專家信息：

杜炳旺，男，山西運城市臨猗縣人，廣東海洋大學(xué)二級教授，高校教齡42年。國務(wù)院頒發(fā)的享受政府特殊津貼的專家，全國優(yōu)秀科技工作者，全國畜牧行業(yè)先進(jìn)工作者，廣東省農(nóng)業(yè)科技推廣標(biāo)兵、省勞動模范、省優(yōu)秀專家。1976年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)畢業(yè)，1982年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所家禽育種專業(yè)研究生畢業(yè)。主攻方向是家禽遺傳資源利用與品種選育�，F(xiàn)任廣東省重點學(xué)科動物遺傳育種與繁殖學(xué)科帶頭人，中國優(yōu)質(zhì)禽育種與生產(chǎn)研究會副理事長，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會專家委員會和標(biāo)準(zhǔn)評審委員會委員，中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會常務(wù)理事，國家科技部科技進(jìn)步獎評審專家，廣東省科技咨詢專家，中國農(nóng)業(yè)國際促進(jìn)會動物福利國際合作委員會評審專家，世界家禽學(xué)會會員。

自1976年至今的42年來，一直致力于家禽領(lǐng)域的教學(xué)科研和優(yōu)質(zhì)雞的品種選育工作，主持的多個優(yōu)質(zhì)雞育種項目于1991至2016年分別獲省科技進(jìn)步一等獎2項、二等獎3項，國家發(fā)明專利10項。先后育成海大香雞配套系、隱性白雞自別系、珍禽貴妃雞商用配套系，以及卷羽麒麟雞新品系等，其中貴妃雞推廣到全國29個省市自治區(qū)，并獲廣東省2017年最受歡迎品種和主推品種。主持保種研究的信宜懷鄉(xiāng)雞、貴妃雞于2011年被載入《中國畜禽遺傳資源志-家禽志》，懷鄉(xiāng)雞于2014年入選為國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，2015年被確定為國家級懷鄉(xiāng)雞保種場，主持培育的科朗麻黃雞配套系于2015年通過國家畜禽遺傳資源委員會品種審定。

近些年先后發(fā)表論文100余篇，專著五部，《優(yōu)質(zhì)雞簡明生產(chǎn)技術(shù)》于2000年3月由人民出版社出版，《烏骨雞安全生產(chǎn)技術(shù)》于2015年3月由中國農(nóng)業(yè)出版社出版，《特禽養(yǎng)殖實用技術(shù)》于2017年1月由中國科學(xué)技術(shù)出版社出版，《雞藝-中國古代養(yǎng)雞智慧附書法藝術(shù)》于2017年8月中國農(nóng)業(yè)出版社出版，《中國福利養(yǎng)雞——歷史追溯與當(dāng)今實踐》于2018年5月由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。同時任“國家科技基礎(chǔ)條件平臺-特種經(jīng)濟(jì)動物種質(zhì)資源共享子平臺-珍珠雞、貴妃雞保種場”項目負(fù)責(zé)人，中國第一部《農(nóng)場動物福利要求-蛋雞和肉雞》標(biāo)準(zhǔn)起草組組長，該標(biāo)準(zhǔn)于2017年7月由中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會發(fā)布。

教育及工作經(jīng)歷：

1976年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)本科畢業(yè)。

1982年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所家禽育種專業(yè)研究生畢業(yè)。

1976年-1980年，山西運城農(nóng)學(xué)院任教，主講動物遺傳學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)。

1980年-1983年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所攻讀家禽育種專業(yè)研究生。

1984年-1986年，受聘中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所，參與國家黃羽肉雞攻關(guān)課題。

1986年-2000年，山西運城學(xué)院生化系任教，主講遺傳學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)等課程。

2000年至今，廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物科學(xué)系任教，先后任系主任、學(xué)校家禽育種中心主任、省級重點學(xué)科“動物遺傳育種與繁殖學(xué)科”帶頭人和碩士點負(fù)責(zé)人，中央與地方共建實驗室“熱帶動物遺傳育種與繁殖特色實驗室”負(fù)責(zé)人、學(xué)校學(xué)術(shù)委員會委員、廣東省科技咨詢專家、國家科技進(jìn)步獎評審專家等。

社會任職：

1． 1991年獲批加入世界家禽學(xué)會會員，是我國第一批也是最早的世界家禽學(xué)會會員。

2． 2007年、2012年及2017年，連續(xù)當(dāng)選中國畜牧業(yè)協(xié)會理事。

3． 2007年，當(dāng)選中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會常務(wù)理事。

4． 2005年、2009年、2013年當(dāng)選中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會理事。

5． 2012年、2017年當(dāng)選中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會專家委員會和標(biāo)準(zhǔn)評審委員會委員。

6． 2017年當(dāng)選中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會常務(wù)理事。

7． 2011年、2014年及2017年，當(dāng)選中國優(yōu)質(zhì)禽育種與生產(chǎn)研究副理事長。

8． 中國農(nóng)業(yè)國際促進(jìn)會動物福利國際合作委員會評審專家。

9． 中國貴妃雞繁育研究中心首席專家。

10． 湛江市晉盛牧業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)。

11． 湛江市科協(xié)委員、常委。

教學(xué)情況：

主講課程：

家禽生產(chǎn)學(xué)，動物遺傳育種研究進(jìn)展，畜禽遺傳資源調(diào)查與評估，特種經(jīng)濟(jì)動物生產(chǎn)學(xué)，畜牧獸醫(yī)法規(guī)等。

培養(yǎng)研究生情況：

培養(yǎng)研究生數(shù)19名。

科學(xué)研究：

研究方向：

主要從事動物遺傳育種的研究，特別是優(yōu)質(zhì)雞育種和特禽育種。

承擔(dān)科研項目情況：

1． 國家科技部財政部2009年和2013年富民強縣專項行動計劃“廣東省信宜市懷鄉(xiāng)雞健康養(yǎng)殖示范與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目，任該項目示范龍頭企業(yè)首席專家。

2． 國家科技部2012年農(nóng)轉(zhuǎn)資金項目”珍禽貴妃雞良種繁育體系的建立及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范”項目主持人。

3． 廣東省科技廳2010年省部產(chǎn)學(xué)研結(jié)合項目“信宜懷鄉(xiāng)雞的遺傳資源保護(hù)及品種選育”。

4． 廣東省科技廳2009年攻關(guān)項目“珍禽貴妃雞商用配套繁育體系的建立及推廣應(yīng)用”。

5． 2013年廣東省科技廳星火計劃項目“信宜懷鄉(xiāng)雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成”。

6． 廣東省農(nóng)業(yè)廳2010年良種工程項目“珍禽貴妃雞特色性蛋用品系的選育及推廣”。

7． 山西省科技廳2010年攻關(guān)項目“珍禽貴妃雞的適應(yīng)性觀察與種質(zhì)特性研究”。

8． 廣東省教育廳重點項目“抗高溫特色品種卷羽麒麟雞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范”。

9． 湛江市2016農(nóng)業(yè)重點專題“抗高溫特色品種卷羽麒麟雞的品系選育及分子機制研究”。

科研成果：

主持的多個優(yōu)質(zhì)雞育種項目于1991至2016年分別獲省科技進(jìn)步一等獎2項、省科技進(jìn)步二等獎3項，省科技進(jìn)步三等獎2項，國家發(fā)明專利10項。先后育成海大香雞配套系、隱性白雞自別系、珍禽貴妃雞商用配套系、信宜懷鄉(xiāng)雞新品系、科朗麻黃雞配套系以及卷羽麒麟雞新品系等，其中貴妃雞推廣到全國29個省市自治區(qū)，并獲廣東省2017年最受歡迎品種和主推品種。主持保種研究的信宜懷鄉(xiāng)雞、貴妃雞于2011年被載入《中國畜禽遺傳資源志-家禽志》，懷鄉(xiāng)雞于2014年入選為國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，2015年被確定為國家級懷鄉(xiāng)雞保種場，主持培育的科朗麻黃雞配套系于2015年通過國家畜禽遺傳資源委員會品種審定，2011年至圍繞卷羽麒麟雞的研究已發(fā)表論文60多篇，申報專利5項，研究水平處于國際領(lǐng)先地位。主要成果如下：

1． 黃羽肉雞自別雌雄配套系的培育，1991年獲山西省科技進(jìn)步一等獎。

2． 石岐雜肉雞北繁南養(yǎng)的推廣應(yīng)用，1993年獲山西省科技進(jìn)步二等獎。

3． 優(yōu)質(zhì)雞北繁南養(yǎng)技術(shù)的推廣及產(chǎn)業(yè)化，2001年獲山西省科技進(jìn)步二等獎。

4． 海大香系列優(yōu)質(zhì)雞的培育及繁育體系的建立，2005年獲湛江市科技進(jìn)步二等獎。

5． 隱性白雞自別系的選育及應(yīng)用研究，2006年獲湛江市科技進(jìn)步二等獎。

6． 引進(jìn)法國隱性白雞配套選育山西麻雞，2007年獲山西省科技進(jìn)步一等獎。

7． 珍禽貴妃雞商用配套系的選育及推廣，2009年獲廣東省科技進(jìn)步三等獎，廣東省農(nóng)業(yè)科技推廣二等獎。

8. 肉用型貴妃雞的引進(jìn)及種質(zhì)特性研究，2015年獲山西省科技進(jìn)步二等獎。

9. 信宜懷鄉(xiāng)雞的遺傳資源研究與品種選育，2015年獲茂名市科技進(jìn)步一等獎，廣東省農(nóng)業(yè)科技推廣二等獎。

10、珍禽貴妃雞商用配套繁育體系的建立及應(yīng)用推廣，2016年獲湛江市科技進(jìn)步一等獎。

發(fā)明專利：

1 一種設(shè)有聲控開關(guān)的雛雞飼養(yǎng)照明裝置  杜炳旺;陳運冬;吳聰榮;胡影;黃秀玲 廣東盈富農(nóng)業(yè)有限公司 中國專利 2017-04-13 2017-12-26

2 一種肉雞飼養(yǎng)用食料混合攪拌裝置  陳建;杜炳旺;梁福明;林琳 廣東盈富農(nóng)業(yè)有限公司 中國專利 2017-04-07 2017-12-26

3 一種隱性白色卷羽麒麟雞的培育方法  杜炳旺;王光琴;李艷青;董晶;李珊珊;張權(quán) 廣東海洋大學(xué) 中國專利 2017-05-05 2017-08-18

4 雞卷羽性狀主效基因的區(qū)間定位方法及應(yīng)用  杜炳旺;孟和;王光琴;董晶;張權(quán);李艷青;何川;陳運冬;陳建;李珊珊;王知彬;劉宜林 廣東海洋大學(xué) 中國專利 2017-05-19 2017-07-21

論文專著：

發(fā)表學(xué)術(shù)論文130余篇，出版著作6部。

出版專著：

1.《優(yōu)質(zhì)雞簡明生產(chǎn)技術(shù)》， 杜炳旺，人民出版社，2000年。

2.《特禽生產(chǎn)學(xué)》， 杜炳旺，中國農(nóng)業(yè)出版社，2004年，2014年，科學(xué)出版社出版 。

3.《烏骨雞安全生產(chǎn)技術(shù)》于2015年3月由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。

4.《特禽養(yǎng)殖實用技術(shù)》于2017年1月由中國科學(xué)技術(shù)出版社出版。

5.《雞藝-中國古代養(yǎng)雞智慧附書法藝術(shù)》于2017年8月中國農(nóng)業(yè)出版社出版。

6.《中國福利養(yǎng)雞——歷史追溯與當(dāng)今實踐》于2018年5月中國農(nóng)業(yè)出版社出版。

發(fā)表中文論文：

1 盔頂珍珠雞快慢羽基因分型及早期性別鑒定  王章;袁泳蘭;包志江;李婷;董晶;安立龍;效梅;杜炳旺;張麗  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)  2017-05-15

2 中國肉鴿種質(zhì)資源研究和品種選育任重道遠(yuǎn)  杜炳旺  養(yǎng)禽與禽病防治  2017-04-05

3 信宜懷鄉(xiāng)雞C品系第3世代產(chǎn)蛋率和累計產(chǎn)蛋數(shù)曲線擬合分析 董晶; 杜炳旺; 劉宜林; 李艷青; 陳運冬 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2017-02-10 12:12

4 貴妃雞與麒麟雞微衛(wèi)星遺傳多樣性研究 黃勛和，張金楓，陳潔波，李威娜，鐘福生，杜炳旺 中國畜牧雜志 2017-02-10

5 文昌雞的生長發(fā)育及肉用性能測定報告 鐘紅安; 王光琴; 杜炳旺 當(dāng)代畜牧 2017-01-25

6 華南家雞MHC-B區(qū)域復(fù)合微衛(wèi)星位點LEI0258的遺傳多樣性與進(jìn)化研究 黃勛和，李麗芝，張金楓，何丹林，張細(xì)權(quán)，陳潔波，李威娜，杜炳旺，鐘福生 畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2017-01-23 16:30

7 珍珠雞體質(zhì)量、體尺性狀發(fā)育規(guī)律曲線擬合分析 李婷;杜炳旺;戚子燁;張柱明;王章 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2017-01-10 14:23

8 貴妃雞MHC-B區(qū)域微衛(wèi)星位點LEI0258遺傳多樣性研究 黃勛和，張金楓，陳潔波，葉偉慶，李威娜，鐘福生，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī) 2016-12-20

9 卷羽與半卷羽遺傳特性分析及KRT75基因SNP位點檢測 董晶，張權(quán)，張麗，李艷青，李珊珊，王章，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī) 2016-11-20

10 華南家雞MHC-B區(qū)域復(fù)合微衛(wèi)星位點LEI0258的遺傳多樣性與進(jìn)化研究 黃勛和，李麗芝，張金楓，何丹林，張細(xì)權(quán)，陳潔波，李威娜，杜炳旺，鐘福生 畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2016-11-15

11 麒麟雞Frizzled4基因的miRNA篩選及驗證載體構(gòu)建 李珊珊，張偉，張權(quán)，董晶，李艷青，杜炳旺 中國家禽 2016-09-25

12 信宜懷鄉(xiāng)雞A品系第三世代產(chǎn)蛋性能測定與分析 明世清，杜曉潔，高巧艷，曹春和，李艷青，董晶，李珊珊，杜炳旺 當(dāng)代畜牧 2016-09-25

13 信宜懷鄉(xiāng)雞生長和肉用性能測定結(jié)果 石建中; 關(guān)望源; 王玉明; 杜炳旺 當(dāng)代畜牧 2016-09-21 13:20

14 麒麟雞miRNA-1623與靶基因Wnt4的靶標(biāo)驗證分析 李珊珊，孫紅梅，張偉，董振，李春義，杜炳旺 基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué) 2016-09-18 08:24

15 慢羽系麒麟公雞純合個體分子檢測方法的建立 李珊珊，李東華，呂福琨，董晶，李艷青，杜炳旺 河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016-07-15

16 卷羽麒麟雞和片羽貴妃雞羽毛結(jié)構(gòu)顯微觀察比較 李艷青; 董晶; 李珊珊; 杜炳旺 中國家禽 2016-02-10

17 黃羽肉雞不同生長時間肌苷酸含量及相關(guān)基因表達(dá)的對比 葉偉慶; 杜炳旺; 李東華; 李乃賓; 楊芬霞 食品與發(fā)酵工業(yè) 2015-09-10 15:18

18 麒麟雞卷羽毛囊發(fā)育規(guī)律及卷羽特點研究 李姍姍，李東華，陶林，董晶，李艷青，藍(lán)賢進(jìn)，葉偉慶，杜炳旺 中國家禽 2015-08-25

19 麒麟雞KRT75基因cDNA的克隆和生物信息學(xué)分析 陶林; 杜炳旺; 李東華; 葉偉慶 中國家禽 2015-06-10

20 生長早期珍珠雞羽毛特征變化及生長曲線擬合分析 葉偉慶，李東華，李姍姍，李艷青，董晶，杜炳旺 家禽科學(xué) 2015-05-10

21 熱應(yīng)激對不同日齡麒麟雞血液生化指標(biāo)的影響 葉偉慶; 陳潔波; 杜炳旺 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015-04-25

22 高溫應(yīng)激致麒麟雞(卷羽雞)肝損傷試驗動物模型的建立 葉偉慶; 杜炳旺; 李東華; 李乃賓 中國畜牧獸醫(yī) 2015-03-20

23 信宜懷鄉(xiāng)雞體質(zhì)量與體尺性狀的相關(guān)性及聚類分析 葉偉慶，王光琴，楊芬霞，劉曉佳，林俊全，杜炳旺 河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015-02-15

24 卷羽雞毛囊發(fā)育規(guī)律及卷羽候選基因KRT75遺傳特征分析 陶林; 杜炳旺; 張麗 中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015-02-11

25 矮小基因的生物學(xué)功能及其在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展 李乃賓; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2015-02-10

26 貴妃母雞生長模型擬合和分析的比較研究 李乃賓; 杜炳旺; 楊芬霞; 陶林; 陳潔波 家禽科學(xué) 2015-02-10

27 黃羽麒麟雞(卷羽雞)體重與體尺性狀指標(biāo)主成分分析 葉偉慶，李東華，宋春青，胡詠琳，魏陽，杜炳旺 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015-02-10

28 懷鄉(xiāng)雞新品系產(chǎn)蛋性能評估及其性狀間的相關(guān)分析 葉偉慶;杜炳旺;陳建;陳運冬;劉宜林 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2014-12-24

29 信宜懷鄉(xiāng)雞不同品系生長曲線擬合分析 葉偉慶;杜炳旺;劉宜林;陳運冬;陳建 家禽科學(xué) 2014-12-10

30 貴妃雞血液生化指標(biāo)與體尺性狀及屠宰性能的相關(guān)性 楊芬霞;李乃賓;杜炳旺;陶林;陳潔波 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-10-15

31 珍禽貴妃雞14周齡屠宰性能與肉品質(zhì)的相關(guān)性分析 楊芬霞;李乃賓;杜炳旺;陶林;陳潔波 中國農(nóng)學(xué)通報 2014-09-15

32 貴妃公雞×麒麟母雞雜交F1代的體尺與肉用性能測定 楊芬霞;李乃賓;杜炳旺;朱梓京;陳潔波 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2014-09-15

33 飼糧鈣水平對貴妃雞生長性能、體尺性狀及趾骨特性的影響 潘文;杜炳旺;王潤蓮;江國亮;趙玉振 動物營養(yǎng)學(xué)報 2014-08-29 16:52

34 麒麟雞(卷羽雞)體尺性狀與屠宰性能的測定及相關(guān)性分析 李乃賓;楊芬霞;杜炳旺;陶林;陳潔波 中國畜牧獸醫(yī) 2014-08-20

35 貴妃雞14周齡體尺與屠宰性能的典型相關(guān)分析 楊芬霞; 李乃賓; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 廣東海洋大學(xué)學(xué)報 2014-08-15

36 飼糧添加人參對貴妃雞肌肉氨基酸水平和血液生理生化指標(biāo)的影響 李乃賓;陳超;杜炳旺;李建珂;楊芬霞 廣東海洋大學(xué)學(xué)報 2014-08-15

37 珍禽貴妃雞與麒麟雞雜交F1代肉用性能測定 李乃賓;楊芬霞;杜炳旺;陶林;陳潔波 家禽科學(xué) 2014-08-10

38 貴妃雞種群產(chǎn)蛋性狀間的相關(guān)及通徑分析 葉偉慶; 王克華; 陶林; 杜炳旺 中國家禽 2014-08-05

39 不同脫乙酰度的殼聚糖對肉雞生長、胴體性能及脂質(zhì)代謝的影響 江國亮;潘文;王潤蓮;趙玉振;杜炳旺 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-07-25

40 珍禽貴妃雞體尺性狀與屠宰性能的相關(guān)分析 李乃賓; 楊芬霞; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2014-07-15

41 麒麟雞14周齡體尺與屠宰性能的相關(guān)性分析 楊芬霞; 李乃賓; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 家禽科學(xué) 2014-06-10

42 貴妃雞與麒麟雞雜交后代公雞生長性能測定 楊芬霞;李乃賓;杜炳旺;朱梓京;陳潔波 家禽科學(xué) 2014-05-10

43 貴妃雞與麒麟雞雜交后代主要性狀的測定與分析 李乃賓; 楊芬霞; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-04-15

44 珍禽貴妃雞體尺性狀和血液生理生化指標(biāo)的測定與分析 李乃賓; 楊芬霞; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 中國農(nóng)學(xué)通報 2014-04-15

45 貴妃雞與麒麟雞雜交F1代血液生理生化指標(biāo)的測定 李乃賓; 楊芬霞; 杜炳旺; 陳潔波; 陶林 家禽科學(xué) 2014-04-10

46 貴妃雞與懷鄉(xiāng)雞、北京油雞的肌纖維特性比較 陳潔波;杜炳旺;陶林;吳薇薇;王潤蓮 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2014-03-25 15:11

47 高溫環(huán)境下麒麟雞體尺與屠宰性能的相關(guān)性分析 陳潔波;陶林;杜炳旺;楊芬霞;李乃賓 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-03-25

48 影響雞肌內(nèi)脂肪的重要候選基因研究進(jìn)展 楊芬霞; 李乃賓; 杜炳旺; 張麗 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-02-25

49 麒麟雞屠宰性能與肉品質(zhì)相關(guān)性分析(英文) 陳潔波;陶林;杜炳旺;楊芬霞;李乃賓 Agricultural Science & Technology 2014-02-15

50 貴妃雞與麒麟雞雜交F1代體尺、屠宰性能和肉品質(zhì)測定 李乃賓; 楊芬霞; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2014-01-25

51 麒麟雞屠宰性能與肉品質(zhì)的相關(guān)性分析 陳潔波;陶林;杜炳旺;楊芬霞;李乃賓 河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-01-15

52 不同周齡麒麟雞生長性能測定 陳潔波; 陶林; 杜炳旺; 楊芬霞; 李乃賓 家禽科學(xué) 2014-01-10

53 貴妃雞與麒麟雞雜交F1代的體尺性狀、屠宰性能及相關(guān)分析 李乃賓; 楊芬霞; 杜炳旺; 陶林; 陳潔波 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014-01-10

54 貴妃雞、懷鄉(xiāng)雞和北京油雞肌纖維特性與肉品質(zhì)相關(guān)性分析 陳潔波;陶林;吳薇薇;杜炳旺;王潤蓮 中國畜牧獸醫(yī) 2013-11-20

55 貴妃雞羽速基因分子檢測及相關(guān)早熟性狀分析 李培周;李華;杜炳旺;陳潔波;陶林 中國家禽 2013-11-05

56 高溫?zé)釕?yīng)激對麒麟雞生理生化指標(biāo)的影響 陶林; 陳潔波; 杜炳旺 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013-10-10

57 不同品種優(yōu)質(zhì)雞肌纖維特性與肉品質(zhì)關(guān)系的研究 陳潔波;陶林;吳薇薇;杜炳旺;楊芬霞 中國家禽 2013-08-20

58 熱應(yīng)激對12周齡麒麟雞屠宰性能和肉品質(zhì)的影響 李乃賓，楊芬霞，陳潔波，陶林，汪忠艷，杜炳旺 家禽科學(xué) 2013-08-10

59 珍禽貴妃雞蛋品質(zhì)性狀相關(guān)性分析 陳潔波，張繼東，崔帆，俸艷萍，陶林，杜炳旺，曹寧賢，陳敬文 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013-08-10

60 不同溫度環(huán)境下麒麟雞屠宰性能與肉品質(zhì)測定 陳潔波;陶林;杜炳旺;吳薇薇;楊芬霞 家禽科學(xué) 2013-06-10

61 麒麟雞(翻毛雞)外貌性狀和生長性能研究 陳潔波;陶林;杜炳旺;汪忠艷;楊芬霞 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013-06-10

62 7～13周齡貴妃雞適宜飼糧能量和蛋白質(zhì)水平的研究 王潤蓮; 汪忠艷; 張銳; 黎秋平; 杜炳旺 國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2013-04-25

63 麒麟雞生長、屠宰性能和肉品質(zhì)測定 陳潔波;陶林;杜炳旺;汪忠艷;楊芬霞 家禽科學(xué) 2013-04-10

64 0～6周齡貴妃雞適宜飼糧能量和蛋白質(zhì)水平的研究 王潤蓮; 汪忠艷; 張銳; 黎秋平; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2013-03-10

65 貴妃雞等三種優(yōu)質(zhì)雞母雞肌纖維特性與肉品質(zhì)關(guān)系的研究 陳潔波;杜炳旺;陶林;朱梓京;楊芬霞 嘉應(yīng)學(xué)院學(xué)報 2013-02-28

66 貴妃雞體尺性狀及骨骼特性分析 王潤蓮，張銳，陳亞軒，王喜紅，米雁，江新生，杜炳旺 中國家禽 2012-12-05

67 茉莉花香型貴妃母雞肌肉中氨基酸含量的分析 陳潔波，張曉梅，崔帆，張繼東，俸艷萍，陶林，杜炳旺，曹寧賢 家禽科學(xué) 2012-11-10

68 茉莉花香型貴妃雞蛋蛋品質(zhì)的測定 陳潔波;張繼東;杜炳旺;崔帆;俸艷萍 家禽科學(xué) 2012-09-10

69 高熱地區(qū)飼養(yǎng)貴妃雞的生長性能及胴體品質(zhì)分析 王潤蓮，張國金，張銳，王喜紅，黃康，杜炳旺 國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2012-04-25

70 貴妃雞快慢羽的RAPD分析及其遺傳關(guān)系的研究 張銳，王潤蓮，黃燕，楊燕貞，杜慧，紹陳紅，杜炳旺 生物學(xué)通報 2011-12-20

71 雞EX-FABP基因遺傳變異及與肌內(nèi)脂肪含量的相關(guān)分析 張麗; 趙志遠(yuǎn); 杜炳旺; 江新生; 吳薇薇 廣東海洋大學(xué)學(xué)報 2011-06-15

72 信宜懷鄉(xiāng)雞的生長性能及部分肉質(zhì)性狀測定 杜炳旺;陳建;趙志遠(yuǎn);王潤蓮;江新生 家禽科學(xué) 2011-05-10

73 Ex-FABP基因5’UTR遺傳變異及其與雞脂肪性狀關(guān)系的研究 吳薇薇; 張麗; 杜炳旺; 趙志遠(yuǎn); 江新生 中國家禽 2011-02-20

74 二、三元雜交半番鴨的遺傳多樣性RAPD分析研究 張銳，孫美榕，王潤蓮，曾苑玲，杜慧，紹陳紅，黃燕，杜炳旺 生物學(xué)通報 2010-11-20

75 桂皮型中草藥添加劑對貴妃雞生長性能及內(nèi)臟器官發(fā)育的影響 張繼東; 程建國; 李樹軍; 曹寧賢; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2010-09-10

76 快、慢羽貴妃雞與雜交貴妃雞早期生長發(fā)育分析 容庭;賈汝敏;陳莊;杜炳旺;王剛 養(yǎng)禽與禽病防治 2010-08-05

77 懷鄉(xiāng)雞×貴妃雞雜交一代不同日齡屠宰性能及肉品質(zhì)的測定 趙志遠(yuǎn); 江新生; 吳薇薇; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2010-07-10

78 桂皮型中草藥添加劑對貴妃雞屠宰性能及肌肉品質(zhì)的影響 杜炳旺; 張繼東; 曹寧賢; 彭愛光; 趙志遠(yuǎn) 家禽科學(xué) 2010-06-10

79 快慢羽基因?qū)Τ赡陜?yōu)質(zhì)肉雞體型性狀的影響 賈汝敏; 梁聰聘; 謝利源; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2009-10-10

80 殼聚糖對貴妃雞肉品質(zhì)的影響 杜炳旺; 王潤蓮; 常斌; 葉昌輝; 張俊勇 動物營養(yǎng)學(xué)報 2009-02-15

81 貴妃雞肌肉及肝臟中八種礦物元素的測定與分析 杜炳旺; 何洋; 余家冰; 謝國飛 家禽科學(xué) 2008-11-10

82 珍禽貴妃雞開發(fā)利用的現(xiàn)狀及前景分析 杜炳旺 中國禽業(yè)導(dǎo)刊 2008-11-10

83 EM原露對5～8周齡貴妃雞生長性能及屠宰性能的影響 趙樹榮; 常紅; 劉銀梅; 駱宏機; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2008-08-10

84 抓機遇揚長避短 高效率發(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè) 杜炳旺 水禽世界 2008-07-20

85 珍禽貴妃雞生理常數(shù)的測定與分析 曹寧賢; 劉銀梅; 常紅; 謝銘?zhàn)B; 杜炳旺 家禽科學(xué) 2008-05-05

86 EM原露對9～12周齡貴妃雞生長及屠宰性能的影響 曹寧賢; 杜炳旺; 何雄中 中國家禽 2008-05-05

87 珍禽貴妃雞的特色、研究選育現(xiàn)狀及前景分析 杜炳旺 中國畜禽種業(yè) 2008-04-23

88 珍禽貴妃雞商用配套系的選育——商品代雛雞自別雌雄結(jié)果的觀察和分析 杜炳旺; 曹寧賢; 申慧芳; 黃光沛 家禽科學(xué) 2008-02-15

89 山西麻雞配套親本產(chǎn)蛋性能的測定與比較 曹寧賢; 杜炳旺 山西農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī)) 2008-02-01

90 米糠多糖對雛雞生長性能和血清甘油三酯及膽固醇含量的影響 劉會娟，李淑芳，鄭長山，孫鳳麗，張晶晶，李英，杜炳旺 黑龍江畜牧獸醫(yī) 2007-11-10

91 隱性白H系公雞體尺性狀與精液品質(zhì)間的典型相關(guān)分析 賈汝敏; 劉映嫻; 葉昌輝; 馮業(yè); 杜炳旺 中國農(nóng)學(xué)通報 2007-07-05

92 珍禽貴妃雞商用配套系的特點、研究生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景 杜炳旺 家禽科學(xué) 2007-01-05

93 斑角蔗蝗蟲粉的營養(yǎng)成分及其飼用效果 楊樂樂; 王潤蓮; 葉雄標(biāo); 杜炳旺 廣東飼料 2006-12-28

94 斑角蔗蝗蟲粉的營養(yǎng)成分及其飼用效果 楊樂樂; 王潤蓮; 葉雄標(biāo); 杜炳旺 飼料博覽 2006-12-10

95 珍禽貴妃雞自別雌雄系的選育——二世代慢羽公雞的測交試驗 杜炳旺; 黃其; 趙樹榮; 曹寧賢; 葉茂根 家禽科學(xué) 2006-11-05

96 山西麻雞三個雜交組合屠宰性能和肌肉品質(zhì)的比較研究 曹寧賢; 杜炳旺; 榮建華 中國家禽 2006-06-20

97 山西麻雞兩個組合商品代增重及屠宰性能的測定 曹寧賢; 杜炳旺; 榮建華 家禽科學(xué) 2006-06-05

98 禽中珍品——貴妃雞 杜炳旺 中國家禽 2006-05-20

99 家禽氟中毒綜述 劉會娟; 姜龍; 杜炳旺 畜禽業(yè) 2006-02-15

100 大蒜素與抗生素對肉雞生產(chǎn)性能的對比試驗 任莉; 杜炳旺; 許福通 黑龍江畜牧獸醫(yī) 2006-02-10

101 飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子的研究進(jìn)展 劉會娟; 姜龍; 鞏元芳; 杜炳旺 湖南飼料 2006-01-28

102 中草藥飼料添加劑在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展 劉會娟; 杜炳旺; 姜龍 甘肅畜牧獸醫(yī) 2006-01-15

103 隱性白肉雞羽速自別雌雄系的選育(1) 杜炳旺; 曹寧賢; 張琪林; 王效京 中國家禽 2005-12-30

104 隱性白肉雞羽速自別雌雄系的選育(2) 杜炳旺; 賈汝敏; 黃毓青 中國家禽 2005-12-30

105 秦皇島地區(qū)波爾山羊及其雜交后代繁殖性能的研究 劉會娟; 李祥龍; 杜炳旺; 鞏元芳; 姜龍 畜禽業(yè) 2005-11-30

106 檸檬酸對三黃土雞早期生產(chǎn)性能的影響 申慧芳; 韓垂旺; 杜炳旺 中國家禽 2005-08-25

107 大蒜素與抗生素對肉雞生產(chǎn)性能的對比試驗 任莉; 杜炳旺; 許福通 廣東飼料 2005-06-28

108 兩個海大香肉雞品系屠宰性能與肉質(zhì)性狀的比較 賈汝敏; 姚晶寧; 杜炳旺 中國家禽 2005-03-25

109 類胰島素生長因子的研究進(jìn)展 汪忠艷; 杜炳旺 畜禽業(yè) 2004-11-30

110 隱性白雞快慢羽系及地方土雞血液生化指標(biāo)的測定 張志; 謝塔; 王潤蓮; 杜炳旺 動物科學(xué)與動物醫(yī)學(xué) 2004-09-25

111 香辛型中草藥添加劑對肉仔雞生長和屠宰性能的影響 黃冠慶; 杜炳旺 中國家禽 2004-07-25

112 適應(yīng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究 安立龍;效梅;于莉;杜炳旺;徐春厚 中國農(nóng)學(xué)通報 2004-06-30

113 隱性白羽肉雞及其配套地方雞部分血液生化指標(biāo)的測定 王潤蓮，黃毓青，黃曉亮，賈汝敏，曹五七，杜炳旺 中國家禽 2004-02-10

114 優(yōu)質(zhì)雞羽色自別雌雄配套系的選育(I) 杜炳旺; 賈汝敏; 黃毓青 中國家禽 2004-01-25

115 中藥添加劑對高溫環(huán)境雞耐熱力的影響 效梅; 安立龍; 王均良; 杜炳旺; 王秋芳 中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志 2003-06-30

116 中藥添加劑降低蛋雞熱應(yīng)激的生理機制研究 效梅; 安立龍; 杜炳旺; 王均良; 王秋芳 家畜生態(tài) 2003-05-28

117 動物胚胎干細(xì)胞遺傳操作研究進(jìn)展 安立龍; 許英梅; 效梅; 杜炳旺 甘肅畜牧獸醫(yī) 2002-11-25

118 夏季熱應(yīng)激對產(chǎn)蛋雞的危害及控制 杜炳旺; 梁朝陽 中國禽業(yè)導(dǎo)刊 2001-08-05

119 優(yōu)質(zhì)雞北繁南養(yǎng)技術(shù)的推廣及產(chǎn)業(yè)化 杜炳旺 中國禽業(yè)導(dǎo)刊 2001-04-20

120 印度的家禽業(yè)動向 杜炳旺 中國家禽 1997-01-22

121 關(guān)于中國地方雞種資源的利用 杜炳旺 中國家禽 1996-11-22

122 硫酸鈉應(yīng)用于蛋雞效果 杜炳旺;韓戰(zhàn)榮;解曉鵬;王英博;李安民 中國飼料 1996-06-08

123 烏骨雞在中國大陸的研究利用及發(fā)展 杜炳旺 運城高專學(xué)報 1994-11-15

124 地方雞種和引進(jìn)雞種在熱帶家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用 杜炳旺 運城高專學(xué)報 1993-12-31

125 炎熱氣候下產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)技術(shù) G•Deregowda; 杜炳旺 國外畜牧科技 1993-06-30

126 “石岐雜”肉雞“北繁南養(yǎng)”的推廣與應(yīng)用 杜炳旺; 呂連山; 范忍明; 趙明忠; 張篤信 運城高專學(xué)報 1991-12-31

127 快速型黃羽肉用仔雞自別雌雄配套系的培育 杜炳旺; 弋天有; 呂改鳳; 楊忠源 運城高專學(xué)報 1990-12-31

128 自別系肉雞公母分群與混群飼養(yǎng)試驗 杜炳旺; 張凱謙; 周青云; 周青林 養(yǎng)禽與禽病防治 1990-10-28

129 在高密度條件下公母分養(yǎng)與混養(yǎng)的效果對比 杜炳旺 中國畜牧雜志 1990-06-30

130 紅布羅自別系父母代種雞與AA種雞 杜炳旺; 程炳欽; 周青云; 周青林; 黃中興 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 1990-03-02

131 自別系黃羽肉用仔雞加工道口燒雞的性能測定 杜炳旺 中國家禽 1990-03-02

132 高密度對黃羽肉用仔雞分養(yǎng)與混養(yǎng)的影響效果(對比試驗) 杜炳旺 中國家禽 1989-08-29

133 我國肉用仔雞自別雌雄配套系——肉雞1號的培育 第二報 商品一代生產(chǎn)性能的研究 杜炳旺; 楊忠源 中國家禽 1987-01-05

134 家禽育種展望 杜炳旺 當(dāng)代畜牧 1986-10-01

135 “肉用仔雞自別雌雄配套系”的培育 杜炳旺; 段起華; 丁春光 家禽 1986-05-01

136 一個性連鎖慢羽白來航品系的培育 杜炳旺 當(dāng)代畜牧 1986-04-02

137 美國畜牧業(yè)展望 杜炳旺 當(dāng)代畜牧 1985-12-31

138 家禽日糧中蛋白質(zhì)飼料資源的代替——在不久的將來,棉籽餅、葵花餅和菜籽餅是提供蛋白質(zhì)的主要來源 杜炳旺 當(dāng)代畜牧 1985-04-02

139 提高北京油雞肉用性能的探討 杜炳旺; 陳鍔 家禽 1983-05-01

140 飼喂高鞣酸高粱日糧雛雞腿部畸形的研究 R.G.Elkin; 杜炳旺 國外畜牧學(xué)(豬與禽) 1983-03-02

141 關(guān)于家禽品種的保存 R.G.Somes; 杜炳旺 國外畜牧學(xué)(豬與禽) 1982-03-01

會議論文：

1 視黃醇結(jié)合蛋白4對母豬繁殖性能影響的研究進(jìn)展 葉偉慶，李東華，李珊珊，董晶，李艷青，杜炳旺 中國豬業(yè)科技大會暨中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2015年學(xué)術(shù)年會 中國會議 2015-09-18

2 馬鹿同期發(fā)情技術(shù)研究進(jìn)展 葉偉慶; 杜炳旺 第六屆(2015)中國鹿業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2015-08-18

3 廣東省優(yōu)質(zhì)地方雞遺傳多樣性與品種起源研究 黃勛和，陳潔波，劉怡然，何丹林，張細(xì)權(quán)，杜炳旺，鐘福生 2015中國遺傳學(xué)會大會 中國會議 2015-08-14

4 “農(nóng)大3號”蛋雞與貴妃雞蛋品質(zhì)測定及相關(guān)分析 葉偉慶; 董晶; 李艷青; 李姍姍; 杜炳旺 第七屆（2015）中國蛋雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2015-06-24

5 麒麟雞(卷毛雞)血液生化指標(biāo)與健康狀況、屠宰性能的相關(guān)性分析 楊芬霞; 李乃賓; 杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2014年學(xué)術(shù)年會 中國會議 2014-11-08

6 珍禽體檢——貴妃雞健康群體的生理生化指標(biāo)體系的建立 李乃賓; 杜炳旺; 楊芬霞; 葉偉慶; 李東華 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2014年學(xué)術(shù)年會 中國會議 2014-11-08

7 高溫應(yīng)激致麒麟雞(卷羽雞)肝損傷實驗動物模型的建立 葉偉慶;杜炳旺;陳潔波;陶林;李乃賓 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2014年學(xué)術(shù)年會 中國會議 2014-11-08

8 麒麟雞(卷毛雞)14周齡血液生理、生化指標(biāo)的測定 楊芬霞;王光琴;李乃賓;杜炳旺;葉偉慶 第四屆（2014）中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2014-09-27

9 麒麟雞(卷羽雞)12周齡血液生理生化指標(biāo)的測定與分析 李乃賓;杜炳旺;楊芬霞;葉偉慶;李東華 第四屆（2014）中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2014-09-27

10 信宜懷鄉(xiāng)雞不同品系產(chǎn)蛋性能比較分析 陶林;杜炳旺;陳建;劉宜林;陳運冬 第四屆（2014）中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2014-09-27

11 信宜懷鄉(xiāng)雞12周齡肉用性能測定及相關(guān)性分析 葉偉慶，李東華，宋春青，劉曉佳，林俊全，杜炳旺 第四屆（2014）中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2014-09-27

12 抗高溫肉用品種麒麟雞(卷羽雞)的特性研究 杜炳旺;王光琴;陶林;陳潔波;李乃賓 第四屆（2014）中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第三屆全球肉雞產(chǎn)業(yè)研討會 國際會議 2014-05-15

13 高溫應(yīng)激對16周齡麒麟雞(卷羽雞)血液生化指標(biāo)的影響 王永威，陳潔波，陶林，楊芬霞，李乃賓，朱梓京，葉偉慶，李東華，杜炳旺 第四屆（2014）中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第三屆全球肉雞產(chǎn)業(yè)研討會 國際會議 2014-05-15

14 珍禽貴妃雞12周齡體尺、屠宰性能和肉品質(zhì)測定 常紅，李乃賓，楊芬霞，陶林，陳潔波，李東華，葉偉慶，杜炳旺 第四屆（2014）中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第三屆全球肉雞產(chǎn)業(yè)研討會 國際會議 2014-05-15

15 熱應(yīng)激對麒麟雞(卷羽雞)血液生化指標(biāo)的影響 陳潔波;陶林;杜炳旺;楊芬霞;李乃賓 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2013年學(xué)術(shù)年會 中國會議 2013-10-15

16 麒麟雞(卷羽雞)16周齡體尺與屠宰性能測定及相關(guān)性分析 王萍，陶林，陳潔波，李乃賓，楊芬霞，徐紫君，于潔，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

17 高溫對麒麟母雞14周齡體尺、屠宰性能及腹脂沉積的影響 陶林，陳潔波，李乃賓，楊芬霞，朱梓京，陸曉樺，徐靜韻，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

18 麒麟雞(卷羽雞)種質(zhì)特性研究初報 杜炳旺; 陶林; 汪忠艷; 陳潔波; 王潤蓮 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

19 麒麟雞0～16周齡生長性能的測定與分析 楊芬霞，陶林，陳潔波，李乃賓，朱梓京，何永標(biāo)，鄭氽海，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

20 麒麟雞生長期羽毛性狀變化特點 陳潔波;陶林;杜炳旺;汪忠艷;楊芬霞 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

21 麒麟雞三個不同周齡的生長性能測定 朱梓京，陶林，陳潔波，楊芬霞，李乃賓，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

22 高溫環(huán)境下麒麟雞(卷羽雞)12周齡屠宰性能及肉品質(zhì)特性 李乃賓，陶林，陳潔波，楊芬霞，汪忠艷，蘇淇，覃金海，杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

23 貴妃雞營養(yǎng)與飼料研究進(jìn)展 汪忠艷; 王潤蓮; 黎秋平; 張銳; 杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

24 盧氏綠殼蛋雞和貴妃雞蛋的礦物質(zhì)元素含量分析 雷雪芹; 徐廷生; 劉寧; 李曉燕; 杜炳旺 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽學(xué)分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2013-05-12

25 茉莉花香型添加劑對貴妃公雞肌肉中氨基酸含量的影響 陳潔波，崔帆，張繼東，俸艷萍，陶林，杜炳旺，曹寧賢，陳敬文 第三屆（2012）中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2012-09-09

26 貴妃雞肌肉氨基酸組成和含量分析 陶林;杜炳旺;申慧芳;崔帆;陳潔波 第三屆（2012）中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2012-09-09

27 文昌雞與貴妃雞雜交F1代不同日齡屠宰性能和肉品質(zhì)比較 龐剛; 陳競; 杜炳旺 第三屆（2012）中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第二屆全球肉雞產(chǎn)業(yè)論壇 國際會議 2012-05-16

28 90日齡貴妃雞、文昌雞及其雜交一代血液生化指標(biāo)測定 梁晉瓊，王效京，常紅，明世清，黃康，曹喜平，杜炳旺 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

29 盧氏綠殼蛋雞與貴妃雞蛋品質(zhì)的比較分析 徐廷生; 雷雪芹; 申艷麗; 杜炳旺 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

30 珍禽貴妃雞快、慢羽系早期生長性能的探討 曹寧賢;杜炳旺;李樹軍;王效京;王永威 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

31 珍禽貴妃雞的體尺性狀及骨骼特性分析 王潤蓮;江新生;杜炳旺;曹寧賢;張國金 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

32 珍禽貴妃雞肉用性能測定及相關(guān)分析 杜炳旺;曹寧賢;王效京;李樹軍;江新生 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

33 珍禽貴妃雞的胴體性能及肉品質(zhì)特性 王潤蓮;江新生;杜炳旺;曹寧賢;張國金 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

34 中國珍禽貴妃雞商用配套系的獨有特性及發(fā)展前景 杜炳旺; 曹寧賢; 王效京; 申慧芳; 王潤蓮 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

35 貴妃雞、文昌雞及其雜交一代90日齡生長性能測定 曹喜平，黃康，高巧艷，劉莉，鄭曉靜，梁晉瓊，杜炳旺 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

36 文昌雞與貴妃雞及其雜交一代肌苷酸性狀研究 江新生;杜炳旺;王潤蓮;張麗;吳薇薇 安全優(yōu)質(zhì)的家禽生產(chǎn)——第十五次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2011-11

37 貴妃雞與懷鄉(xiāng)雞EX-FABP基因差異SNPs檢測及其與肌內(nèi)脂肪含量的相關(guān)分析 張麗; 趙志遠(yuǎn); 杜炳旺; 江新生; 吳薇薇 第十二次全國畜禽遺傳標(biāo)記研討會 中國會議 2010-10-14

38 文昌雞繁殖性能分子水平的研究與肉品質(zhì)的研究進(jìn)展 江新生; 徐妙珍; 黃康; 杜炳旺 第二屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2010-10-13

39 白芷型中草藥對貴妃雞肌肉組織學(xué)特性的影響 杜房房，曹寧賢，吳薇薇，江新生，李樹軍，郭延，趙基麗，梁晉瓊，杜炳旺 第二屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2010-10-13

40 桂皮型中草藥對貴妃雞肌肉組織學(xué)特性的影響 吳薇薇，梁晉瓊，杜房房，江新生，曹寧賢，趙基麗，李樹軍，杜炳旺 第二屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2010-10-13

41 優(yōu)質(zhì)雞三個不同配套組合屠宰性能的比較分析 江新生，王潤蓮，張麗，趙志遠(yuǎn)，徐妙珍，黃康，杜炳旺 第二屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2010-10-13

42 七個不同雞品種的遺傳多樣性分析 杜炳旺; 孟和 全球肉雞產(chǎn)業(yè)論壇暨第二屆中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2010-05-13

43 優(yōu)質(zhì)肉雞三個不同配套組合F1代生產(chǎn)性能的測定 趙志遠(yuǎn); 杜炳旺; 陳婷; 張俊勇; 許英梅 全球肉雞產(chǎn)業(yè)論壇暨第二屆中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2010-05-13

44 二、三元雜交半番鴨遺傳多樣性的RAPD分析 張銳，孫美榕，牛建民，曾苑玲，杜慧，紹陳紅，黃燕，杜炳旺 第十四次全國家禽科學(xué)學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2009-07-01

45 貴妃雞快慢羽的RAPD分析及其遺傳關(guān)系的研究 張銳，孫美榕，張交通，曾苑玲，杜慧，紹陳紅，黃燕，杜炳旺 第十四次全國家禽科學(xué)學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2009-07-01

46 貴妃雞種蛋若干數(shù)量性狀對孵化性能的影響 賈汝敏; 梁艷曉; 吳慧英; 杜炳旺 第十四次全國家禽科學(xué)學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2009-07-01

47 貴妃雞雞糞營養(yǎng)成分的分析與評價 王潤蓮，李根銀，肖卡，趙志遠(yuǎn)，曹寧賢，杜炳旺 第十四次全國家禽科學(xué)學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2009-07-01

48 桂皮型復(fù)方中草藥添加劑對貴妃雞養(yǎng)分代謝的影響 王潤蓮，曹寧賢，林榮聰，趙志遠(yuǎn)，李根銀，杜炳旺 第十四次全國家禽科學(xué)學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2009-07-01

49 微生態(tài)制劑對貴妃雞早期生長及免疫功能的影響 賈汝敏; 饒彩蓮; 吳慧英; 杜炳旺 第十四次全國家禽科學(xué)學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2009-07-01

50 珍禽貴妃雞與其他兩個雞種鮮蛋品質(zhì)的分析比較 杜炳旺; 黃美玲; 王萬情; 徐旭庭; 趙志遠(yuǎn) 2009中國蛋雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2009-05

51 貴妃雞肌肉及肝臟中八種礦物元素的測定與分析 杜炳旺; 謝國飛 首屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2008-03-25

52 貴妃雞生理常數(shù)的測定與分析 杜炳旺; 謝銘?zhàn)B 首屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2008-03-25

53 殼聚糖在貴妃雞日糧中的應(yīng)用效果研究 王潤蓮; 劉明升; 黃曉亮; 杜炳旺 首屆中國黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展大會 中國會議 2008-03-25

54 珍禽貴妃雞商用配套系的選育——雜交后代雛雞自別雌雄結(jié)果的觀察和分析 李樹軍; 王效京; 杜炳旺; 黃光沛 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

55 珍禽貴妃雞生長曲線擬合分析的比較研究 汪春泉; 杜炳旺; 葉昌輝 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

56 羽速基因?qū)φ淝葙F妃雞生長性能的影響 杜炳旺; 趙樹榮; 曹寧賢; 羅蘭花 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

57 珍禽貴妃雞產(chǎn)蛋期體重對產(chǎn)蛋性能的影響初探 趙樹榮; 杜炳旺; 譚偉忠 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

58 珍禽貴妃雞不同品系的部分血液生化指標(biāo)測定 林超堅; 杜炳旺 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

59 EM原露對9～12周齡貴妃雞生長及屠宰性能的影響 何雄中; 杜炳旺 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

60 貴妃雞快慢羽品系種公雞精液品質(zhì)的觀察與測定 曹寧賢; 杜炳旺; 廖威 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

61 珍禽貴妃雞籠養(yǎng)條件下的行為觀察 王效京; 杜炳旺; 曾祥鑒 第十三次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2007-10

62 珍禽貴妃雞商用配套系的特點、現(xiàn)狀及發(fā)展前景 杜炳旺 中國禽業(yè)發(fā)展大會暨中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會第二屆會員代表大會 中國會議 2007-06

63 抓機遇揚長避短,高效率發(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè) 杜炳旺 首屆中國水禽發(fā)展大會 中國會議 2005-06

64 海大香2號父母代雛雞羽色分布規(guī)律的探討 杜炳旺; 陳偉康; 黃凱; 王光琴; 呂全 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

65 文昌雞表型慢羽公雞基因型的測交試驗 曾海敏; 杜炳旺; 王光琴; 蔡禧鑠; 黃良勇 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

66 隱性白雞快慢羽系和地方雞種部分血液酶活力的測定比較 王潤蓮;黃毓青;張志;林紅英;曹五七;杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

67 隱性白雞快慢羽系及地方土雞血液生化指標(biāo)的測定 張志;謝塔;王潤蓮;黃毓青;黃曉亮;杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

68 平衡時間對雞精液冷凍效果影響的研究 安立龍;許英梅;蔡小燕;曾東瑩;曾睿;杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

69 朝鮮鵪鶉屠宰性能的測定與分析 凌海安; 馮燕玲; 王光琴; 黃銀姬; 杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

70 種蛋的保存時間對孵化率的影響 劉碧嬋; 王光琴; 何端斌; 杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

71 蛋重和蛋形指數(shù)對隱性白雞種蛋孵化率的影響 王光琴; 馮永祥; 杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

72 28小時光照周期對種雞產(chǎn)蛋性能的影響 林榮堅; 王光琴; 杜炳旺 第十一次全國家禽學(xué)術(shù)討論會 中國會議 2003-09

榮譽獎勵：

1． 1992年獲享受國務(wù)院政府特殊津貼專家，1992年被評為山西省勞模，1996年被評為山西省優(yōu)秀專家，2010年，被評為廣東省農(nóng)業(yè)科技推廣標(biāo)兵。

2． 1991年獲山西省科技進(jìn)步一等獎。

3. 1993年獲山西省科技進(jìn)步二等獎。

4． 2001年獲山西省科技進(jìn)步二等獎。

5． 2005年獲湛江市科技進(jìn)步二等獎。

6． 2006年獲湛江市科技進(jìn)步二等獎。

7． 2007年獲山西省科技進(jìn)步一等獎。

8． 2009年獲廣東省科技進(jìn)步三等獎。

8． 2009年和2015分別獲廣東省農(nóng)業(yè)科技推廣二等獎。

10．2014年榮獲“全國優(yōu)秀科技工作者”稱號。

 杜炳旺教授榮獲“全國優(yōu)秀科技工作者”稱號

2014年底，中國科協(xié)對第六屆全國優(yōu)秀科技工作者進(jìn)行了表彰，我校農(nóng)學(xué)院杜炳旺教授榮獲“全國優(yōu)秀科技工作者”稱號。

作為我校省重點特色學(xué)科“動物遺傳育種與繁殖”學(xué)科帶頭人，杜炳旺教授多年來一直潛心于優(yōu)質(zhì)雞的研究和品種選育，先后主持了國家、省、市級科研項目多個，分別獲省科技進(jìn)步一等獎2項，二等獎2項，三等獎1項，其中珍禽貴妃雞推廣到全國29個省市自治區(qū)，為社會創(chuàng)造顯著的經(jīng)濟(jì)效益，并有2個品種(懷鄉(xiāng)雞和貴妃雞)入選《中國畜禽遺傳資源志-家禽志》。12月15日，他主持的“國家科技基礎(chǔ)條件平臺-特種經(jīng)濟(jì)動物種質(zhì)資源子平臺-珍珠雞保種場”揭牌。

媒體報道一：

“雞癡”杜炳旺

——記全國優(yōu)秀科技工作者、廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院杜炳旺教授

廣東海洋大學(xué)的杜炳旺教授是個“雞癡”。十幾年來，杜炳旺滿懷激情、全身投入，以雞舍為課堂，帶著自己的科研團(tuán)隊對貴妃雞、麒麟雞、懷鄉(xiāng)雞研究、選育和應(yīng)用，拿下十二個國家和省科研項目，被譽為“中國貴妃雞之父”，并獲得“全國優(yōu)秀科技工作者”榮譽稱號。

以雞舍為課堂開啟研究

日前，記者在廣東海洋大學(xué)家禽育種中心的一幢雞舍里見到了杜炳旺。

來自山西運城的他身材高挑、高鼻梁，戴著眼鏡，穿著白大褂在一條條雞舍里觀察雞的行為和產(chǎn)蛋情況。雞舍里的雞對聲此起彼伏，像一個鬧哄哄的集市。杜炳旺從雞籠里抓出一只雞說：“這就是貴妃雞，瞧，多漂亮！”

貴妃雞是一種源于法國的野生珍禽，從英國引進(jìn)。杜炳旺對貴妃雞可謂“一見鐘情”，第一次見到貴妃雞就著了迷：“鳳冠、五爪、彩羽，簡直是雞中鳳凰。尤其是公雞，雄赳赳氣昂昂，霸氣十足！”2003年，他開始研究貴妃雞，從育種、繁殖、營養(yǎng)、行為等環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)研究。

養(yǎng)雞教授的成果出在雞舍里。一條雞舍近千只雞，飼料味混雜著雞糞味，再通風(fēng)透氣嗅覺也不可能舒服，還有刺耳的雞叫聲，但這里就是杜炳旺的課堂，他帶著研究生在雞舍現(xiàn)場觀察、講解，給他們講遺傳育種。育種有很多瑣碎的事，都要親力親為。一只雞從出生就開始了選種的過程，每一個環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真觀察，做好紀(jì)錄，每一個環(huán)節(jié)都環(huán)環(huán)相扣，疏忽不得，他說：“研究育種，實驗室里能做的只是很小的一部分，真正的研究要在一線，雞舍就是我們的戰(zhàn)場�！�

2015年元旦期間，因為工人生病回家休假1個月，杜炳旺親自上陣，每天兩次從霞山開車趕去雞場喂雞、觀察、打掃清潔， 他說：“人要過節(jié)，動物的福利不能減。”一位教授對他研究的動物是很有感情的。采訪時，一位研究生說了一個小插曲：有一年4月20日，突然氣溫升高，雞舍溫度達(dá)40℃，保存種蛋的蛋庫尚未裝空調(diào)，種蛋保存需16至20℃才能不致受損。在這緊要關(guān)頭，杜炳旺毫不猶豫地把自家的空調(diào)拉到蛋庫來。

在求索的路上，杜炳旺著了迷，工作起來就忘了時間，忘了寒暑，忘了饑渴。他的車上常備著一包餅干或者兩個饅頭，以備餓的時候充饑。他的學(xué)生稱他是“鐵人”：“只要投入工作，他好像可以不吃不睡，任何時候都熱情飽滿。”

“三只雞”獨步天下

貴妃雞是杜炳旺開展家禽科學(xué)研究的第一條“事業(yè)線”，自2003年開始，經(jīng)8年的研究和選育，育成了世界上第一個貴妃雞商用配套系，2011年被列入國家品種志，2012年國家科技部“珍禽貴妃良種繁育體系的建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范”項目任主持人。他成為名副其實的“中國貴妃雞之父”。

第二條“事業(yè)線”是懷鄉(xiāng)雞。2008年，信宜一家保種單位與海洋大學(xué)簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，特聘請杜炳旺擔(dān)任公司首席專家，重點負(fù)責(zé)懷鄉(xiāng)雞的資源保護(hù)和品種選育工作。

信宜懷鄉(xiāng)雞是廣東六大名雞之一，為了做好懷鄉(xiāng)雞研究和育種，杜炳旺經(jīng)常往來于信宜和湛江之間，并且很快就做出成果：2009年被廣東省農(nóng)業(yè)廳確定為廣東省畜禽遺傳資源保護(hù)品種，2011年被列入《中國畜禽遺傳資源志-家禽志》，2014年被列入國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，成為全國28個雞品種之一，并在2014年10月通過國家級保種場現(xiàn)場審驗。2015年3月成為國家級懷鄉(xiāng)雞保種場。杜炳旺也成為國家富民強縣獎勵項目“廣東省信宜市懷鄉(xiāng)雞健康養(yǎng)殖示范與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目首席專家。

第三條“事業(yè)線”是麒麟雞。2011年，杜炳旺去化州一企業(yè)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜幸环N很特別的雞叫麒麟雞，這是一種卷羽雞，產(chǎn)于粵西的茂名、湛江一帶的特色土雞，其爪、羽毛和皮膚均為黃色，具有典型的三黃雞特征。而且，據(jù)說這種雞能治胃病和胃氣脹。杜炳旺當(dāng)時就興奮了：“我的第一感覺是，這種卷毛雞散熱性能好，是一種適合在熱帶高溫地區(qū)飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)肉雞。”

他很快就對麒麟雞展開了研究，2013年，在全國家禽學(xué)術(shù)會議上，杜炳旺及其研究團(tuán)隊一下拋出7篇關(guān)于麒麟雞的論文，一下子轟動了整個家禽界。從此，在貴妃雞、懷鄉(xiāng)雞之后，麒麟雞又被杜炳旺招至麾下。2014年，杜炳旺成為廣東省創(chuàng)新強校項目“抗高溫特色品種麒麟雞（卷羽雞）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)用”項目主持人。

杜炳旺沒有停止對麒麟雞的研究，至今他和他的科研團(tuán)隊已經(jīng)撰寫了60多篇論文，涵蓋了對麒麟雞從品種選育、生長發(fā)育、飼養(yǎng)管理、及卷羽的分子機制等方面，填補了國內(nèi)對卷毛雞研究的空白。

產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益

從研究貴妃雞開始，杜炳旺就一直嘗試尋找一條把科研成果轉(zhuǎn)化為社會效益的路子。他做過許多的嘗試：他建立了貴妃雞網(wǎng)站，以便于同行交流；他也試過與湛江餐飲行業(yè)合作，把貴妃雞制成餐桌上的美食；他和農(nóng)戶合作，給農(nóng)戶提供雞苗和技術(shù)指導(dǎo)……經(jīng)過多年的努力推廣，貴妃雞已經(jīng)飛向祖國各地，遍布全國29個省市自治區(qū)，在全國許多地方都有貴妃雞的養(yǎng)殖場，并且出口東南亞各國，為社會創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益2.5億多元。

懷鄉(xiāng)雞是產(chǎn)學(xué)研的一個成功案例。位于信宜的廣東盈富農(nóng)業(yè)有限公司是一家懷鄉(xiāng)雞保種公司，形成了懷鄉(xiāng)雞品種保護(hù)、種雞繁育、肉雞生產(chǎn)、市場銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化格局。2008年，杜炳旺受聘該公司成為首席專家之后，對懷鄉(xiāng)雞進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，并在公司內(nèi)建立起懷鄉(xiāng)雞質(zhì)量追溯制度，生產(chǎn)的懷鄉(xiāng)雞均佩戴有“身份證”腳環(huán)。因為質(zhì)量有保障，懷鄉(xiāng)雞受到了市場的歡迎，2010年被評為廣東省省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，2010年和2013年連續(xù)兩次被授予農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化肉雞示范場， 2011年12月“信宜懷鄉(xiāng)雞”的品牌價值被評估為39.38億元。2012年7月國家科技部富民強縣項目“信宜懷鄉(xiāng)雞的健康養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”通過驗收。

來源：湛江日報 2015年4月14日  原文鏈接： http://szb.gdzjdaily.com.cn/zjrb/html/2015-04/14/content_1888924.htm

媒體報道二：

30年，與“雞”共舞

杜炳旺，男，1954年生，山西臨猗人，主攻方向是動物遺傳育種特別是優(yōu)質(zhì)雞遺傳資源的研究利用及品種選育，是國務(wù)院頒發(fā)的享受政府特殊津貼的專家，現(xiàn)任世界家禽科學(xué)協(xié)會會員、中國家禽學(xué)會理事、全國優(yōu)質(zhì)禽育種與生產(chǎn)研究會理事，省扶持學(xué)科和學(xué)校重點學(xué)科“動物遺傳育種與繁殖”學(xué)科帶頭人、廣東海洋大學(xué)家禽育種中心主任、中國貴妃雞繁育研究中心首席專家。

貴妃雞，歐洲特禽，曾經(jīng)只在大城市動物園和為數(shù)不多的珍禽場，多以觀賞為主，或者作為珍禽野味在市場或高檔酒店偶爾露面，而如今經(jīng)過中國貴妃雞繁育研究中心四年的研究、選育、試驗及配套，這只雍容華貴的“貴妃”終于“出浴”，并飛向全國各地，飛向普通百姓的餐桌上。同樣，杜炳旺，這位與“雞”共舞30年的“雞司令”再一次引起了“雞”世界和“雞”友們及同行專家的廣泛關(guān)注。

初出茅廬慘遭羞辱

杜炳旺，廣東海洋大學(xué)家禽育種中心主任、中國貴妃雞繁育研究中心首席專家，52歲，一米八零的個頭，略顯“苗條”，乍看透著一股書生氣，走進(jìn)人群，回頭率不敢恭維�！安挥绊懯腥荩�也沒帥得出眾�！倍疟�旺笑稱，“帥，那也是搞雞之前的事情”。他喜歡開玩笑。然而，有一件事情，他一生都笑不起來。 1984年11月8日，是杜炳旺受聘于國家畜牧研究所參加“六五”黃雞育種攻關(guān)的第一天。其時，杜炳旺剛從中國農(nóng)科院家禽研究所研究生畢業(yè)不到兩年，可謂“后生可畏”。也是這一天，興致勃勃的杜炳旺走進(jìn)了首次在北京舉辦的世界農(nóng)業(yè)博覽會，面對博覽會上有關(guān)雞育種方面的各種圖表、資料，尤其是他所追求的肉用仔雞自別雌雄培育的技術(shù)項目，杜炳旺如饑似渴，“貪婪”地又抄又記，完全入迷。在一個展位前，杜炳旺發(fā)現(xiàn)一位西德的專家，便禮貌有加地向這位西德朋友請教肉用仔雞自別雌雄系培育的問題。孰料，對方儼然一副不屑回答的神情，且拋出一句“你們中國還沒有自別系這種雞！”“奇恥大辱�。　被貞洰�(dāng)時情形，杜炳旺依然語氣沉重，而從他的言語中，記者不難想象到這位新中國培養(yǎng)出來的第一個雞育種專業(yè)研究生受到羞辱時心情的沉重。他說，自己當(dāng)時也呆了，想不到怎樣“回敬”對方，只是恨恨地瞪了那洋人一眼，便走出展廳。走在長安街上，在撲面的寒風(fēng)中，杜炳旺攥緊著拳頭：“我就不信我們中國不會有！” 杜炳旺心想，我們可以讓原子彈、氫彈爆炸，讓衛(wèi)星上天，為什么就不能讓世界因中國的肉用自別系雞種而驚呼？他清楚地意識到，這的確還是一片空白。但是，能讓如此空白繼續(xù)著空白嗎？杜炳旺給了自己一個答案——不！伴隨洋專家那傲慢的神情，那讓杜炳旺撕心裂肺的話，一種“非培育出中國的快速型黃羽肉用自別系雞種不可！”的信念植入了他的神經(jīng)中樞，義無反顧地投入到了這場雪羞辱的戰(zhàn)斗中去。

“你的心，被雞吃了！”

1986年，在當(dāng)時中國農(nóng)科院研究生院院長楊忠源教授的支持下，杜炳旺從北京帶著他兩年來在國家畜牧所親自研究測交選育出的、基因型為完全純合慢羽的2只雄性和21只雌性快速型黃羽肉雞原始素材，調(diào)回山西運城學(xué)院，并辦起了“家禽試驗場”，進(jìn)入“中國快速型黃羽肉雞自別雌雄配套系”攻堅戰(zhàn)階段。 回想起5年的戰(zhàn)斗歷程。杜炳旺只用了一句話來概括“我是一個不孝的兒子，一個不稱職的爸爸�！泵棵肯肫鹌拮幽且痪洹澳愕男�，被雞吃了！”杜炳旺總是愧疚。5年中，經(jīng)他手的素材雞共四個世代20640只，搞了172個組合配套系雜交試驗和配合力測定，其繁瑣與辛勞只有內(nèi)行人才知道。在試驗的節(jié)骨眼上，他把鋪蓋搬進(jìn)了雞舍，一住就是一個試驗周期56天。有詩云“長安何處在，只在馬蹄下�！倍疟�旺正是抱著早日雪羞辱的信念，馬不停蹄地試驗、拼搏，他顧不上二老高堂，顧不上女兒妻室，也顧不上自己。 1987年5月3日夜，第三世代雛雞破殼而出。杜炳旺做完數(shù)千只雞翼羽速觀測和佩帶翅號，已是翌日黎明時分，因凡關(guān)鍵環(huán)節(jié)他都要堅持親自動手才放心。此時的他已經(jīng)連續(xù)在攝氏33度高溫的育雛室蹲了6個鐘頭，疲倦得連眼也睜不開。帶著一身雞屎味夾雜著汗臭，杜炳旺踉蹌地晃回家去。沒想到，剛踏進(jìn)屋，便“撲通”一聲跪倒在地上。妻子急忙將他扶上床，心疼地直落淚�！皬拿魈炱穑�晚上不準(zhǔn)出去！”妻子給他下“禁令”。可第二天夜晚，他又偷偷“逃”了出來。 “當(dāng)時是關(guān)鍵時期�！敝钡浇裉�，杜炳旺總能找到“理由”。也難怪父親病危，母親病重，女兒車禍骨折，他也能如此“無情。” 著名科學(xué)家愛迪生說過，“世間沒有一種具真正價值的東西可以不經(jīng)艱苦辛勤勞動而能夠得的”，安格爾也有句名言：“所有堅忍不拔的努力遲早會得到報酬的。”1989年8月21日，杜炳旺終于得到報酬，贏得戰(zhàn)斗的勝利。 “……首次育成我國自己的快速型黃羽肉用仔雞自別雌雄配套系新雞種，主要生產(chǎn)性能處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，達(dá)到國際先進(jìn)水平……”——由當(dāng)時的國家家禽育種委員會主任、世界家禽學(xué)會中國分會會長、全國家禽學(xué)會理事長邱祥聘教授為首的10位國家家禽育種權(quán)威專家組莊嚴(yán)地向世界宣布：中國有了自己的肉用仔雞自別系！

身價倍增卻一貧如洗

也正是從這一天起，杜炳旺的身價倍增。同年12月，他被世界家禽科學(xué)協(xié)會吸收為會員。加拿大雪佛家禽育種公司向其拋繡球，而荷蘭尤里布里德早在成果示范推廣期間就已經(jīng)伸出了橄欖枝。然而，一封封學(xué)術(shù)交流與講學(xué)的邀請函都被壓在了抽屜底下。為什么？這是我們都想知道的。 常言道：人怕出名，豬怕肥。杜炳旺也一樣。不了解他的人，或許以為他大牌又或者以為他已經(jīng)腰纏萬貫。如此猜測也并非“空穴來風(fēng)”。在“快速型黃羽肉用仔雞自別雌雄配套系新雞種”項目研究的同時，1985年，杜炳旺還主持了“石歧雜肉雞北繁南養(yǎng)的推廣和應(yīng)用”項目。當(dāng)時，他從北京引回香港“石歧雜雞”種，并和深圳幾家企業(yè)簽訂了長期供蛋合同。原本打算和運城當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧局的朋友合伙經(jīng)營，利用業(yè)余搞點創(chuàng)收。但杜炳旺為了科研項目不受干擾而半途而廢，主動放棄合作。幾年下來，人家已經(jīng)腰纏萬貫，立宅建院。他，依然兩手空空也。然而，項目的實施，杜炳旺沒有向國家伸手要過一分錢，而他又羞于向人伸手。由此一來，我們不難理解杜炳旺為何將出國交流與講學(xué)的邀請函壓于抽屜底。事實上，當(dāng)時一些必要的外地考察、出國開學(xué)術(shù)會議等，杜炳旺都因為沒錢而以“離不開”而搪塞了。有知情人士透露，等到項目成果鑒定結(jié)題，杜炳旺基本上已經(jīng)是一貧如洗，手中壓的應(yīng)報帳條子、欠債及科研中由于各種客觀原因而造成的損失，至少超過6位數(shù)。另一方面，從1986－1991年的5年間，該項目為社會新增產(chǎn)值12億元；1992-1999年的7年間，他主持的另一個項目“優(yōu)質(zhì)雞北繁南養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化”累計為社會新增產(chǎn)值61億元。數(shù)萬戶農(nóng)民因此致富達(dá)康。 “運城學(xué)院，以數(shù)理化及文科為主，故此科研經(jīng)費得不到應(yīng)有的重視，渠道也不同�！倍疟�旺對于當(dāng)初懷著服務(wù)家鄉(xiāng)建設(shè)，選擇運城學(xué)院多少有點“幼稚”。他說，自己理解當(dāng)?shù)刎斦�的困難�！暗�是，科研總需要投入。”“人往高處走，水往低處流”�；蛟S是因為這樣的原因，2000年，杜炳旺毅然離開了運城學(xué)院，投身廣東海洋大學(xué)（原湛江海洋大學(xué)）門下。

讓貴妃雞獨步天下

湛江，對于這樣一位優(yōu)質(zhì)雞育種專家專家的到來，自然是捧為上賓。而杜炳旺也沒有任何架子，迅速牽頭成立了廣東海洋大學(xué)家禽育種中心，并親自擔(dān)任中心的負(fù)責(zé)人。 在杜炳旺的提議下，2002年，廣東海洋大學(xué)家禽育種中心引進(jìn)了英國貴妃雞原種，并相繼成立了中國貴妃雞繁育研究中心，開展“名優(yōu)珍禽貴妃雞配套系的選育及推廣”項目的相關(guān)研究工作�！捌鋵崳�我應(yīng)該感謝那位洋專家。”當(dāng)記者問及為什么又是引進(jìn)外國雞種，杜炳旺回答說，從當(dāng)初以引進(jìn)加拿大紅布羅雞種作為素材開始，自己很喜歡征服外國的雞。 而至于為什么要讓觀賞用的“貴妃雞”走上餐桌？他告訴記者，首先，貴妃雞經(jīng)實驗研究的確是一種不可多得的瘦肉型佳肴美味，同時作為引入中國十余年的世界著名珍禽貴妃雞，跟石岐雜自別系、嶺南黃自別系等其他優(yōu)質(zhì)雞自別系的選育一樣，也應(yīng)該在中國選育出國內(nèi)外第一個貴妃雞自別雌雄商用配套系，以便在該領(lǐng)域趕超世界先進(jìn)水平。 當(dāng)然，這是一種愿景。同時，這也是自選項目。這也意味著得不到學(xué)校或是政府的立項�！白�2002年以來，學(xué)校因經(jīng)費緊張，再沒有任何經(jīng)費支持，靠2001年湛江市下?lián)艿囊稽c科研經(jīng)費，根本難以為繼�！倍疟�旺回憶當(dāng)年情形，感慨萬分。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至現(xiàn)在，在該項目實施中，杜炳旺已經(jīng)先后墊付了30多萬元，其中有20多萬元是高息貸款或者向朋友所借。 他說：“雖然現(xiàn)在我的經(jīng)濟(jì)狀況很緊張，壓力也很大，并常遭到親朋好友的埋怨或一些人的冷言冷語，但我心理很踏實，因為我沒把公家的錢裝到自己的腰包，而是拿出自己的錢來服務(wù)于教學(xué)和科研�！� 其實，自己掏腰包搞科研，杜炳旺并不是第一次了。2001年初夏，為了不影響科研和教學(xué)，杜炳旺毅然把自己家準(zhǔn)備安裝的空調(diào)裝在了家禽育種中心。所有這些行為確實招來不少非議，無論是家人還是同事，都有不少人勸阻他沒有必要自己掏錢做些無謂的科研，而杜炳旺卻一直都是如此執(zhí)著。 “走自己的路，讓人家說去吧�！边@就是執(zhí)著的杜炳旺。或許，成功從來就青睞執(zhí)著的人。杜炳旺滿懷信心告訴記者：“我們的目標(biāo)，是要讓貴妃雞以湛江為中心，走出廣東，獨步天下。”

文章來源：《阿里巴巴博客》2008-12-30