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北京市地方標(biāo)準(zhǔn)---有機(jī)蔬菜
蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，也是北京農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)控的重點(diǎn)。目前北京蔬菜的生產(chǎn)和種植基地，北京一共涉及10幾個(gè)區(qū)縣，播種面積約100萬(wàn)畝面積，保護(hù)地面積約20萬(wàn)畝。有機(jī)蔬菜種植涉及所有的區(qū)縣，有機(jī)蔬菜品種和面積逐漸增加，有機(jī)蔬菜發(fā)展?jié)摿薮蟆?/SPAN>
為了促進(jìn)北京蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展，提高北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體安全質(zhì)量水平，推廣實(shí)施有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，為此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心組織相關(guān)科研單位、生產(chǎn)基地等有關(guān)專(zhuān)家、研究人員和技術(shù)人員，在多年有機(jī)蔬菜技術(shù)研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合北京蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)，制訂了《有機(jī)蔬菜-生產(chǎn)》（DB11/T562-2008）,該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將規(guī)范有機(jī)蔬菜生產(chǎn)行為，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一認(rèn)證依據(jù)，全面提高保證產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)北京有機(jī)蔬菜的健康發(fā)展。
本標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的全過(guò)程，主要內(nèi)容包括： 蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境、品種選擇、栽培技術(shù)、施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害控制技術(shù)、污染控制、生物多樣性、運(yùn)輸、貯藏、包裝、標(biāo)識(shí)和管理體系。
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