Guan R Z, Zhou L H, Cui G H & Feng X H (1996) Studies on the artificial propagation of Monopterus albus (Zuiew). Aquaculture Research 27:587-596
8. Guan R Z & Wiles R (1996) Growth, density and biomass of crayfish Pacifastacus leniusculus in a British lowland river. Aquatic Living Resources 9:265- 272
9. Guan R Z (1994) Burrowing behaviour of crayfish Pacifastacus leniusculus (Dana) in the River Great Ouse U.K. Freshwater Forum 4:155-168
10. Guan R Z, Wang X & Ke G (1994) Age and growth of Anguilla japonica T. & S. in a Chinese river. Journal of Fish Biology 45:653-660
發(fā)表中文論文：
1 日本鰻鱺不同組織器官的抗菌活性比較 徐同玲; 關瑞章; 梁英; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版)(網(wǎng)絡預覽本) 2010-05-15
2 采用16S rDNA 片段鑒定鰻鱺病原菌的初步研究 佟延南; 熊靜; 郭松林; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版)(網(wǎng)絡預覽本) 2010-05-15
3 鰻鱺養(yǎng)殖循環(huán)水處理系統(tǒng)細菌的組成及其數(shù)量 鄧德波; 馬英; 徐春燕; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版)(網(wǎng)絡預覽本) 2010-09-15
4 10種單味中藥對養(yǎng)殖鰻鱺主要致病菌的抑制作用 汪黎虹; 關瑞章; 李忠琴; 劉宏偉 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版)(網(wǎng)絡預覽本) 2010-11-15
5 魚類免疫球蛋白分子生物學研究進展 馮建軍; 關瑞章; 林鵬; 郭松林 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版)(網(wǎng)絡預覽本) 2010-11-15
6 循環(huán)水處理系統(tǒng)處理鰻鱺養(yǎng)殖污水的應用實驗 李岑鵬; 關瑞章; 江興龍; 陳學豪; 周立紅; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】集美大學學報(自然科學版)網(wǎng)絡版(預印本) 2009-02-15
7 不同加工處理中草藥對鰻鱺主要致病菌的抗菌效果 劉宏偉; 關瑞章; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報( 自然科學版)網(wǎng)絡版(預印本) 2009-05-15
8 嗜水氣單胞菌感染對美洲鰻鱺血液和生化指標的影響 郭松林; 關瑞章; 馮建軍; 陳傳卿 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版)網(wǎng)絡版(預印本) 2010-03-15
9 養(yǎng)殖魚類免疫增強劑的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢 馮建軍; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院水產(chǎn)科學技術與食品安全省高校重點實驗室 【期刊】科學養(yǎng)魚 2010-08-10
10 中藥雙聯(lián)用復方對養(yǎng)殖鰻鱺主要致病菌的抑制作用研究 李忠琴; 關瑞章; 郭松林; 汪黎虹; 劉宏偉 集美大學水產(chǎn)學院; 教育部鰻魚產(chǎn)業(yè)技術工程研究中心; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2011-07- 15
11 10種單味中藥對養(yǎng)殖鰻鱺主要致病菌的抑制作用 汪黎虹; 關瑞章; 李忠琴; 劉宏偉 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 集美大學學報(自然科學版) 2010-11-15
12 魚類免疫球蛋白分子生物學研究進展 馮建軍; 關瑞章; 林鵬; 郭松林 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 集美大學學報(自然科學版) 2010-11-15
13 鰻鱺病原菌16S rRNA基因序列測定及系統(tǒng)進化分析 馬英; 關瑞章; 郭松林; 鄧德波; 張俊榮 集美大學水產(chǎn)學院/福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 華中農(nóng)業(yè)大學學報 2010-12-15
14 日本鰻鱺(Anguilla japonica)精養(yǎng)殖水體生物膜原位修復低碳養(yǎng)殖技術的研究 江興龍; 關瑞章 集美大學 海洋與湖沼 2010-09-30
15 不同曝氣工況對養(yǎng)殖污水處理效果的影響 王建明; 關瑞章; 江興龍; 張哲 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 鰻魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術教育部工程研究中心 集美大學學報(自然科學版) 2011-01-15
16 防治鰻鱺細菌性疾病的中西藥復方篩選 黃文樹; 陳學豪; 梁英; 郭松林; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 中國水產(chǎn)科學 2011-01-15
17 魚類病原菌外膜蛋白及其免疫原性研究進展 熊靜; 關瑞章 ; 郭松林; 黃文樹 中國科學院水生生物研究所; 集美大學水產(chǎn)學院; 中國科學院研究生院; 鰻鱺現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術教育部工程研究中心 水生生物學報 2011-01-15
18 五倍子對鰻鱺4株常見病原菌的體外抗菌后效應 李忠琴; 關瑞章 ; 韓金鋼; 汪黎虹; 劉宏偉 集美大學水產(chǎn)學院教育部鰻魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術工程研究中心 中國獸藥雜志 2011-05- 20
19 中藥對鰻鱺病原菌的體外抑制作用 李忠琴; 關瑞章; 汪黎虹; 劉宏偉 集美大學水產(chǎn)學院; 教育部鰻魚產(chǎn)業(yè)技術工程研究中心 湖南農(nóng)業(yè)大學學報(自然科學版) 2011-06-25
20 鱘魚硫酸軟骨素變質(zhì)后的品質(zhì)檢測與評價 鄭江; 關瑞章; 田永華 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】農(nóng)業(yè)工程學報 2008-09-30
21 嗜水氣單胞菌感染對美洲鰻鱺血液和生化指標的影響 郭松林; 關瑞章; 馮建軍; 陳傳卿 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2010-03-15
22 日本鰻鱺養(yǎng)殖池塘主要水質(zhì)因子季節(jié)變化的研究 周立紅; 郭玉清; 關瑞章; 陳學豪 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】水生態(tài)學雜志 2010-05-15
23 采用 16S rDNA片段鑒定鰻鱺病原菌的初步研究 佟延南; 熊靜; 郭松林; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2010-05-15
24 日本鰻鱺不同組織器官的抗菌活性比較 徐同玲; 關瑞章; 梁英; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2010-05-15
25 氟苯尼考對鰻鱺常見致病菌體外抗菌后效應研究 李忠琴; 關瑞章; 汪黎虹; 駱曼娜; 劉宏偉 集美大學水產(chǎn)學院教育部鰻魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術工程研究中心 【期刊】中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志 2010-08-10
26 鰻鱺養(yǎng)殖循環(huán)水處理系統(tǒng)細菌的組成及其數(shù)量 鄧德波; 馬英; 徐春燕; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2010-09-15
27 循環(huán)水處理系統(tǒng)處理鰻鱺養(yǎng)殖污水的應用實驗 李岑鵬; 關瑞章; 江興龍; 陳學豪; 周立紅; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2009-04-15
28 養(yǎng)殖鱘魚軟骨中硫酸軟骨素的優(yōu)化提取工藝研究 徐傳屯; 關瑞章; 鄭江; 黃世玉; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院 【期刊】中國生化藥物雜志 2009-06-20
29 不同加工處理中草藥對鰻鱺主要致病菌的抗菌效果 劉宏偉; 關瑞章; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2009-07-15
30 魚類表皮黏液抗菌蛋白/肽研究進展 梁英; 黃文樹; 關瑞章; 徐同玲 中國科學院水生生物研究所; 集美大學水產(chǎn)學院; 中國科學院研究生院; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】水生生物學報 2009-09-15
31 甲苯咪唑在鰻鱺體內(nèi)的藥物代謝及組織殘留 李忠琴; 關瑞章; 許小平 集美大學水產(chǎn)學院; 福州大學生物醫(yī)藥研究所 【期刊】中國獸藥雜志 2009-08-20
32 嗜水氣單胞菌感染對美洲鰻鱺不同血細胞免疫功能的影響 郭松林; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院/福建省高校水產(chǎn)科學與食品安全重點開放實驗室 【期刊】華中農(nóng)業(yè)大學學報 2009-08-15
33 九孔鮑(Haliotis diversicolor supertexta)育苗期養(yǎng)殖水體細菌的群落結(jié)構 馬英; 關瑞章; 汪琳; 羅佳 集美大學水產(chǎn)學院/福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】福建農(nóng)林大學學報(自然科學版) 2009-09-18
34 試論資源節(jié)約與環(huán)境友好型現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 關瑞章; 周立紅; 劉愛原 集美大學 【期刊】科學養(yǎng)魚 2009-10-10
35 應用礦物鹽改良池塘水質(zhì)的研究 江興龍; 關瑞章; Claude E.Boyd 集美大學; Auburn University 【期刊】水生生物學報 2009-11-15
36 硝酸鈉改良半咸水凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)池塘底質(zhì)和水質(zhì)的研究 江興龍; 關瑞章 ; Claude E. Boyd 集美大學; Auburn University 【期刊】海洋與湖沼 2009-09-30
37 歐洲鰻鱺抗體生成規(guī)律的初步研究 馮建軍; 關瑞章; 林鵬; 郭松林 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2009-10-15
38 二種池塘底泥總氮含量的簡易測定法 江興龍; 關瑞章; Claude E.Boyd 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; Auburn University 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2009-10-15
39 歐洲鰻鱺免疫球蛋白M重鏈基因的原核表達與不同組織中表達變化的定量分析 馮建軍; 關瑞章; 林鵬; 郭松林 集美大學水產(chǎn)學院/水產(chǎn)科學技術與食品安全省高校重點實驗室 【期刊】華中農(nóng)業(yè)大學學報 2009-12-15
40 九孔鮑苗種健康培育技術之探討 嚴正凜; 關瑞章 ; 胡家財; 陳曉鳳 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建 廈門; 福建 廈門 【期刊】水產(chǎn)養(yǎng)殖 2006-05-30
41 鰻鱺外周血淋巴細胞轉(zhuǎn)化試驗培養(yǎng)條件的初步研究 郭松林; 關瑞章; 馮建軍 中國科學院水生生物研究所; 中國科學院水生生物研究所 武漢; 集美大學水產(chǎn)學院; 中國科學院研究生院; 集美大學水產(chǎn)學院 【期刊】華中農(nóng)業(yè)大學學報 2006-08-30
42 5種化學物質(zhì)誘導九孔鮑精卵排放的效果比較 嚴正凜; 關瑞章 ; 胡家財; 陳曉鳳; 劉興 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 廈門 【期刊】海洋水產(chǎn)研究 2007-04-15
43 細胞松弛素B誘導盤鮑三倍體的研究 嚴正凜; 關瑞章; 胡家財; 陳家友 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 福建廈門; 福建廈門 【期刊】臺灣海峽 2007-05-15
44 歐洲鰻鱺淋巴細胞轉(zhuǎn)化試驗條件的建立 郭松林; 關瑞章; 馮建軍 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建廈門; 中國科學院水生生物研究所; 湖北武漢; 中國科學院研究生院; 福建廈門 【期刊】中國水產(chǎn)科學 2007-05- 15
45 九孔鮑苗種培育期間“脫板癥”預防探討 嚴正凜; 關瑞章; 胡家財; 陳曉鳳 集美大學水產(chǎn)學院福建高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院福建高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院福建高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 福建廈門; 福建廈門 【期刊】海洋環(huán)境科學 2007-06-15
46 《生物化學專題》雙語教學的設計與探討 鄭江; 關瑞章; 李丹; 馬英; 謝欽銘 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 廈門 【期刊】微生物學通報 2007-06-15
47 淺議我國水產(chǎn)類本科教育的深化改革 關瑞章 ; 張雅芝; 紀榮興; 黃文樹 集美大學; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建廈門; 福建廈門 【期刊】集美大學學報(教育科學版) 2007-06-15
48 紫外線照射劑量對九孔鮑胚胎及幼蟲的影響 嚴正凜; 關瑞章; 胡家財; 陳曉鳳 集美大學水產(chǎn)學院省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 福建廈門; 福建廈門 【期刊】臺灣海峽 2007-08-15
49 陳嘉庚教育社會學思想基礎探微 邱邑亮; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學 福建廈門 【期刊】集美大學學報(教育科學版) 2007-09-15
50 雙重PCR法快速檢測歐鰻鱺嗜水氣單胞菌 郭松林; 關瑞章; 柳佩娟 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建廈門; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 福建廈門; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2007-10-15
51 論我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向 江興龍; 關瑞章; 劉愛原 集美大學; 集美大學 【期刊】中國水產(chǎn) 2008-01-05
52 鱘魚和鯊魚硫酸軟骨素紅外光譜特性的比較研究 鄭江; 關瑞章; 黃世玉 集美大學水產(chǎn)學院 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 福建廈門 【期刊】光譜學與光譜分析 2008-01-15
53 硫酸軟骨素測定方法的研究進展 徐傳屯; 關瑞章; 鄭江 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建廈門; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 福建廈門; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2008-01-15
54 氟苯尼考與4種中藥聯(lián)用對鰻鱺致病菌的抑制作用 吳亮; 關瑞章 ; 黃文樹 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建廈門; 福建廈門; 福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2008-01-15
55 水產(chǎn)配合飼料入水后的散失率及其水體COD值的變化 葉繼丹; 關瑞章 集美大學廈門市飼料檢測與安全評價重點實驗室; 集美大學廈門市飼料檢測與安全評價重點實驗室 福建省廈門市集美區(qū)印斗路43號集美大學水產(chǎn)學院; 福建省廈門市集美區(qū)印斗路43號集美大學水產(chǎn)學院 【期刊】中國飼料 2008-02-20
56 鱘魚硫酸軟骨素的純化及其特性 鄭江; 關瑞章 ; 黃文樹; 黃世玉 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室; 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 福建廈門; 福建廈門 【期刊】水產(chǎn)學報 2008-05-15
57 提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)本科教育質(zhì)量的措施與實踐 關瑞章; 羅桂玲; 李丹 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 福建 廈門; 福建 廈門 【期刊】集美大學學報(教育科學版) 2005-06- 30
58 福建省海洋水產(chǎn)加工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 陳發(fā)河; 關瑞章; 鐘幼平; 黃文樹; 蘇文金 集美大學生物工程學院; 集美大學水產(chǎn)學院、水產(chǎn)生物技術研究所; 集美大學生物工程學院 福建 廈門; 福建 廈門 【期刊】集美大學學報( 自然科學版) 2004-09-30
59 雜色鮑血清凝集素的初步研究 馮建軍; 王藝磊; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院水產(chǎn)生物技術研究所; 集美大學水產(chǎn)學院水產(chǎn)生物技術研究所; 中國科學院研究生院水生生物研究所湖北武漢; 福建廈門 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 2004-12-30
60 歐鰻養(yǎng)殖管理與病害的關系 關瑞章; 黃良敏 集美大學水產(chǎn)學院養(yǎng)殖系; 集美大學水產(chǎn)學院養(yǎng)殖系 【期刊】中國水產(chǎn) 1999-10-15
61 如何理解健康養(yǎng)鰻(上) 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院水產(chǎn)養(yǎng)殖系 【期刊】科學養(yǎng)魚 1999-09-05
62 如何理解健康養(yǎng)鰻(下) 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院養(yǎng)殖系 【期刊】科學養(yǎng)魚 1999-10-05
63 試論我國養(yǎng)鰻業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院水產(chǎn)養(yǎng)殖系 【期刊】科學養(yǎng)魚 2000-11-05
64 生物技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應用 關瑞章; 王藝磊; 王志勇; 鐘幼平; 張子平 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)學院 【期刊】集美大學學報(自然科學版) 1998-12-30
65 鰻鱺養(yǎng)殖“八字精養(yǎng)法”新論(續(xù)) 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院養(yǎng)殖系 【期刊】中國水產(chǎn) 1998-11-15
66 日本鰻鱺不同組織或器官的抗菌活性比較 徐同玲; 黃文樹; 梁英; 關瑞章 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【會議】經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變與自主創(chuàng)新——第十二屆中國科學技術協(xié)會年會（第三卷） 2010-11-01
67 細菌基因組DNA免疫對鰻鱺部分體液免疫因子的影響和抗感染作用 黃文樹; 關瑞章; 陳學豪; 熊靜 集美大學水產(chǎn)學院 【會議】中國水產(chǎn)學會第五屆青年學術年會摘要集 2004-11-01
68 從日本鰻鱺表皮粘液中分離的一種新的抗菌蛋白 梁英; 黃文樹; 關瑞章 ; 徐同玲 集美大學水產(chǎn)學院; 集美大學水產(chǎn)生物技術研究所 【會議】2008年中國水產(chǎn)學會學術年會論文摘要集 2008-11-01
69 鱘魚硫酸軟骨素變質(zhì)后的品質(zhì)檢測與評價 鄭江; 關瑞章; 田永華 集美大學水產(chǎn)學院福建省高校水產(chǎn)科學技術與食品安全重點實驗室 【會議】國際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、檢測與溯源技術研討會論文集 2008-10-01
媒體報道（一）：
在祖國的懷抱中茁壯成長一——記集美大學水產(chǎn)學院關瑞章博士 曾立火 涂靜萍
一
1996年8月21日的清晨，在香港開往廈門的“集美”號客輪的甲板上．有一位身材修長的中年人，倚立在攔桿旁，凝視著已在清晨的曙光中隱約可見的中國大陸南部沿海城市——廈門，陷入了無限的沉思中。他就是剛從英國學成歸國的關瑞章博士。
關瑞章博士出生于教育世家．他的曾祖父曾是家鄉(xiāng)莆田江口鎮(zhèn)頗有名氣的私塾先生．祖父輩，舅舅和叔伯輩近一半是教師，其中有小學校長．中學校長，大學院長，院士候選人。他的兄弟輩們絕大多數(shù)也為教師，其中博士．碩士，雙學士，學士一應具有。在這樣的家庭背景下，他從小就受到了良好的教育和熏陶．立志當教師。大學畢業(yè)后，他終于實現(xiàn)了當一名人民教師的愿望。
關瑞章離開廈門到英國留學已五年了五年間，他常常夢中回歸他念書、工作近20年的第二故鄉(xiāng)——廈門，此時此刻，這一夢想正在成真。他凝望著祖國大陸的山山水水，仿佛有一陣陣清香的家鄉(xiāng)水土氣味直灌丹田，令人心曠作冶．如入仙境。他真正深深地體會到什么叫做難以言達的回歸感。想到他的漂洋過 海，長年旅居海外的親屬 為什么每次回來時都要從家鄉(xiāng)帶走一點泥土．為什么許多回故里的人會手捧一把黃土．痛哭流涕，這一瞬間．他完全明白了 理解了這個中的道理。他想起那些仍留在海外廢寢忘食、上下求索的神州赤子們．總有一天也要置身此境．一定也會飽嘗這無比幸福的回歸感情。
客輪已漸近廈門港．特區(qū)的風貌已展現(xiàn)在燦爛的陽光沐浴中。過去曾有人諷刺那些崇洋媚外的人所謂的外國的月亮也比中國的圓”但今天．他的確覺得中國的太陽比英國的燦爛多了，這感覺大概不會錯的 因為英國一年是沒有幾天有這樣的燦爛陽光的天。女兒的一聲呼叫把他從無限思緒的深處拉到了現(xiàn)實中是的，船已靠岸了 該回家了。
關瑞章攜妻帶女．在充滿友好、信任的氣氛中 辦好了出關手續(xù)．他原有的一點擔心看來是多余的。他原想過海關時．行李會一件件地打開檢查．他那裝滿英文資料的箱子．在從英國托運到香港途中 就已被檢得很亂．他好不容易在香港停留時重新整理包裝好．如果再次檢查．不知還要折騰多少時間。但現(xiàn)在看來．多少有點杞人憂天。這也許是海關人員另眼看待學成回國報效祖國的博士．給子了破例的信任。記得在香港整理這些資料時．他兩個定居香港的弟弟就嘲笑他這個書呆子．小心過中國海關時．被逐件檢查�？磥恚牡艿軅兪堑凸乐袊ｊP人員的洞察能力。
二
一出海關，關瑞章一眼就看到學院的黨委書記等早已在關口等候，并向他一家頻頻招手致意，這情景的確使地有點受寵若驚．不過也開始嘗到了回歸祖國的幸福。在回學校途經(jīng)廈門市區(qū)的路上．他感受到了廈門的巨大變化．高樓大廈林立．而目許多地段正在忙碌地施工建造中 街上人來人往一片沸沸騰騰，生氣勃勃。難怪一位來過中國上海等城市的英國中學女院長曾經(jīng)對他說過．到了中國，最大的感受和印象是中國充滿了生活氣息和活力，看來這話不無道理。但透過車窗，看到偶爾有人亂扔垃圾．隨地吐痰，尤其是一些地段的綠化還較差時．他感到與歐洲發(fā)達國家相比，克服這些差異還是任重道遠的。
回到學校后，踏進了他那熟悉的小套房，一切又是那么的親切可愛。尤其是學校在他全家在英國的幾年內(nèi)，一直為他保留著這套住房．他從心底里無比感激。雖然只有一房一廳，但足以感心．何況學校已經(jīng)在新建房分配一套三房兩廳的給他了，盡管一年后才能搬遷。其實．這件事在他回國前，學校就已經(jīng)寫信告知地了，當時，惹得他在英國的同事、導師和同學們聽到這事后都感到無比的羨慕。是啊，在英國，許多人奮斗到退休．才能分期還清房款．擁有自己的房子是多少英國人和其他西方發(fā)達國家普通人民夢寐以求的事情。
忠孝是中國人的傳統(tǒng)美德。關瑞章還安頓好家后，越學校還在暑假期間，立即趕回家鄉(xiāng)探望離別五年的父母和親友們。令他最為痛心的事是他剛?cè)ナ酪粋�月多的老祖母。當時噩耗傳到英國，他正在倫敦參加國際會議他忍著無限的悲痛在會上宣讀完論文．就回到房間．止不住的眼淚直往外涌。他與祖父母的感情是特別深的 從小一直到高中，都在祖父母身邊長大的，1978年他原打算隨祖父母一起移居香港．但是．就在那一年．文革后的第一次高考，他考上了大學．強烈的求知欲望和被壓制了十年的上學權利使他堅決放棄了移居香港的機會．他毅然地留下來。1991年他公派赴英學習時．已多年沒見到在港的祖母，當他祖母1993年回家鄉(xiāng)定居．他又決定繼續(xù)留在英國攻讀博士學位，他在印尼的伯母等親友紛紛寫信教導他一定要學成早日回國服務．他祖母是日夜盼望著愛孫能早日學成歸來．常擔心地念叨著也許地等不到他歸來就要歸天了。遺憾得是上帝就是這樣安排． “此事古難全”，留給她老人家和關瑞章的是千古遺恨。現(xiàn)在他唯一能做的是在祖母的墳前燒上一柱香，愿辛勤一生的祖母與在世時曾為家鄉(xiāng)建設做出一定貢獻的祖父一起在地下安息吧!
三
返回學校時，已近開學了。可是，課程在上學期就都已經(jīng)安排好了，關瑞章回國后碰到的第一問題是沒課上。第一個回校的博士，居然沒課上．不可思議。他以前上的課都被人接替了，他要么開新課．要么搞科研。開新課，談何容易，先得準備教材．還要報系．教務處批準．等到開課至少也得一年半載以后的事了。搞科研．并不是想搞就有的搞。盡管他在英國時就已向祖國有關部門申報了課題，但不會有那么快的結(jié)果的。有人勸他： 何必要急著上課，圖個清閑不是更輕松快樂，反正過不了多久．學校總會考慮給你一官半職的”。但關瑞章可不是這么想的，滿腔的熱情歸來，是要工作的，是要報效祖國的，是要償還國家和人民對他的多年培養(yǎng)．尤其是用人民的血汗錢兩次公派他到國外學習的。他是絕不會也沒有理由圖輕松的 他不能讓人們感到歸來了的博士沒起什么作用 可用可不用 可需可不需，撩起來，曬個”博士干，成何體統(tǒng)。
面對客觀現(xiàn)實，他下定決心．要發(fā)揮自己的主觀能動性．適應客觀．改造客觀�；貒念^兩個月，他一頭鉆進圖書館，翻閱大量的有關資料，盡快地彌補他留學五年間對國內(nèi)地所學專業(yè)的發(fā)展與行情的遺漏．利用學校撥給他一萬元科研起動費查閱有關文獻．積極地多渠道地申請科研經(jīng)費。同時，積極地準備開設新課程，不到一年的時間，他爭取到十幾萬元的科研經(jīng)費，并開出了兩門新課。他終于打開了局面，進入了角色。他雖然整天忙忙碌碌,但心中卻踏踏實實。他的工作得到了學校領導和同事們的充分肯定。
當然，他之所以能夠如此快速地投入工作，是與學校各級領導和同事們的支持分不開的。學校很快地落實了他妻子的工作和小孩的入學事宜，校長辜建德親自幫他多方尋找科研經(jīng)費。半年內(nèi)地就通過了副教授職稱的評定，并被評為學�？缡兰o青年學術帶頭人，推薦他到福建省水產(chǎn)廳舉辦的“現(xiàn)代漁業(yè)科學技術”高級研討班，講授“生物技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應用”。隨后．又選派他參加福建省省直機關百名專家組成的科教興農(nóng)講師團，赴基層講課與答疑．推薦他擔任中國水產(chǎn)學會在廈門舉辦的“歐鰻養(yǎng)殖技術國際學術研討會 外國專家的英語翻譯官。這一系列的活動，為他與新老同行盡快打成一片，展開工作創(chuàng)造了極其有利的條件。從此．他在事業(yè)上的發(fā)展可謂是一發(fā)不可阻擋了。
回國三年來．關瑞章分別講授了《水產(chǎn)動物疾病學》、《內(nèi)陸水域魚類增殖與養(yǎng)殖學》、《生物試驗設計與計算機輔助分析》、《科技文獻檢索與利用》、《科技英語》五門課程，指導15位本科生的畢業(yè)論文．帶領和指導學生的校外實習近三個月每年都超額完成教學工作量。他主持和參與省、部級的”異域鰻目養(yǎng)殖技術與病害防治的研究、福建省河口鰻魚苗資源調(diào)查和可持續(xù)開發(fā)利用的研究”、”僵鰻與正常鰻生物學的比較研究”、面向21世紀高等農(nóng)林院校水產(chǎn)養(yǎng)殖本科人才培養(yǎng)方案及教學內(nèi)容和課程體系改革的研究與實踐 等科研項目。三年來，他共發(fā)表了11篇專業(yè)論文．其中6篇在國際英文刊物上發(fā)表．3篇被SCI收入。l篇獲福建省自然科學優(yōu)秀論文二等獎。
此外，地還多次為全國、省、市、縣等舉辦的各類有關水產(chǎn)的培訓班講課．應邀參加幾十次的科研論證會、鑒定會和評審會等。有時，他不禁自同：加果現(xiàn)在仍留在英國 能做這么多事． 發(fā)揮這么大作用嗎w記得在英國時，曾有一位英國教授對他直 言：“我認為您還是回中國更有作為，尤其是您對鰻鱺研究有那 么大的興趣，中國可是養(yǎng)鰻大國啊”�？磥�，這話倒也在理。
關瑞章博士不僅在業(yè)務方面出類拔萃，行政管理能力上也是無可非議的。早在大學，他就被同學一致推薦擔任班長，他所領導的班級被評為校先進集體．他所導演的文藝節(jié)目獲校特等獎，他是�；@球隊和排球隊的主力隊員，他是當年全系在學學生中唯一被吸收為中國共產(chǎn)黨預備黨員的學生。畢業(yè)后．他歷任班主任、學生支部書記、系黨總支委員直到1991年他出國深造。所以說．當他學成返校后．多少雙眼睛在盼望著他能夠起領頭作用。學校領導也在他回國不到一年時就任命他為系副主任并分管教學工作。他明知自己的教學和科研任務已經(jīng)相當繁重．但他還是勇敢地挑起這副擔子。他協(xié)同其他系領導．大膽地對系里的教學工作、教學計劃和實驗室建設和管理等進行了合理的改革．取得了初步成效。當然，改革就不可避免地進犯到一些人的利益．但只要是符合大多數(shù)人的利益，有利于牛業(yè)的發(fā)展 地始終是義無反顧，無怨無悔地負重前行。他清醒地認識到要使我國教育事業(yè)和科技水平盡快趕上世界先進水平．我們幾代人都必須付出更多的汗水和努力！
四
關瑞章同志兩度公派出國留學．六年在西方國家的學習、生活、他不僅清楚地看到我們國家與西方國家的差距，也深刻地認識到社會主義的優(yōu)越性和帝國主義的本質(zhì)。用地的話講 每出國一次．就受到了一次深刻的愛國主義的實踐教育。他利用各種機會．給同事．特別是學生作生動的愛國主義教育報告，他的現(xiàn)身說法激發(fā)了許多年青人的愛國熱情和工作、學習的積極性。他處處以身作則 注意聯(lián)系群眾．依靠群眾做好各項工作。地利用在省委黨校的學習機會．系統(tǒng)地學習鄧小平理論和馬列、毛澤東原著。他還情地利用假期．自費回到20年前曾任過民辦教師的壽寧三中（芹洋鄉(xiāng)〕探望他過去的同事和學生，受到了真誠的歡迎和高度的評價。探望期間．看到學生一個個成長為人民教師 和縣、鄉(xiāng)慎領導，他感到無比的欣慰；看到學校發(fā)展不是很快，人民仍不富裕，他又感到極大的遺憾，他再次體會到自已身上的重任。平時他自覺、認真地學習鄧小平的教育理論，十五大精神和黨的有關文件、政策、方針，密切注視我國教育改革的趨勢，他始終癡迷于我國的教育事業(yè)，他的最大愿望就是當一名合格的人民教師．
三年來，他始終把集美大學首任校長黃金陵同志的座右銘當一做自己的座右銘，即“學習是生活的最好享受，奉獻乃人生之莫大快慰”．有人說他傻．有人說他官癮重，有人干脆直問“你活得累不累”，這些他無暇顧及，他心中牢記的是自已離開英國前時新華社記者姜巖同志吐露的一句肺腑之言：“近百年來，留學生對中國的獨立自主和繁榮富強作出了巨大貢獻，我相信我們這一代留學生也不會辜負祖國和人民的期望”。
三年前．《中國教省報》、《人民日報》海外版等曾報道宣傳關幼章博士的愛國之舉；而今，他又以自己實際表現(xiàn)贏得了廣大師生的贊賞。他已被聘為全國鰻魚健康養(yǎng)殖協(xié)會 專家組成員。農(nóng)業(yè)部、福建省科學技術進步獎評審員、集美區(qū)政府科技顧問等。今年“五一”前夕，他被評為“廈門市1996—1998年度勞動模范”。最近又被推薦為”福建省師德之星”侯選人。
面對榮譽，他一直把她看作是工作的一種鞭策，事業(yè)新起點的一種動力。面對當今世界上仍存在的霸權主義，強權政治和以美國為首的北約悍然轟炸我駐南使館的殘酷現(xiàn)實．他清醒地認識：“戰(zhàn)斗正未有窮期，同志尚需努力”。
如今的關瑞章博士，已被任命為系主任、系黨總支書記，全面主持系黨政工作．他倍感身上的重任。為了祖國的統(tǒng)一，為了祖國的繁榮昌盛．為了人民的萬代幸福，為了黨的教育事業(yè)，他就象春蠶吐絲，不斷地奉獻著自己的聰明和才干，他就象紅燭燃燒，永遠釋放出自己的光和熱。
媒體報道（二）：
閩籍學人之我的讀書生活
把學習當成一種快樂
——訪集美大學副校長、中科院水生所博導關瑞章
尋遍關瑞章教授的人生履歷，想要探尋一個農(nóng)家子弟走上水產(chǎn)科學研究道路并在這一領域卓有建樹的個中淵源，記者發(fā)現(xiàn)，除了30多年前他在泉州北門外農(nóng)業(yè)綜合繁育場漁業(yè)隊做了一年多的臨時工外，與他所從事的水產(chǎn)科學研究并無多大關聯(lián)。
面對“是什么促使你走上水產(chǎn)學研究道路”的問題，關瑞章的回答平淡無奇——“高考志愿的填報和錄取的偶然”，但他強調(diào)的是：“其實學什么并不重要，關鍵是你要把學習當作一種快樂，那你就會獲得無窮動力，一旦樹立了自己可行的人生目標，你就要朝著這個目標努力，永不停步�！�
關瑞章的求學經(jīng)歷可謂坎坷不平。他6歲上學，上完初中一年級，遇上了“文化大革命”，書沒得念了，回家里呆著，直到1968年學校通知他去領初中畢業(yè)證書。當時關瑞章很想上高中，所以“在家里勞動之余我還是沒有放下手中的書，經(jīng)�？纯��！�1969年，江口錦江中學辦了所謂的“社來社去”的高中班，他才去念了兩年的高中，但在以學工學農(nóng)學軍為主的那個時代，好多課程都是教得半生不熟。關瑞章很不滿足，他從堂哥那里借來初二至高中的課本，堅持自學，把初高中的數(shù)理化等課程基本學了個遍。
高中畢業(yè)后就是在漁業(yè)隊一年半的臨時工生涯，也許就是這段打工經(jīng)歷，讓關瑞章接觸了水產(chǎn)養(yǎng)殖，成為日后選報該專業(yè)的初衷。從1973年到1977年12月，關瑞章先后到寧德地區(qū)的福安實小和壽寧三中當代課老師和民辦老師。盡管是教體育，但關瑞章從未停止自學，1977年10月全國恢復高考的時候，關瑞章僅用了2個月的時間“突擊復習”，就以超過分數(shù)線近40分的優(yōu)秀成績考上廈門水產(chǎn)學院養(yǎng)殖系。通過四年的努力，他成為全系唯一發(fā)展的學生黨員，并以優(yōu)秀畢業(yè)生被廈門水產(chǎn)學院錄用任教。之后，他又被選拔出國留學，至1996年8月回到母校。
歸國以后，無論職務如何變遷，關瑞章始終堅守在教學和科研的第一線。對于教學工作，他有著強烈的責任意識。常言道，“學高為師”，也就是說光有學問還不一定能為人師，必須學問好才行。關瑞章認為應該堅持終身學習，現(xiàn)代科技日新月異，做學問如同逆水行舟，不進則退，作為一名大學教師，如果不抓緊學習，把握最新科技動態(tài)，把握前沿信息，及時“充電”，進行知識更新，終將被淘汰。關瑞章有一個習慣，就是每上完一輪課，都要求學生以無記名的方式給他提意見，以便自己在下一輪上課時改進。
把學習當作一種快樂，既是關瑞章自己的理念，也是他為人師的思考。他堅持師生平等，因為知識的獲得不能靠單向的灌輸，更要靠師生在良好的氛圍中互動，讓學生在快樂中學習、成長成才。只有“親其師”，才會“信其道”。
“千教萬教教人求知，千學萬學學做真人�！睆囊幻處煹慕嵌葋砝斫馓招兄壬@句話，關瑞章認為這是人民對教師的一種期望：高校教師不僅要有廣博的專業(yè)知識，還要注意人格的修養(yǎng)，既要為經(jīng)師，又要為人師。
人物簡介：
關瑞章，集美大學校黨委常委、副校長，獲國務院特殊津貼，主持20多項省基金和重點科研項目，發(fā)表學術論文40多篇，其中兩篇分別獲得第四屆和第六屆福建省自然科學優(yōu)勢學術論文二等獎。先后被評為全國師德先進工作者和省師德之星，省、市勞模和全國優(yōu)秀水產(chǎn)科技工作者、省優(yōu)秀農(nóng)業(yè)推廣工作者等榮譽稱號。被聘為國家教育部水產(chǎn)學科教學指導委員會委員，中國水產(chǎn)學會副理事長等職。
來源：福建日報 2007年7月30日
榮譽獎勵：
1.獲福建省和廈門市科技成果進步三等獎。
1.廈門市科協(xié)副主席。
