論文專著：
出版專著：
主編完成了《食藥用菌栽培技術(shù)圖解》、《天麻栽培技術(shù)百問(wèn)百答》、《靈芝栽培技術(shù)百問(wèn)百答》等論著，受中央廣播電視大學(xué)出版社委托，主編完成了《中草藥栽培技術(shù)》、《中草藥基礎(chǔ)》等論著。
《藥用真菌栽培實(shí)用技術(shù)》 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2001
發(fā)表論文：
1 藥用真菌有柄樹舌菌絲培養(yǎng)特性的研究 陳向東; 曾念開; 蘭進(jìn); 中國(guó)中藥雜志 2010-08-01
2 藥用真菌粗毛黃褐孔菌生物學(xué)性質(zhì)的研究 陳向東; 蘭進(jìn); 中藥材 2010-04-25
3 栽培靈芝胞外酶活性及多糖變化規(guī)律的初步研究 劉健鵬; 蘭進(jìn); 中國(guó)中藥雜志 2009-02-15
4 羊肚菌研究進(jìn)展 陳向東; 朱戎; 蘭進(jìn); 第三屆生物多樣性保護(hù)與利用高新科學(xué)技術(shù)國(guó)際研討會(huì)論文集 2003-06-30
5 藥用真菌液體發(fā)酵研究進(jìn)展 朱戎; 陳向東; 蘭進(jìn) ; 第三屆生物多樣性保護(hù)與利用高新科學(xué)技術(shù)國(guó)際研討會(huì)論文集 2003-06-30
6 標(biāo)記紫萁小菇及同化標(biāo)記物在天麻種胚中的運(yùn)輸途徑 蘭進(jìn); 賀秀霞; 湯以佳; 徐錦堂; 朱永懿; 第三屆生物多樣性保護(hù)與利用高新科學(xué)技術(shù)國(guó)際研討會(huì)論文集 2003-06-30
7 飛船搭載靈芝的生理生化研究 蘭進(jìn); 陳向東; 首屆藥用真菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2005-04-01
8 黃芩在中國(guó)適生地分析及其數(shù)值區(qū)劃研究 陳士林; 魏淑秋; 蘭進(jìn); 陳向東; 李先恩; 劉峻明; 魏建和; 王曉光; 第六屆全國(guó)藥用植物和植物藥學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2006-07-01
9 地黃適生地分析及等級(jí)劃分 李先恩; 陳士林; 魏淑秋; 魏建和; 蘭進(jìn); 趙潤(rùn)懷; 中國(guó)中藥雜志 2006-02-15
10 食藥用菌重金屬富集機(jī)理及應(yīng)用研究進(jìn)展 張曉檸; 蘭進(jìn); 時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥 2006-12-20
11 靈芝液體發(fā)酵產(chǎn)漆酶最佳培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件研究 許穎; 蘭進(jìn); 中草藥 2006-11-12
12 黃芩在中國(guó)適生地分析及其數(shù)值區(qū)劃研究 陳士林; 魏淑秋; 蘭進(jìn); 陳向東; 李先恩; 劉峻明; 魏建和; 王曉光; 中草藥 2007-02-12
13 板藍(lán)根空間誘變初步效應(yīng) 陳向東; 蘭進(jìn); 王曉光; 中藥材 2007-04-25
14 藥用真菌液體發(fā)酵研究進(jìn)展 朱戎; 陳向東; 蘭進(jìn) 中藥材 2003-01-25
15 不同樹種樹枝對(duì)蜜環(huán)菌生長(zhǎng)的影響 陳向東; 蘭進(jìn); 丁鑒云 中藥材 2005-04-25
16 杏鮑菇不同菌株生物學(xué)特性的研究 姚自奇; 蘭進(jìn) 食用菌學(xué)報(bào) 2005-06-20
17 飛船搭載靈芝的生理生化研究 陳向東; 蘭進(jìn); 世界科學(xué)技術(shù) 2005-04-25
18 杏鮑菇溫室栽培 朱戎; 蘭進(jìn) 農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)(溫室園藝) 2003-07-20
19 雞腿菇的溫室栽培 朱戎; 蘭進(jìn) 農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)(溫室園藝) 2003-11-20
20 茶薪菇溫室栽培技術(shù) 陳向東; 蘭進(jìn) 農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)(溫室園藝) 2003-12-20
21 杏鮑菇研究進(jìn)展 姚自奇; 蘭進(jìn) 食用菌學(xué)報(bào) 2004-03-20
22 白靈菇溫室大棚栽培技術(shù) 瞿京輝; 陳向東; 蘭進(jìn) 農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)(溫室園藝) 2004-02-20
23 茶薪菇溫室栽培技術(shù) 陳向東; 蘭進(jìn) 北京農(nóng)業(yè) 2004-08-05
24 真菌漆酶研究進(jìn)展 許穎; 蘭進(jìn) 食用菌學(xué)報(bào) 2005-03-20
25 中國(guó)羊肚菌屬真菌資源 蘭進(jìn); 曹文芩; 徐錦堂 資源科學(xué) 1999-03-20
26 羊肚菌研究進(jìn)展 陳向東; 朱戎; 蘭進(jìn) 食用菌學(xué)報(bào) 2002-06-20
27 《中國(guó)藥用真菌學(xué)》 徐錦堂; 蘭進(jìn); 醫(yī)學(xué)研究通訊 2002-01-15
28 抗腫瘤藥用真菌資源及利用 蘭進(jìn); 楊峻山; 徐錦堂 中藥材 1999-12-15
29 天麻的研究進(jìn)展 楊世林; 蘭進(jìn) ; 徐錦堂 中草藥 2000-01-25
30 天麻膠丸種子的研究 王秋穎; 徐錦堂; 蘭進(jìn); 賀秀霞 中國(guó)藥學(xué)雜志 2000-09-15
31 黃連的研究進(jìn)展 蘭進(jìn); 楊世林; 鄭玉權(quán); 邵家斌; 李勇 中草藥 2001-12-25
32 天麻的營(yíng)養(yǎng)繁殖莖及其抑菌功能 徐錦堂; 蘭進(jìn) 植物學(xué)報(bào) 2001-05-10
33 標(biāo)記紫萁小菇及同化標(biāo)記物在天麻種胚中的運(yùn)輸途徑 蘭進(jìn); 朱永懿; 賀秀霞; 湯以佳; 徐錦堂 核農(nóng)學(xué)報(bào) 2002-02-20
34 神舟號(hào)飛船搭載靈芝的酯酶同工酶研究及生長(zhǎng)速度測(cè)定 祁建軍; 陳向東; 蘭進(jìn) 核農(nóng)學(xué)報(bào) 2002-10-20
35 蜜環(huán)菌和天麻共生營(yíng)養(yǎng)關(guān)系的放射性自顯影研究 蘭進(jìn); 徐錦堂; 李京淑 真菌學(xué)報(bào) 1994-08-22
36 應(yīng)用同位素示蹤法研究豬苓第二營(yíng)養(yǎng)源 蘭進(jìn); 徐錦堂; 李京淑 中國(guó)藥學(xué)雜志 1994-07-08
37 蜜環(huán)菌侵染天麻的放射自顯影研究 蘭進(jìn); 徐錦堂; 李京淑 核農(nóng)學(xué)報(bào) 1996-06-20
38 應(yīng)用放射性自顯影技術(shù)研究標(biāo)記紫萁小菇侵染天麻種胚的過(guò)程 蘭進(jìn); 徐錦堂; 李京淑 真菌學(xué)報(bào) 1996- 08-22
39 我國(guó)子囊菌亞門藥用真菌資源及利用 蘭進(jìn); 徐錦堂; 賀秀霞 中藥材 1996-01-15
40 靈芝過(guò)氧化物同工酶和酯酶同工酶的研究 蘭進(jìn); 徐錦堂; 王秋穎; 賀秀霞 中國(guó)藥學(xué)雜志 1998-12-08
41 氚標(biāo)記蜜環(huán)菌的研究 蘭進(jìn); 徐錦堂; 李京淑 核農(nóng)學(xué)報(bào) 1993-07-02
42 同位素示蹤法研究天麻第二營(yíng)養(yǎng)源 蘭進(jìn); 徐錦堂; 李京淑 核農(nóng)學(xué)報(bào) 1993-12-31
43 山茱萸開花習(xí)性觀察 蘭進(jìn); 徐昭璽; 特產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn) 1986-04-02
媒體報(bào)道：
中草藥專家蘭進(jìn)解讀中草藥市場(chǎng)及科學(xué)種植
現(xiàn)在我國(guó)中草藥在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格越來(lái)越高，已經(jīng)有很多人開始種植，但中草藥應(yīng)該怎樣科學(xué)種植，以及中草藥市場(chǎng)上有哪些陷阱存在。針對(duì)這些大家所關(guān)心的問(wèn)題，中央電視臺(tái)七套“科技聊天室”主持人采訪了中國(guó)醫(yī)學(xué)院藥用植物研究所研究員蘭進(jìn)。采訪的主要內(nèi)容如下：
主持人：蘭教授，現(xiàn)在很多人都想通過(guò)種植中草藥來(lái)發(fā)家致富，他們都認(rèn)為這是一本萬(wàn)利的買賣，那您是怎么認(rèn)為的？
蘭教授：中草藥是人們防病治病的一種物質(zhì)。
傳統(tǒng)上藥材同農(nóng)作物不一樣，少了是寶、多了是草；有人講“黃金有價(jià)藥無(wú)價(jià)”。即當(dāng)藥材少的時(shí)候價(jià)格暴漲，多的時(shí)候一文不值，甚至連燒柴草都不如，而且有些藥材根本就不能做草來(lái)燒火。所以在種植藥材時(shí)，一定要合理的發(fā)展，根據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)行調(diào)研后才能發(fā)展。另外，現(xiàn)在在發(fā)展種植藥材過(guò)程中有很多虛假?gòu)V告，一定要謹(jǐn)防這些虛假?gòu)V告。虛假?gòu)V告的形式有以下幾種：
1、夸大種植適用范圍。宣傳某種藥材從南到北都可以種植，不分場(chǎng)地和地域，其實(shí)這些都是不實(shí)之詞。因?yàn)樗幉木哂泻芏嗵攸c(diǎn)，有地域性。如：黃連只能在湖北、四川、重慶、湖南等地種植，如果引種到北方，就根本長(zhǎng)不出黃連，而且長(zhǎng)得也不像黃連，沒有有效成分，根本起不到治病的作用；三七只有在云南可以種植，引種到北方也長(zhǎng)不出來(lái)；很多虛假?gòu)V告宣傳種一畝冬蟲夏草可以賺十幾萬(wàn)元，實(shí)際上冬蟲夏草是我國(guó)現(xiàn)在瀕危的一種藥用真菌，是蟲草菌和蟲草蝙蝠蛾幼蟲結(jié)合在一起形成的，但現(xiàn)在蟲草蝙蝠蛾不能進(jìn)行人工繁殖，所以現(xiàn)在根本不能種植冬蟲夏草，但虛假?gòu)V告宣傳冬蟲夏草什么地方都可以種，一年四季都可以收，每畝可產(chǎn)幾十萬(wàn)元，這些都是無(wú)稽之談的笑話。
2、縮短了藥材的生長(zhǎng)周期。任何植物都有一定的生長(zhǎng)周期，不是可以隨意縮短的。山茱萸在河南也叫藥棗，是一種灌木，以果實(shí)入藥，但有些虛假?gòu)V告宣傳山茱萸當(dāng)年種植第二年就可以收果子，第三年每畝可以達(dá)到幾千元的效益。實(shí)際上山茱萸是第一年扦插，第三年以后才可以開花坐果，到第十年才達(dá)到果實(shí)盛產(chǎn)期。天麻一般是七個(gè)月左右才能收獲，從無(wú)性繁殖栽種下去到收獲時(shí)一般需要200多天，虛假?gòu)V告宣傳60天就可以收獲，而且一平方米可以產(chǎn)幾千元，實(shí)際上是沒有的。
3、夸大畝產(chǎn)效益。虛假?gòu)V告宣傳每公斤靈芝收購(gòu)價(jià)格可以達(dá)到3000-4000元，實(shí)際上現(xiàn)在的靈芝市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格只是30-40元/公斤。
4、出售偽劣種子。采用各種廣告、小廣告或郵寄報(bào)紙等形式宣傳種植藥材可以發(fā)家致富，而且種子質(zhì)量很好。但是，農(nóng)民購(gòu)回的種子都是沒有發(fā)芽能力的死種子，或是陳年種子，種到地里就顆粒無(wú)收。
主持人：蘭教授，您給我們介紹了種植中草藥會(huì)碰到這么多問(wèn)題，但是很多觀眾依然非常想種，那么他們應(yīng)該怎么做才能規(guī)避這個(gè)問(wèn)題、這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)呢？
蘭教授：種植中草藥應(yīng)該考慮以下幾點(diǎn)：
1 、要了解中草藥的自然環(huán)境。自然環(huán)境包括氣候環(huán)境、土壤環(huán)境和水質(zhì)環(huán)境，這些是否適合種植藥材。
2、要了解市場(chǎng)行情。一般情況下都是3-4年一個(gè)輪回，當(dāng)藥材種植產(chǎn)量多時(shí)價(jià)格就下降，種植少時(shí)就漲價(jià)。另外，還要有銷路，種植藥材如果沒有銷路就和草一樣，沒有地方收購(gòu)。
3、要了解所種藥用植物的生物學(xué)特性。據(jù)資源調(diào)查，藥用植物共有11000多種，可以種植的目前有400多種，全國(guó)種植面積達(dá)到了600多萬(wàn)畝，所以在種植過(guò)程中，400多種藥用植物特點(diǎn)都不一樣。有的種子堅(jiān)硬如石頭，有的種子細(xì)小如粉；有些根類藥材在栽培過(guò)程中需要很多處理，才能使根生長(zhǎng)更健壯，有藥效成分。
想了解藥用植物的生物學(xué)特性，可以到有關(guān)科研單位、大專院校去了解，也可以到新華書店購(gòu)買一些有關(guān)藥用植物的書籍。市場(chǎng)行情的了解，可以到國(guó)家認(rèn)可的藥市(現(xiàn)在已有17家之多)，如河北的安國(guó)市場(chǎng)、安徽的亳州藥市、河南的禹州、百泉等。另外，也可以從網(wǎng)上、有關(guān)科研單位和大專院校了解到一些市場(chǎng)行情。
主持人：蘭教授，我從一些渠道了解到，今年山桅子、吳茱萸、天花粉、金錢草和金銀花的市場(chǎng)行情比較好，您怎么看呢？
蘭教授：吳茱萸、山桅子和金銀花都是小灌木，山桅子和吳茱萸以果實(shí)入藥，如果用扦插來(lái)繁殖苗，需要3-4年才能坐果有收益，即當(dāng)年種植3-4年后才能收益，但到時(shí)市場(chǎng)行情可能又有一個(gè)變化。金銀花也是如此。金銀花以花蕾入藥，扦插后第二年才有部分開花，第三年或第四年后才達(dá)到盛花期。金錢草不是任何一個(gè)地方都可以種植，只有福建等地可以種植。
主持人：蘭教授，很多人都認(rèn)為種植的中草藥跟野生中草藥相比，藥效沒有野生的好，是這樣嗎？
蘭教授：這是一種偏見。種植的中草藥和野生的中草藥，從大量研究發(fā)現(xiàn)，成分基本相同。藥用植物之所以有治病效果，主要是它的成分。從大量的分析結(jié)果來(lái)看，種植的中草藥在有的地方，有些品種可能比野生的還要好，因?yàn)樗磿r(shí)采收。如天麻在野生采收時(shí)，只有在劍麻抽苔時(shí)才能采收。這樣在采收的過(guò)程中，很多劍麻都已抽苔、枯萎，在相同的重量條件下，就沒有家種有效成分含量高，質(zhì)量也沒有家種的好。另外，靈芝在人工栽培過(guò)程中，都仿造野生環(huán)境條件來(lái)控制栽培，防止了野外蚊蟲叮咬和其它雜菌污染，所以野生的靈芝還沒有栽培的好。
主持人：那么人參呢？
蘭教授：人參也是這樣情況，栽培的人參和野生的人參成分一樣，但是由于傳統(tǒng)觀念的影響，野生人參價(jià)格要比栽培人參昂貴，可是藥效成分一樣。
主持人：所以說(shuō)，您也提醒了廣大的觀眾，可以摒棄這些錯(cuò)誤的觀念。
蘭教授：是這樣，尤其是栽培的人參，可以控制它的生長(zhǎng)年限，而且在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，適時(shí)的采收使有效成分含量高。這樣在相同的年限，栽培人參可能比野生人參成分含量還要高一些。
主持人：是不是中草藥要在特定的環(huán)境下，長(zhǎng)出的藥效成分才會(huì)最好呢？
蘭教授：是的。所謂藥材道地性，就是有些藥材只有在一個(gè)特定的生長(zhǎng)環(huán)境條件下，才能含有有效成分，長(zhǎng)出好的質(zhì)地。如：黃連只有在湖北、四川、重慶等地生長(zhǎng)，如果移到北方，就沒有有效成分，而且長(zhǎng)不出來(lái)像當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的黃連；如果把人參移種到廣東，就不含有人參皂甙，而且病害很嚴(yán)重，沒到秋天就已枯萎。
主持人：蘭教授，我這里有一封來(lái)自甘肅一個(gè)觀眾的來(lái)信，他想種植黃連，但以前種植黃連都要?dú)�林子，問(wèn)現(xiàn)在有沒有不毀林子就可以種植黃連的方法。
蘭教授：這是20世紀(jì)70年代以前的一種情況，種一畝黃連需要?dú)�林。因?yàn)辄S連是一種陰性植物，生長(zhǎng)需要遮蔭，需要用木材搭棚。但是，隨著栽培技術(shù)的改進(jìn)，現(xiàn)在已經(jīng)可以用玉米套種黃連。就是在玉米地里套種黃連，用玉米搭棚不用毀林。甘肅的生長(zhǎng)環(huán)境條件，不能發(fā)展黃連，黃連不適合在甘肅生長(zhǎng)。
種植中草藥一定要因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境選擇藥材。
來(lái)源：中央電視臺(tái)七套“科技聊天室”
蘭進(jìn)，女，碩士生導(dǎo)師，2001年被衛(wèi)生部破格晉升為研究員。 現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所生物技術(shù)中心生物技術(shù)發(fā)酵研究室主任。
科學(xué)研究：
榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：