專家信息：

牟志美，女， 1950年1 月生于山東省棲霞縣。 1976 年畢業(yè)于山東農學院蠶學專業(yè)，同年留校工作至今。歷任山東農業(yè)大學林學院系主任、副院長、院長。現為現為山東農業(yè)大學林學院蠶學系教授，森林培育博士生導師。四川農業(yè)大學動物科技學院兼職博士生導師；特種經濟動物飼養(yǎng)碩士生導師；入選�！�1512工程”第一層次；國家教學名師；國務院政府特貼專家；教育部農林院校教學指導委員會委員；農業(yè)部獸藥審評委員會委員；山東省有突出貢獻中青年專家；山東省專業(yè)技術拔尖人才；山東省人民政府參事；山東省第八、九屆政協(xié)委員、第九屆政協(xié)常委；中國蠶絲學會常務理事，山東省蠶絲學會副理事長。曾先后獲得全國先進農業(yè)科技工作者、山東省優(yōu)秀科技工作者、山東省五一勞動獎章、齊魯巾幗十杰、山東省農業(yè)系統(tǒng)優(yōu)秀教師、省三八紅旗手等榮譽稱號。

主持完成省部級以上課題10項，其中6項獲科技成果獎勵。其中“桑蠶主要傳染病發(fā)生規(guī)律與防治技術研究”于2003年獲得國家科學技術進步二等獎。1991年獲山東省優(yōu)秀教學成果二等獎，1997年獲山東省優(yōu)秀教學成果三等獎。參加了國家教育部研究課題“農林本科教育實踐教學體系改革與實踐”，于2000年獲山東省教學成果一等獎，2001年獲全國優(yōu)秀教學成果一等獎。2003年1月榮獲“山東省優(yōu)秀專業(yè)技術人員”榮譽稱號，2004年被評為山東省先進工作者，2003年被評為山東省有突出貢獻中青年專家，主持的科研課題《桑蠶主要傳染病發(fā)生規(guī)律與防治技術研究》2003年榮獲國家科技進步二等獎。2007年獲“第三屆高等學校教學名師獎”。

教育及工作經歷：

1976年畢業(yè)于山東農學院蠶學專業(yè)。

1976年留校工作至今。歷任山東農業(yè)大學林學院系主任、副院長、院長。

學術兼職：

1、中國蠶絲學會常務理事。

2、教育部農林院校教學指導委員會委員。

3、農業(yè)部獸藥審評委員會委員。

4、山東省人民政府參事。

5、山東省第八、九屆政協(xié)委員、第九屆政協(xié)常委。

6、山東省蠶絲學會副理事長。

7、四川農業(yè)大學動物科技學院兼職博士生導師。

8、特種經濟動物飼養(yǎng)碩士生導師。

9、中國民主同盟山東省委員會參政議政專家組成員。

教學情況：

主講課程：

主要承擔《養(yǎng)蠶學》、《蠶桑概論》、《蠶學綜合實踐》及《蠶病學》等4門本科課程，3門碩士研究生課程，2門博士生課程。

培養(yǎng)研究生情況：

指導博士生、碩士生、專業(yè)學位碩士生共計30余人。

教學成果：

獲國家優(yōu)秀教學成果一等獎1項，山東省優(yōu)秀教學成果二、三等獎各2項。

1.   高等農林本科教育實踐教學體系改革研究與實踐國家教學成果一等獎2001政府特殊津貼，國務院，1996.10

2.   優(yōu)化課程結構，建立實踐體系，提高學生素質和能力的研究，省教學成果三等獎1997

3.   自力更生，艱苦奮斗，建設校內外三結合實習基地省教學成果二等獎1991

4.   家蠶病理學國家教學團隊建設，教育部，2009-2012

5.   蠶學本科國家級特色專業(yè)建設，教育部，2009-2011

6.   蠶學本科省級特色專業(yè)建設，山東省教育廳，2008-2010

7.   蠶學本科教學團隊建設，山東省教育廳，2008-2011

8.   蠶桑學重點學科建設，山東農業(yè)大學，2004-2006

9.   高等農林本科教育實踐教學體系改革研究與實踐，教育部，1998-2001

10. 優(yōu)化課程結構，建立實踐體系，提高學生素質和能力的研究，山東省教育廳，1994-1996

科學研究：

研究方向：

主要研究方向為家蠶病理與蠶病防治、應用微生物及經濟林栽培。

承擔科研項目情況： 

先后主持完成國家及省部級項目20余項。

1.國家蠶桑產業(yè)技術體系泰安綜合試驗站建設，農業(yè)部，2009-2012。

2.高效低毒蠶病防治藥物與應用技術研究，國家繭絲綢風險基金，2005-2007。

3.高產優(yōu)質桑蠶品種及耐剪伐桑品種培育，山東省科技廳，2005-2007。

4.特色蠶、桑品種選育，山東省科技廳，2006-2008。

5.桑蠶病害綜合防治技術研究與推廣，國家繭絲綢風險基金基金，2004-2007。

6.特殊用途桑品種選育，農業(yè)部公益性行業(yè)科研專項，2008-2010。

7.桑樹內生菌的分離鑒定及定殖規(guī)律研究，山東省自然科學基金，2008-2010。

8.蠶病綜合防治技術研究與推廣，商務部優(yōu)秀項目，商務部，首位，2006.10。

科研成果： 

在蠶病綜合防治理論與技術、蠶藥新產品研制與開發(fā)、家蠶溶繭酶分離純化及其基因克隆等領域取得了系列成果。 在國內外學術期刊發(fā)表研究論文100余篇，獲得國家科技進步二等獎1項、山東省科技進步二等獎4項；其中歷時15年主持完成的“桑蠶主要傳染病發(fā)生規(guī)律與防治技術研究”2004年獲得國家科技進步二等獎，受到黨和國家領導人胡錦濤總書記、溫家寶總理的親切接見。為我國的蠶業(yè)生產做出了突出貢獻。

積極服務“三農”，投身社會主義新農村建設。先后擔任泰安市、高密市、昌邑市、棲霞市科技顧問和惠民縣科技副縣長，為地方的科學技術推廣、科技培訓和科技興農做了大量卓有成效的工作，受到地方政府和農民的歡迎。

1.桑蠶主要傳染病發(fā)生規(guī)律與防治技術研究，國家科技進步二等獎，國務院，首位，2004.2。

2.高產優(yōu)質高效蠶業(yè)綜合技術研究與開發(fā)，山東省科技進步二等獎，省科技廳，首位，2005.11。

3.家蠶微孢子蟲病發(fā)生與防治技術研究，山東省科技進步二等獎，省科技廳，首位，2002.9。

4.桑蠶真菌病發(fā)生規(guī)律及防治對策研究，山東省科技進步二等獎，省科技廳，首位，2000.10。

5.禽防二號的研制與推廣，山東省科技進步二等獎，省科技廳，首位，1994.10。

發(fā)明專利： 

1 一種用于人工飼料養(yǎng)蠶的防腐消毒劑 崔為正;張升祥;牟志美 山東農業(yè)大學 中國專利 2014-04-09 2014-07-02

2 一種桑葉多糖降血糖活性組分的制備方法 牟志美;路國兵;崔為正;王彥文;高繪菊;張瑤 山東農業(yè)大學 中國專利 2011-11-28 2013-06-05

3 熏煙消毒組合物 牟志美;牛中相;梁華;劉訓理;孫惠蘭 山東農業(yè)大學 中國專利 1993-06-07 1994-01-12

論文專著：

1 桑葉多糖MLPⅡ對糖尿病大鼠胰腺組織氧化應激的保護作用 任春久;孫永亮;李偉慶;崔為正;王彥文 蠶業(yè)科學 2017-08-15

2 一株降解殺蟲劑啶蟲脒的細菌菌株分離鑒定及降解性能測試 孫永亮;李偉慶;李二蘭;任春久;王彥文 蠶業(yè)科學 2017-06-15

3 應用原生質體融合技術構建纖維素發(fā)酵產油脂菌株的試驗 張淑君; 李偉慶; 牟志美; 王彥文; 高繪菊 蠶業(yè)科學 2017-04-15

4 Paraconiothyium variable GHJ-4木質素降解酶的酶學性質 王鳳娟;李偉慶;牟志美;王彥文;劉慶信 林業(yè)科學 2017-01-15

5 不同發(fā)育階段家蠶體內抗壞血酸含量的變化 楊洋;吳亞群;蘭鳳杰;陳永波;崔海波 蠶業(yè)科學 2016-10-15

6 氮乙酰半胱氨酸對家蠶辛硫磷農藥中毒的預防作用 臧允亮; 高繪菊; 王彥文; 牟志美 蠶業(yè)科學 2016-10-15

7 木質纖維素降解白腐菌的蛋白質組學研究進展 王鳳娟;李偉慶;牟志美;王彥文;劉慶信 生物學雜志 2016-08-18

8 洋蔥伯克霍爾德氏菌Lu10-1脂肪酶的異源表達 張瑤; 路國兵; 崔為正; 陳強; 牟志美 食品與生物技術學報 2016-06-15

9 新煙堿類殺蟲劑吡蟲啉對家蠶幼蟲生長發(fā)育及食物利用的影響 李二蘭;孫永亮;郭紅偉;高繪菊;任春久 蠶業(yè)科學 2016-06-15

10 Paraconiothyrium variabile GHJ-4產漆酶發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化及酶學性質研究 高繪菊;王鳳娟;王維樂;李偉慶;黃露 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2016-04-07 15:22

11 我國家蠶人工飼料的研究概況及生產實用化進展 崔為正;張升祥;劉慶信;王彥文;王洪利 蠶業(yè)科學 2016-02-15

12 洋蔥伯克霍爾德氏菌Lu10-1產脂肪酶發(fā)酵條件優(yōu)化及酶學性質研究 張瑤; 路國兵; 周波; 王冰; 牟志美 生物技術通報 2015-09-15 14:52

13 植物源殺蟲劑苦參堿對家蠶的毒性試驗 黃露;高繪菊;王彥文;王鳳娟;任春久 蠶業(yè)科學 2015-06-15

14 鹽酸左旋氧氟沙星的篩選及其對家蠶主要細菌病的防治效果! 陳寶瑞; 高繪菊; 黃露; 王彥文; 牟志美 中國蠶業(yè) 2015-05-15

15 氧化應激在2型糖尿病發(fā)病機制中的作用研究進展 任春久; 張瑤; 崔為正; 牟志美 生理學報 2013-12-16 10:44

16 桑葉多糖MLP Ⅱ對糖尿病模型大鼠糖代謝的改善作用 任春久;張瑤;崔為正;高繪菊;王彥文 蠶業(yè)科學 2013-10-15

17 雜交桑草本式栽培全年條桑收獲及飼料價值鑒定 崔為正;王彥文;張升祥;王洪利;牟志美 蠶業(yè)科學 2013-06-15

18 轉錄調控因子Fox的功能及分子機制研究進展 劉朝陽; 高繪菊; 牟志美; 劉慶信 昆蟲學報 2013-03-20

19 桑樹內生洋蔥伯克霍爾德氏菌對家蠶黑胸敗血病的防治及抑菌作用 董法寶;牟志美;于奇;趙凱;劉朝陽 應用生態(tài)學報 2012-11-15

20 山東省泰安市28個桑園的土壤肥力數值化綜合評價 趙凱;黃露;王彥文;高繪菊;王利 蠶業(yè)科學 2012-08-15

21 斜紋夜蛾核型多角體病毒Ⅱ型分離株ORF63基因的序列特征及表達與啟動子活性分析 劉惠芬;高繪菊;王石寶;江峰;李軼女 蠶業(yè)科學 2012-04-15

22 桑樹內生真菌Macrophomina phaseolina MOD-1原生質體制備條件的優(yōu)化試驗 張淑君;牟志美;姚娟;趙凱;任春久 蠶業(yè)科學 2012-04-15

23 桑葉多糖MLPⅡ對糖尿病模型大鼠肝臟胰島素抵抗的改善作用 路國兵;任春久;崔為正;王彥文;高繪菊 蠶業(yè)科學 2012-02-15

24 桑葉多糖MLPⅡ的基本結構及對糖尿病模型大鼠的降血糖作用 路國兵;任春久;崔為正;王彥文;高繪菊 蠶業(yè)科學 2011-12-15

25 山東省小蠶共育的現狀 崔為正;張升祥;王彥文;牟志美;謝清忠 廣東蠶業(yè) 2011-09-15

26 小蠶顆粒人工飼料育實用化探討 崔為正;張升祥;劉訓理;牟志美;王彥文 北方蠶業(yè) 2011-09-15

27 響應面法優(yōu)化Paraconiothyrium variabile GHJ-4產漆酶發(fā)酵條件 王維樂;牟志美;張淑君;于奇;任春久 應用與環(huán)境生物學報 2011-06-25

28 新型消毒劑XD-A對家蠶病原菌消毒效果研究 辛建增;高繪菊;王彥文;張淑君;于奇 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2011-06-15

29 Trametes trogii WT-1降解歐美楊107楊木質素的初步研究 張文婷;冀憲領;高繪菊;張淑君;任春久 林業(yè)科學 2011-06-15

30 絲綢文化及在社會發(fā)展中的作用 王玄瑜; 趙凱; 高繪菊; 牟志美 中國蠶業(yè) 2011-05-15

31 SO2對家蠶血淋巴中谷胱甘肽含量及相關酶活性的影響 周菲;竇宏偉;王彥文;初翔;牟志美 蠶業(yè)科學 2011-02-15

32 山東省糧食安全問題及對策建議 牟志美 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè) 2010-12-01

33 SCI收錄山東農業(yè)大學學術論文的統(tǒng)計分析(2000-2008年) 崔云; 牟志美; 趙淑萍 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2010-09-15

34 教學實習“模擬承包制”探索 張升祥;王彥文;李衛(wèi)國;牟志美;崔為正 河北農業(yè)大學學報(農林教育版) 2010-09-15

35 線性規(guī)劃人工飼料中可溶無氮物含量對家蠶消化吸收和飼料效率的影響 胡增娟; 崔為正; 牟志美 蠶桑通報 2010-08-15

36 人工飼料適應性蠶品種小蠶顆粒飼料育的研究 崔為正;劉訓理;謝清忠;趙廣橋;王洪利 蠶桑通報 2010-05-15

37 桑樹內生拮抗細菌枯草芽孢桿菌L144對植物生長及營養(yǎng)代謝的影響 高繪菊;付信芝;董法寶;唐芬芬;王彥文 蠶業(yè)科學 2010-04-15

38 鹽分脅迫對桑樹葉片中滲透調節(jié)物質含量的影響 李衛(wèi)國;宋尚文;孫明高;苗良;牟志美 蠶業(yè)科學 2010-04-15

39 桑樹內生真菌Macrophomina phaseolina MOD-1產油脂培養(yǎng)基及搖瓶發(fā)酵條件的優(yōu)化試驗 楊悅;高繪菊;路國兵;牟志美;趙凱 蠶業(yè)科學 2010-02-15

40 桑樹內生拮抗細菌Lu10-1對家蠶白僵病的防治效果及抑菌作用 董法寶;高繪菊;王彥文;冀憲領;于奇 蠶業(yè)科學 2009:35(4)

41 桑樹苯丙氨酸解氨酶基因克隆與序列分析 張樂偉; 竇宏偉; 王洪利; 牟志美; 王彥文 蠶業(yè)科學 2009-12-15

42 洋蔥伯克霍爾德氏菌Lu10-1產生抗菌活性物質的發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件優(yōu)化 查傳勇; 董法寶; 楊悅; 冀憲領; 牟志美 蠶業(yè)科學 2009:35(2)

43 溴氯海因對家蠶病原菌的殺滅效果試驗初報 劉惠芬; 高繪菊; 王娜; 牟志美 蠶業(yè)科學 2009:35(2) 

44 桑葉揮發(fā)性成分的靜態(tài)頂空-氣相色譜-質譜分析 李衛(wèi)國;張樂偉;王超;王彥文;牟志美 蠶業(yè)科學 2009-06-15

45 桑樹1,5-二磷酸核酮糖羧化酶活化酶基因cDNA片段的克隆及原核表達與植物反義表達載體的構建 冀憲領; 蓋英萍; 王洪利; 牟志美 蠶業(yè)科學 2009:35(1)

46.BiologicalcontrolagainstbacterialwiltandcolonizationofmulberrybyendophyticBacillussubtilisstrainL144. 牟志美 FEMSMicrobiologyEcology,2008:8（SCI）

47.MolecularcloningandcharacterizationofacDNAencodingsedoheptulose-1,7-bisphosphatasefrommulberry(Morusalbavar.multicaulis). 牟志美 SilvaeGenetica,2008:8（SCI）

48 鹽酸諾氟沙星在健康及細菌感染家蠶中的藥代動力學研究 高繪菊; 蘇振霞; 竇學娥; 王彥文; 牟志美 蠶業(yè)科學 2008:34(2)

49 培養(yǎng)基成分對桑樹試管苗黃酮類化合物含量的影響 王軍妮;崔西才;張樂偉;李君;王彥文 蠶業(yè)科學 2008-06-15

50 桑樹內生拮抗細菌Burkholderia cepacia Lu10-1的分離鑒定及其內生定殖 牟志美;路國兵;冀憲領;蓋英萍;王彥文 微生物學報 2008:48(5)

51 桑樹景天庚酮糖-1,7-二磷酸酶基因的克隆、原核表達與植物表達載體的構建 冀憲領; 蓋英萍; 馬建平; 牟志美 林業(yè)科學 2008:44(3)

52 桑樹內生真菌的分離、鑒定及其多樣性分析 竇學娥;牟志美;韓景瑞;高繪菊;冀憲領 蠶業(yè)科學 2008:34(1)

53 一株桑樹內生拮抗細菌的分離鑒定及生物學特性研究 路國兵;李季生;牟志美;冀憲領;查傳勇 蠶業(yè)科學 2008:34(1)

54 植物葉酸的合成、代謝及基因工程研究進展 孫維洋; 李劍芳; 牟志美 安徽農業(yè)科學 2008-02-20

55 中草藥對家蠶病原細菌的體外抑菌試驗 高繪菊; 胡增娟; 竇學娥; 牟志美; 郭良讓 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2007-12-15

56 植物次生代謝物黃酮類化合物的研究進展 王軍妮; 黃艷紅; 牟志美; 王彥文 蠶業(yè)科學 2007-09-15

57 桑樹內生細菌的分離及生防益菌的篩選 路國兵;冀憲領;張瑤;牟志美;王更先 蠶業(yè)科學 2007:33(3)

58 黃化型萎縮病對桑樹光合特性的影響 馬建平; 冀憲領; 牟志美 蠶業(yè)科學 2007:33(3)

59 家蠶蛹-成蟲變態(tài)期中腸和涎腺超微結構變化與功能 張翠紅; 崔為正; 郭延奎; 王彥文; 牟志美 昆蟲學報 2007:50(8)

60 植物內生細菌的侵染定殖規(guī)律研究進展 路國兵;張瑤;冀憲領;牟志美;高繪菊 生物技術通報 2007:(3)

61 桑葉中γ-氨基丁酸含量的測定及其影響因素的研究 冀憲領;蓋英萍;陳恒文;王彥文;段組安 蠶業(yè)科學 2007:33(2)

62 熒光繭色性連鎖家蠶品種的熒光色素研究 于振誠; 顧寅鈺; 聶磊; 李化秀; 牟志美 蠶業(yè)科學 2007:33(2)

63 家蠶腸道產酶菌的分離與篩選 高繪菊; 路國兵; 查傳勇; 劉敬瑞; 牟志美 蠶業(yè)科學 2007:33(2)

64 白僵菌菌株的分離鑒定及生物學特性研究 路國兵; 王更先; 韓景瑞; 牟志美 中國蠶業(yè) 2007:33(2）

65 家蠶熒光繭色研究進展 于振誠; 于乃勝; 牟志美 山東蠶業(yè) 2006:32(1)

66 白僵蠶的紅外指紋圖譜鑒別研究 冀憲領; 蓋英萍; 牟志美; 王更先; 姬生來 光譜學與光譜分析 2007:27(1)

67 家蠶合作制種技術管理措施初探 韓景瑞; 竇學娥; 牟志美 中國蠶業(yè) 2006-11-15

68 植物蛋白酶抑制劑的研究進展 馬建平; 牟志美 中國蠶業(yè) 2006-08-15

69 異噻唑啉酮蠶病防治試驗初報 張翠紅; 王更先; 竇學娥; 牟志美; 閔巍巍 中國蠶業(yè) 2006-08-15

70 桑樹葉片愈傷組織的誘導及不定芽分化影響因素的研究 王彥文; 黃艷紅; 路國兵; 王軍妮; 牟志美 蠶業(yè)科學 2006:32(2)

71 柞蠶核型多角體病毒ie-2和pe-38基因的克隆與序列分析 李衛(wèi)國; 夏愛華; 張志芳; 李季生; 牟志美 蠶業(yè)科學 2006-06-30

72 蠅蛆寄生對家蠶血細胞和酚氧化酶活性的影響 李季生; 夏愛華; 高繪菊; 胡傳英; 牟志美 蠶業(yè)科學 2006:32(2)

73 桑樹抗逆性研究進展 馬建平; 牟志美 北方蠶業(yè) 2006-06-30

74 應用紫外指紋圖譜分析技術鑒別白僵蠶 冀憲領; 蓋英萍; 牟志美; 王更先; 李波 蠶業(yè)科學 2006:32(1)

75 白僵蠶高效液相色譜指紋圖譜的研究 王更先; 張翠紅; 牟志美; 冀憲領; 裘立群 蠶業(yè)科學 2006:32(1)

76 家蠶熒光繭色的研究進展 于振誠; 于乃勝; 牟志美 蠶業(yè)科學 2006-03-30

77 氯化鈉脅迫對桑樹超氧化物歧化酶和過氧化氫酶的影響 蓋英萍; 冀憲領; 牟志美; 劉訓理; 王洪利 蠶業(yè)科學 2006:32(1)

78 噻二唑苯基脲對桑樹愈傷組織誘導的影響 黃艷紅; 牟志美; 樊金會; 王洪利; 王彥文 蠶業(yè)科學 2006-03-30

79 家蠶來源腸球菌RAPD反應體系的優(yōu)化 宋連花; 王彥文; 牟志美; 黃艷紅 河北林果研究 2006-03-30

80 大蒜浸提液對幾種家蠶病原菌的體外抑菌試驗 李季生; 高繪菊; 張金芳; 牟志美; 夏愛華 中國蠶業(yè) 2005-11-15

81 家蠶蛹數量型體征值間關系的研究 鄒鳳竹;崔為正;王彥文;邢黎峰;牟志美 蠶業(yè)科學 2005-09-25

82 柞蠶核型多角體病毒odv-e56基因的克隆與分析 夏愛華; 張志芳; 李季生; 李衛(wèi)國; 牟志美 蠶業(yè)科學 2005-09-25

83 蠅類抗菌肽研究現狀 李季生; 牟志美 中國蠶業(yè) 2005-08-15

84 家蠶蛾溶繭酶分泌器官及蛾吐出液的研究 王厚偉;張翠紅;崔為正;劉小龍;周元聰 蠶業(yè)科學 2005-06-25

85 蘇蕓金桿菌與核型多角體病毒對家蠶的聯合致病作用 劉廣生; 牟志美; 陳春花; 李季生; 馬雙艷 蠶業(yè)科學 2005-06-25

86 鹽酸特比萘芬對家蠶真菌病的防治效果試驗初報 閔巍巍; 牟志美; 李季生; 王更先; 張振陽 蠶業(yè)科學 2005-06-25

87 蠶業(yè)信息化初探 王彥文; 牟志美; 吳緒東; 喬治國; 季樹敏 中國蠶業(yè) 2005-05-15

88 不同桑樹品種在土壤水分脅迫下膜傷害和保護酶活性變化 時連輝; 牟志美; 姚健 蠶業(yè)科學 2005-03-25

89 桑葉多糖的提取與分析 蓋英萍;牟志美;冀憲領;李菡;王常青 蠶業(yè)科學 2005-03-25

90 家蠶來源腸球菌DNA多態(tài)性的RAPD分析 王彥文; 魯興萌; 牟志美; V Shyam Kumar 蠶業(yè)科學 2005-03-25

91 山東省蠶繭產量增長要素貢獻率分析 王彥文; 吳緒東; 牟志美; 宋雪艷; 郝景泉 蠶業(yè)科學 2004-09-25

92 氟離子計法測定桑葉氟化物含量 王彥文; 牟志美; 夏愛華 河北林果研究 2004-09-25

93 建設精品課程 提高教學質量 王彥文; 牟志美; 高繪菊; 蘇寧; 吳緒東 河北農業(yè)大學學報(農林教育版) 2004-06-30

94 干旱脅迫對桑樹生理生化特性的影響 冀憲領; 蓋英萍; 牟志美; 劉訓理; 王洪利 蠶業(yè)科學 2004-06-25

95 深化高等教育改革為全面建設小康社會注入活力 牟志美; 崔云 山東農業(yè)大學學報(社會科學版) 2004-03-30

96 鹽酸諾氟沙星在家蠶體內的藥物動力學研究 牟志美; 蘇振霞; 肖輝 蠶業(yè)科學 2004-03-25

97 動物病毒傳染性克隆技術研究進展 王厚偉; 牟志美; 崔治中 生命科學研究 2003-12-30

98 羧化殼聚糖對離體桑葉及家蠶生理影響的研究 高繪菊; 牟志美; 閔巍巍; 栗華 蠶業(yè)科學 2003-12-25

99 絲綢公司與蠶農博弈分析 崔云; 牟志美; 慕振軍 蠶業(yè)科學 2003-12-25

100 三種氟喹諾酮類藥物體外抗家蠶病原菌活性的對比實驗 蘇振霞; 牟志美 蠶業(yè)科學 2003-12-25

101 世界蠶絲業(yè)發(fā)展現狀及對策分析 蘇振霞; 牟志美 北方蠶業(yè) 2003-09-30

102 蠶用消毒劑XDJ-Ⅲ消毒效果研究 于合國; 牟志美; 李衛(wèi)國 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2003-09-30

103 鹽酸諾氟沙星防治家蠶細菌病的藥理學研究 牟志美; 高繪菊; 曹翠平; 王彥文 蠶業(yè)科學 2003-09-25

104 低聚殼聚糖對桑樹種子萌發(fā)和桑樹生理特性影響的研究 冀憲領; 蓋英萍; 牟志美; 李衛(wèi)國; 張作法 蠶業(yè)科學 2003-09-25

105 淺析影響農戶經營蠶業(yè)的因素 崔云; 牟志美; 慕振軍; 劉忠坤 中國蠶業(yè) 2003-08-15

106 桑樹夏伐后殘留葉生理作用的研究 冀憲領;蓋英萍;牟志美;李衛(wèi)國;吳緒東 蠶業(yè)科學 2003-06-25

107 蠶桑與食療 高繪菊; 徐志祥; 牟志美 中國食物與營養(yǎng) 2003-05-28

108 昆蟲重組桿狀病毒獲得技術研究展望 李衛(wèi)國; 王厚偉; 牟志美; 石連輝 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2003-03-30

109 優(yōu)氯凈對蘇云金桿菌芽孢的消毒效果與機理研究 王海燕; 牟志美; 王彥文; 劉艷芳 蠶業(yè)科學 2003-03-25

110 二十一世紀中國蠶業(yè)展望 崔云; 牟志美; 慕振軍 山東農業(yè)大學學報(社會科學版) 2002-09-30

111 線性規(guī)劃人工飼料中粗蛋白含量對家蠶若干生理性狀的影響 胡增娟; 崔為正; 牟志美 蠶業(yè)科學 2002-09-25

112 殼聚糖對桑樹種子萌發(fā)及幼苗生理生化特性影響的研究 冀憲領; 蓋英萍; 牟志美; 李衛(wèi)國; 盧杰 蠶業(yè)科學 2002-09-25

113 蠶業(yè)兼業(yè)經營最適規(guī)模初探 王彥文;李衛(wèi)國;鄒鳳竹;牟志美;張惠淄 中國蠶業(yè) 2002-08-15

114 廣消威對家蠶微孢子的消毒效果及機理研究 王彥文; 牟志美; 高繪菊; 李衛(wèi)國 蠶業(yè)科學 2002-06-25

115 核酸分子雜交技術鑒別和檢測家蠶微孢子蟲的研究 邱寶利; 徐興耀; 牟志美; 周鵬 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2002-03-30

116 山東省病原性家蠶微孢子蟲的初步研究 王彥文; 牟志美; 高繪菊; 房德文 蠶業(yè)科學 2002-03-25

117 家蠶病原血清學研究進展 高繪菊; 牟志美; 胡增娟; 時連輝; 祝秀芬 中國蠶業(yè) 2002-02-15

118 家蠶味覺電生理反應的個體差異 崔為正; 牟志美; 王彥文; 徐俊良 昆蟲學報 2002-02-15

119 家蠶微孢子蟲病研究進展 高繪菊; 牟志美; 王彥文; 張升祥; 時連輝 北方蠶業(yè) 2001-12-15

120 21世紀的山東蠶業(yè) 牟志美 山東農業(yè)大學學報(社會科學版) 2001-09-30

121 預熱段蠶繭感溫與干燥工藝關系的研究 鄒鳳竹; 李衛(wèi)國; 牟志美 蠶業(yè)科學 2001-09-25

122 新型蠶用消毒劑“熏蒸凈”的研究 牟志美; 高繪菊; 安傳福 中國蠶業(yè) 2001-06-30

123 家蠶對維生素C的味覺電生理反應 崔為正; 王彥文; 牟志美; 胡增娟; 徐俊良 蠶業(yè)科學 2001-06-25

124 蠶繭干燥工藝中相對濕度的控制及與繭層含水率關系的研究 鄒鳳竹; 牟志美; 朱良均 蠶業(yè)科學 2001-06-25

125 促進桑樹側芽萌發(fā)的刻芽技術研究 王厚偉; 牟志美; 崔為正; 李衛(wèi)國; 李茂貞 蠶業(yè)科學 2001-06-25

126 21世紀的山東蠶業(yè) 牟志美 山東蠶業(yè) 2001-06-15

127 幼齡桑園間作雜交桑的增產效果 崔為正;劉廣生;牟志美;王汝良;郭長武 蠶桑通報 2001-03-28

128 昆蟲激素與桿狀病毒 王厚偉;牟志美;崔為正;李衛(wèi)國;王彥文 山東農業(yè)大學學報(自然科學版) 2000-12-30

129 新型蠶藥“超微靈”的研究 王彥文;牟志美;李衛(wèi)國;張惠淄;高繪菊 河北林果研究 2000-12-30

130 線性規(guī)劃法設計普通蠶品種人工飼料配方的研究 胡增娟; 崔為正; 牟志美; 李恕廷 蠶桑通報 2000-09-28

131 桑園間作雜交桑春季產量的構成 劉廣生;崔為正;牟志美;韓禎祥;吳月義 山東蠶業(yè) 2000-09-15

132 小蠶人工飼料中若干物質添加效果的研究 崔為正;牟志美;王彥文;張廷玉;晁代彬 江蘇蠶業(yè) 2000-03-30

133 蠶用薰煙消毒劑“薰消靈”的研究 王彥文; 牟志美; 李衛(wèi)國; 孔繁榮 山東農業(yè)大學學報 1999-12-30

134 蠶體蠶座消毒劑“蠶座菌毒凈”的研究 王彥文; 牟志美; 李衛(wèi)國; 崔為正; 殷培偉 河北林果研究 1999-12-20

135 家蠶真菌病發(fā)生及流行規(guī)律的研究 牟志美; 王彥文; 崔為正; 李衛(wèi)國; 殷培偉 山東農業(yè)大學學報 1999-09-30

136 外源激素對天蠶幼蟲齡期經過的影響 王彥文;崔為正;牟志美;王洪利;婁齊年 蠶桑通報 1999-09-28

137 家蠶真菌病的綜合防治措施 牟志美; 王彥文; 殷培偉 中國蠶業(yè) 1999-08-15

138 天蠶變態(tài)期間腦中央神經分泌細胞的超微結構變化 王彥文; 牟志美; 郭延奎; 崔為正; 謝清忠 蠶業(yè)科學 1998-09-30

139 家蠶5齡幼蟲體重增長的數學模型 王彥文; 邢黎峰; 牟志美; 劉同俠; 謝清忠 河北林果研究 1998-06-20

140 天蠶變態(tài)期間神經分泌細胞的組織學研究(Ⅱ)——咽下神經節(jié)神經分泌細胞 王彥文; 許樂春; 牟志美; 崔為正; 張正印 河北林果研究 1997-06-20

141 家蠶新品種泰•豐、曉•暉的育成 劉慶信; 牟志美; 劉訓理 蠶業(yè)科學 1997-03-30

142 天蠶的呼吸代謝 王彥文; 崔為正; 張友英; 牟志美; 張正印 昆蟲知識 1997-01-21

143 保幼激素和蛻皮激素配合處理對家蠶后部絲腺細胞超微結構的影響 牟志美; 崔為正; 張友英 蠶業(yè)科學 1996-06-30

144 天蠶飼育技術研究進展 王彥文; 牟志美; 杜觀才 蠶桑通報 1996-03-28

145 天蠶變態(tài)期神經分泌細胞的組織學研究（Ⅰ）─—腦神經分泌細胞 王彥文; 張友英; 崔為正; 牟志美 河北林學院學報 1995-12-20

146 家蠶抗氟性雙列雜交遺傳分析 劉慶信; 牟志美; 劉訓理; 張萬英 山東農業(yè)大學學報 1995-09-30

147 保幼激素和蛻皮激素配合使用提高家蠶產絲量的研究 崔為正;牟志美;張友英;段會民;周文東 蠶業(yè)科學 1995-09-30

148 建立蠶桑專業(yè)校內實習基地的實踐 牟志美; 李衛(wèi)國 高等農業(yè)教育 1995-08-30

149 家蠶生命力與繭質性狀遺傳研究 牟志美; 劉慶信; 劉訓理; 李衛(wèi)國; 孫戰(zhàn)宇 山東農業(yè)大學學報 1995-06-30

150 影響桑樹葉片培養(yǎng)不定芽形態(tài)分化主要因素的研究 孔令汶;譚智達;卞元生;鄭淑湘;劉菊芳 牟志美 蠶業(yè)科學 1995-06-30

151 建設校內蠶桑教學實習基地的實踐，牟志美 高等農業(yè)教育，1995.12；

152 禽防二號對雞病病原體的消毒效果研究 牟志美; 牛鐘相; 劉訓理; 梁華 山東農業(yè)大學學報 1994-12-30

153 家蠶蛹期發(fā)育積溫及發(fā)蛾率的探討 李衛(wèi)國; 牟志美; 鄒風竹; 萬京龍; 陳仲乾 山東農業(yè)大學學報 1994-12-30

154 桑蠶5齡期配合使用保幼激素和蛻皮激素的增絲作用研究 崔為正; 牟志美; 張友英; 劉寶生; 殷培偉 蠶桑通報 1994-12-28

155 家蠶繭干燥程度與蛹體形態(tài)之關系的探討 鄒鳳竹; 牟志美; 楊兆榮 山東農業(yè)大學學報 1994-09-30

156 復合激素增絲劑研究簡報 崔為正; 牟志美 山東蠶業(yè) 1994-08-15

157 抗氟性蠶品種86A•86B×54A的育成 劉慶信;劉訓理;牟志美;張國基;李衛(wèi)國 蠶業(yè)科學 1993-12-31

158 家蠶新品種耐氟性研究 劉慶信; 劉訓理; 牟志美 山東農業(yè)大學學報 1993-07-02

159 優(yōu)氯凈對蘇云金桿菌伴孢晶體消毒效果及機理的研究 崔云龍; 邵宗澤; 牟志美 蠶業(yè)科學 1993-04-02

160 關于提高實驗室和儀器設備投資效益的研究，牟志美 高等農業(yè)教育研究，1993.1；

161 蘇蕓金桿菌伴孢晶體中P2毒素蛋白的研究 崔云龍; 牟志美 山東農業(yè)大學學報 1992-07-01

162 影響福爾馬林漂白粉石灰漿消毒效果諸因素的探討 王裕興;牟志美;王洪利;張立東;劉淑秋 蠶業(yè)科學 1991-12-31

163 飼育密度對桑蠶生理及發(fā)病率的影響 牟志美; 王裕興 山東農業(yè)大學學報 1990-10-01

164 山東省家蠶核型多角體病發(fā)生原因的探討 王裕興; 牟志美; 劉訓理; 郭寶聚; 張秀英 山東農業(yè)大學學報 1989-10-01

165 家蠶濃核病病毒流行病學的探討 王裕興; 馬俊��; 潘民和; 鄒鳳竹; 牟志美 蠶業(yè)科學 1988-04-01

會議論文：

1 桑葉多糖通過抑制高糖誘導的INS-1細胞凋亡促進胰島素分泌 任春久;王彥文;崔為正;王洪利;髙繪菊; 牟志美 全國蠶桑資源多元化利用學術研討會 中國會議 2014-12-04

2 原生質體融合構建纖維素發(fā)酵產油脂菌株研究 高繪菊; 張淑君; 牟志美 中國蠶學會第八屆青年學術研討會 中國會議 2014-08-13

3 低劑量苦參堿對家蠶的毒性試驗 黃露;任春久;陳寶瑞;王鳳娟;王彥文; 牟志美 中國蠶學會第八屆青年學術研討會 中國會議 2014-08-13

4 桑葉多糖通過提高抗氧化酶的活性減少氧化應激對INS-1細胞功能的損傷 任春久; 崔為正; 王彥文; 高繪菊; 牟志美 中國蠶學會第八屆青年學術研討會 中國會議 2014-08-13

5 桑葉多糖MLPⅡ對糖尿病大鼠胰腺組織氧化應激的保護作用 任春久; 崔為正; 王彥文; 高繪菊; 牟志美 全國家(柞)蠶資源高值化利用學術研討會 中國會議 2013-11-28

6 雜交桑草本式栽培全年條桑收獲及飼料價值鑒定 崔為正;王彥文;張升祥;王洪利;牟志美 首屆國際熱帶亞熱帶蠶業(yè)學術研討會 國際會議 2013-09-11

7 小蠶顆粒人工飼料育技術及質量評價的探討 崔為正;張升祥;劉訓理;牟志美;王彥文 中國蠶學會商品性小蠶飼養(yǎng)規(guī)程和蠶病防控學術研討會 中國會議 2010-08-01

8 山東省小蠶共育的現狀 崔為正; 張升祥; 王彥文; 牟志美; 謝清忠 中國蠶學會商品性小蠶飼養(yǎng)規(guī)程和蠶病防控學術研討會 中國會議 2010-08-01

9 人工飼料適應性蠶品種小蠶顆粒飼料育的研究 崔為正;劉訓理;謝清忠;趙廣橋;王洪利; 牟志美 中國蠶學會暨蠶桑產業(yè)技術體系現代栽桑養(yǎng)蠶學術研討會 中國會議 2010-08-01

10 速生豐產省力化蠶桑配套技術試驗示范(摘要) 崔為正;牟志美;劉訓理;張升祥;王洪利 中國蠶學會暨蠶桑產業(yè)技術體系現代栽桑養(yǎng)蠶學術研討會 中國會議 2010-08-01

11 人工飼料適應性蠶品種小蠶顆粒飼料育的研究 崔為正;劉訓理;王洪利;牟志美;張升祥 中國蠶學會第六屆家蠶和柞蠶遺傳育種學術研討會 中國會議 2009-08-01

12 桑樹內生真菌Macrophomina phaseolina MOD-1生產油脂及降解纖維素性能研究 高繪菊; 竇學娥; 楊悅; 牟志美 中國蠶學會第六屆青年學術研討會 中國會議 2009-05-01

13 洋蔥伯克霍爾德氏菌(Burkholderia cepacia)Lu10-1產生抗菌活性物質的發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件優(yōu)化試驗 查傳勇; 董法寶; 楊悅; 冀憲領; 牟志美 中國蠶學會第六屆青年學術研討會 中國會議 2009-05-01

14 植物葉酸的合成、代謝及基因工程研究進展 孫維洋; 李劍芳; 牟志美 中國植物學會七十五周年年會 中國會議 2008-07

15 山東省重點農業(yè)科研機構自主創(chuàng)新能力的調查與建議 賈福功; 趙振東; 高華新; 牟志美 山東省科協(xié)農科學會群、山東省農學會2006年學術研討會 中國會議 2006-07

16 氯化鈉脅迫對桑樹保護酶系的影響 冀憲領; 蓋英萍; 牟志美; 劉訓理; 王洪利 中國蠶學會第四屆青年學術研討會 中國會議 2004-11

17 蠶業(yè)信息化初探 王彥文; 牟志美; 吳緒東; 喬治國; 季樹敏 中國蠶學會第七次全國代表大會 中國會議 2003-10

18 桑蠶下顎須感覺機能的研究 崔為正; 王彥文; 牟志美; 徐俊良 中國昆蟲學會2000年學術年會 中國會議 2000-10

19 線性規(guī)劃法設計普通蠶品種人工飼料配方的研究(摘要) 胡增娟; 崔為正; 牟志美 中國蠶學會養(yǎng)蠶與蠶生理病理學術討論會 中國會議 2000-09

20 家蠶味覺電生理反應的個體差異研究(摘要) 崔為正; 王彥文; 牟志美; 徐俊良 中國蠶學會養(yǎng)蠶與蠶生理病理學術討論會 中國會議 2000-09

21 幾種家蠶微孢子蟲的形態(tài)構造觀察(摘要) 高繪菊; 牟志美; 王彥文 中國蠶學會養(yǎng)蠶與蠶生理病理學術討論會 中國會議 2000-09

榮譽獎勵：

所獲榮譽：

1、2010年，全國優(yōu)秀科技工作者”。

2、全國先進農業(yè)科技工作者。

3、2007年，國家教學名師獎，教育部。

4、1996年，國務院政府特貼專家。

5、2007年，“第三屆高等學校教學名師獎”。

6、2005年，山東省“三八”紅旗手山東省婦聯。

7、2004年，山東省先進工作者。

8、2004年，山東省有突出貢獻中青年專家。

9、2003年，“山東省優(yōu)秀專業(yè)技術人員”。

10、山東省優(yōu)秀科技工作者。

11、山東省農業(yè)系統(tǒng)優(yōu)秀教師。

12、山東省五一勞動獎章。

13、山東省專業(yè)技術拔尖人才。

14、齊魯巾幗十杰。

15、泰安市三八紅旗手榮譽稱號。

16、入選�！�1512工程”第一層次。

所獲獎勵：

1991年獲山東省優(yōu)秀教學成果二等獎。

1997年獲山東省優(yōu)秀教學成果三等獎。

2000年獲山東省教學成果一等獎。

2001年獲全國優(yōu)秀教學成果一等獎。

2003年獲得國家科學技術進步二等獎。

媒體報道：

國家級教學名師牟志美教授 三尺講臺鑄就精彩人生

文章來源：教育文摘周報

2007年教師節(jié)前夕，山東農業(yè)大學林學院院長牟志美教授獲得第三屆“國家教學名師”稱號。國家級教學名師，這對一名教師來講，是無上光榮的稱號，牟志美教授在高等學校的三尺講臺上奮斗了31年，她以對黨的教育事業(yè)的無限忠誠和不懈追求，譜寫了人生的精彩篇章。

“上好課是教師的天職”

1976年大學畢業(yè)后，牟志美留校任教，從事蠶桑專業(yè)的教學。她從帶實驗開始，認真鉆研教學方法，虛心向老教師學習，練好講課的基本功。四年后她走上了講臺，為了上好一堂課，她要花幾天的時間備課，哪個地方舉什么例子、哪段內容要著重強調、哪句話用什么語氣等等，她都認真揣摩，甚至哪段內容用多少時間，她也有明確要求；上課前她對著鏡子反復練習，看自己應該注意哪些表情、動作，直到滿意為止。

憑著這種認真的態(tài)度，牟志美上課越來越受學生的歡迎，并逐漸形成自己的風格，學生們這樣評價她的教學：“牟老師講課內容豐富，語言生動、風趣，貼近學生。她講課幾乎不翻課本，但她把課本上的內容都印到了我們的腦海里�！爆F在蠶學系的教師不少是她教過的學生，多少年過去了，牟老師當年上課時舉過的生動例子、講過的笑話，他們還都清楚地記得。

談起教學，牟志美認真地說：“當好一名老師，必須敬重自己的這個職業(yè)，要不斷下功夫鉆研教學內容、教學方法�！�

“要想在講臺上站得住，腳跟就得站在課堂外”

在多年的工作中，牟志美不僅認真鉆研課堂教學，而且從培養(yǎng)模式、教學內容、教學手段等方面進行了深入的思考和研究。

培養(yǎng)學生的動手實踐能力，這是蠶學專業(yè)學生非常重要的教學環(huán)節(jié)，過去的教學實習都是在企業(yè)和生產單位，學生的實踐活動要服從生產需要，總是處在被動狀態(tài)。多年帶學生實習的牟志美深刻體會到，要提高實踐教學的效果，必須建立自己的實踐教學基地。從上世紀八十年代末開始，她帶領老師從建立校內外實踐教學基地入手，建立和完善實踐教學體系，探索適應本專業(yè)特點的人才培養(yǎng)模式。經過多年的探索實踐，他們建立了國內同類學科中一流的蠶學實驗站，這個實驗站有３０畝的高標準噴灌桑園和２０００平方米的實驗樓，能滿足養(yǎng)蠶、制種、栽桑、病蟲害防治等科學研究要求，實驗站集教學、科研、生產功能于一體，在學科建設中發(fā)揮了巨大作用。

在近２０年的探索中，牟志美和蠶學專業(yè)教師們在實踐教學方面取得了豐碩成果。由她主持完成的“自力更生，艱苦奮斗，建設校內外三結合教學實習基地”課題1991年獲省教學成果二等獎；“優(yōu)化課程結構，建立實踐，提高學生素質和能力的研究”1996年獲省教學成果三等獎。她作為主要成員參與完成的“高等農林本科教育實踐教學體系改革研究與實踐”課題2001年獲國家教學成果一等獎。

在牟志美的帶動和影響下，教學研究在蠶學學科已經蔚成風氣，除了實踐教學，這個學科的老師們還在相關課程的多媒體課件制作、精品課程建設、特色專業(yè)建設等方面進行了探索和研究，并取得可喜成果。教學研究對提高蠶學專業(yè)的整體教學水平起到重要作用。

在教學實踐中，牟志美對如何上好專業(yè)課有了更加深刻的認識和體會：“作為一名專業(yè)課教師，要把課講活，眼睛不能僅盯在課本上；要想在講臺上站得住，腳跟也不能總在課堂上。我們必須到生產實踐中去，把生產中的難題作為我們攻關的課題進行研究，沒有新的知識，沒有自己的見解和主張，教學效果是不會好的�！薄澳憬o學生一點愛，學生給你一生的愛”和學生在一起，牟老師總是感到非�？鞓�。上課時她經常提前到教室，和學生們聊天、談心；下課后學生如果接下來沒課，她也喜歡留下來，了解聽課的情況，談愛好、談生活，在拉家常似的交談中增進對學生的了解。

竇學娥是蠶學專業(yè)1994屆的本科畢業(yè)生，2005年后她考回學校讀牟老師的碩士研究生。畢業(yè)11年后第一次回到學校，牟老師竟一下叫出了她的名字，這讓竇學娥既吃驚又感動。

路國兵是牟老師的碩士研究生，2006年寒假因為值班留在學校，除夕夜，牟老師把他叫到家里一起吃餃子，讓他感到無比溫暖。

“牟老師家里做了什么好吃的經常帶給我們，她在我們眼里就是一位慈祥的母親�！闭f起牟老師對自己的關愛，她的研究生們充滿著感激之情。

牟志美對學生在生活上關愛，在學習和思想上要求卻十分嚴格，實驗的過程、數據要不得半點馬虎，出了錯誤必須分析出原因，她“熊”人的時候十分嚴厲，所以學生們一開始都挺怕她，對待學習和研究不敢有絲毫松懈。“正是老師的嚴格要求，才使我們真正受益。這樣的教師值得敬重�！边@是牟志美的學生對她一致的評價。

牟志美對學生的熱情和真誠得到了學生的愛戴和尊敬。無論她走到哪里，都有學生的熱情接待和幫助，經常順便或專程去看望，這讓牟志美無比欣慰，她深有感觸地說：“你給學生一點愛，學生給你一生的愛�！�