北方紅
陜北生態(tài)桑綜合試驗(yàn)站 蘇超
品種名稱：北方紅
選育單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)
品種來源：以陜桑 707 作母本、吳堡桑為父本雜交選育而成，魯桑種，二倍體。果葉兼用。
審定情況：待審定
特征特性：樹形較開展，發(fā)條力較強(qiáng)；枝條粗直；皮淺褐色， 節(jié)間微曲，節(jié)距4.0cm，葉序2/5。冬芽正三角形，飽滿，褐色， 芽尖離，副芽較多。葉片心臟形；葉尖短尾狀或雙頭，葉緣乳頭 齒，葉基淺心形；葉面較光滑，葉色深綠，光澤較強(qiáng)。雌花，椹 大而多。花芽率95%，座果率85%左右，單芽果數(shù)5～7個(gè)，果穗集 中。成熟桑果紫黑色，多呈長(zhǎng)筒形，有部分佛手形狀；果長(zhǎng)3.5～ 4.2㎝，果徑1.5～1.8cm，單果重 3.5～4g，最大10g；米條產(chǎn)果 量500g 左右。果肉柔軟，汁多，含糖量12%，pH 值4.42，味酸甜， 口感略淡。鮮果出汁率約60%，果汁紫紅鮮艷，加工果汁性能好。 桑果5月20日前后開始成熟，成熟期20d 左右。每畝產(chǎn)鮮果2000kg， 產(chǎn)桑葉1500kg 左右，桑葉質(zhì)量好�？购的秃詮�(qiáng)，較抗桑椹菌 核病。
栽培要點(diǎn)：畝栽植200株左右，中低干養(yǎng)型。栽植時(shí)需配置 5%～8%的雄株作授粉樹。施肥以施有機(jī)肥為主，增施磷肥和鉀肥， 以提高桑果品質(zhì)。桑葉硬化較遲，秋蠶期可以適當(dāng)采葉或剪梢養(yǎng) 蠶。
適宜區(qū)域：果葉兼用桑品種�？购的秃詮�(qiáng)，適合黃河流域 及以北地區(qū)栽植，尤其是北京、內(nèi)蒙古、寧夏等比較寒冷地區(qū)， 并且可以作為生態(tài)型果葉兼用桑利用。該品種的育成和推廣應(yīng) 用，使我國(guó)果桑主產(chǎn)地北移3-4個(gè)緯度。
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