科學(xué)研究：
研究方向：
主要從事茶葉精、深加工以及非茶資源開發(fā)利用研究等工作。
承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：
1． 針形名茶加工技術(shù)示范與推廣。
2． 山地茶園水土流失控制綜合技術(shù)研究。
3． 綠茶色澤與制茶工藝的關(guān)系研究。
4． 超微綠茶粉加工工藝研究。
5． 有機(jī)茶基地建設(shè)與生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究。
6． 茶樹扦插生根效應(yīng)與內(nèi)源激素關(guān)系研究。
7． 風(fēng)味茶加工關(guān)鍵技術(shù)研究。
8． 酶技術(shù)在茶葉貯藏保鮮中的應(yīng)用。
9． 蒸青針形名茶造形與焙香關(guān)鍵工藝研究。
科研成果：
1． “茶樹品種繁育綜合配套技術(shù)研究與示范”，獲重慶市農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
2． “天尺碧芽”綠名茶，獲2005年度中國重慶（永川）國際茶文化旅游節(jié)“華茗杯”名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。
3． “荷鄉(xiāng)牌荷葉茶”在“2006年重慶中國西部農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”上獲“最受消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品”稱號(hào)。
資料更新中……
發(fā)明專利：
1． 一種超微綠茶粉的制備方法 高飛虎; 李中林; 袁林穎; 張玲 【中國專利】重慶市茶葉研究所 2006-03-01
資料更新中……
論文專著：
發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。
出版專著：
資料更新中……
發(fā)表中文論文：
1 微粉營養(yǎng)面條加工研究 高飛虎; 李中林; 袁林穎; 張玲; 敬廷桃 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2006-03-30
2 葡萄糖氧化酶在茶葉保鮮中的應(yīng)用 張玲; 高飛虎; 鄧敏 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】福建茶葉 2006-03-30
3 茶葉對(duì)皮膚的作用成份研究概況 袁林穎; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】福建茶葉 2006-09-30
4 不同保鮮處理對(duì)永川秀芽的品質(zhì)影響研究 張玲; 李中林; 高飛虎; 鄧敏; 鄔秀宏 四川省重慶市茶葉研究所; 四川省重慶市茶葉研究所; 四川省重慶市茶葉研究所 四川重慶; 四川重慶 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2006-11-15
5 金櫻子茗飲加工技術(shù)要點(diǎn) 高飛虎; 袁林穎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】茶業(yè)通報(bào) 2007-03-15
6 顆粒風(fēng)味茶的風(fēng)味協(xié)調(diào)性試驗(yàn) 袁林穎; 周正科; 高飛虎; 李中林; 鐘映富 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2005-05-15
7 綠茶超微粉碎加工機(jī)械選型試驗(yàn)研究 高飛虎; 李中林; 袁林穎; 鐘映富; 張玲; 鄧敏 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】福建茶葉 2005-09-30
8 秋季茶樹內(nèi)源激素的ELISA分析及其在不同器官中的分布 姚永宏; 徐澤; 侯渝嘉; 高飛虎; 胡翔; 鄧敏; 張玲; 楊義昌 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】渝西學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2005-12-30
9 超微綠茶粉原料茶加工中的幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn) 高飛虎; 李中林; 袁林穎; 張玲; 鄧敏 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】茶葉 2005-12-25
10 國際茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 袁林穎; 高飛虎; 周正科; 鐘映富 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2003-05-15
11 殺青對(duì)綠茶色澤品質(zhì)的影響 鐘映富; 姚勇芳; 李中林; 周正科; 袁林穎; 胡翔; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與生物工程系; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶; 廣東廣州 【期刊】廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) 2003-09-30
12 綠茶恒溫烘干中水分與葉綠素的變化規(guī)律分析 鐘映富; 李中林; 周正科; 袁林穎; 胡翔; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2004-02-29
13 茶葉對(duì)齲齒和口臭的預(yù)防機(jī)理 張玲; 周正科; 袁林穎; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】福建茶葉 2004-06-30
14 技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)重慶茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展 鄔秀宏; 高飛虎; 袁林穎; 張玲 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2004-07-15
15 針形梔子花茶窨制工藝研究 袁林穎; 周正科; 鐘映富; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2004-10-30
16 名優(yōu)蠟梅花茶的加工工藝及品質(zhì)特點(diǎn) 袁林穎; 周正科; 鐘映富; 蔡倫紅; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】福建茶葉 2005-03-30
17 苦蕎麥茶加工工藝試驗(yàn) 袁林穎; 周正科; 鐘映富; 高飛虎; 胡翔 重慶市茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2004-09-15
18 機(jī)制大葉種扁茶新工藝 袁林穎; 胡增旬; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 1999-12-15
19 蒸汽殺青對(duì)針形名優(yōu)綠茶品質(zhì)的影響 袁林穎; 周正科; 高飛虎; 鐘映富; 胡翔 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-02-28
20 顆粒茶新工藝技術(shù)研究——Ⅰ .影響顆粒的主要因素 李中林; 周正科; 袁林穎; 鐘映富; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 重慶永川; 重慶永川 【期刊】四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-12-30
21 “巫山云霧”茶制作工藝介紹 胡翔; 高飛虎; 鐘映富; 陶元 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 巫山縣云霧茶廠 永川 【期刊】西南園藝 2002-08-15
22 大葉種機(jī)制扁形名茶新工藝 袁林穎; 高飛虎; 胡增旬 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 【期刊】福建茶葉 2000-01-30
23 云芽綠名茶的研制和開發(fā) 袁林穎; 周正科; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】福建茶葉 2001-12-15
24 花香綠茶的加工工藝 袁林穎; 周正科; 高飛虎; 蔡倫紅; 胡翔; 鐘映富 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2001-08-15
25 甜茶及其開發(fā)利用 鐘映富; 胡翔; 周正科; 高飛虎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2001-11-15
26 知茶飲茶益健康 高飛虎; 袁林穎 重慶市茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所 永川 【期刊】西南園藝 2001-11-15
27 大葉種機(jī)制扁形名茶新工藝 袁林穎; 胡增旬; 高飛虎 重慶市茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2000-03-15
高飛虎，男，漢族，1974年4月出生，陜西寶雞市人�，F(xiàn)任重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所食品營養(yǎng)與工程研究室主任，副研究員。
榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：