專家信息：

王保明，男，1956年4月生。1979年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系果樹專業(yè)，現(xiàn)任山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員。

教育及工作經(jīng)歷：

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學(xué)術(shù)兼職：

中國園藝學(xué)會李杏分會的常務(wù)理事。

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科學(xué)研究：

研究方向：

從事杏品種資源和杏栽培技術(shù)研究。

承擔(dān)科研項目情況：

1.“仁用杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究”。

2.“仁用杏產(chǎn)品系列深加工技術(shù)研究與開發(fā)”兩個課題的成果鑒定。

科研成果：

有較高的專業(yè)學(xué)術(shù)水平和豐富的專業(yè)知識，有較強的解決杏樹生產(chǎn)技術(shù)問題的能力。在仁用杏樹整形修剪、預(yù)防晚霜凍害、病蟲害防治、杏仁和杏肉新產(chǎn)品加開發(fā)等方面有技術(shù)專長�！叭视眯痈弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究”被國內(nèi)有關(guān)專家認(rèn)為，達到國際先進水平。

發(fā)明專利：

1 大杏仁食品及其制備方法 盧健鳴; 楊春; 高忠東; 王保明; 丁改秀 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品綜合利用研究所 2003-01-08

2 便攜式自動防霜報警儀 王保明; 吳潤明; 丁改秀 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 2007-12-12

3 杏仁油微膠囊的制備方法 王保明; 魏艷麗; 丁改秀; 王小原 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 2009-06-10

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論文專著：

發(fā)表論文：

1 綠榮追施寶對番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 王曙光; 王保明; 曹廣; 孫黛珍 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009-03-20

2 山西省野生果樹種質(zhì)資源評價及開發(fā)利用 段錦蘭; 付寶春; 王保明; 楊俊強; 龐麗琴; 康紅梅; 李永平 果樹學(xué)報 2008-01-15

3 植物生長調(diào)節(jié)劑對無核葡萄果實增大效應(yīng)研究 韓改珍; 張巧玲; 王保明 山西果樹 2003-11-10

4 山西省仁用杏栽培現(xiàn)狀及21世紀(jì)發(fā)展對策 童德中; 翟慶云; 王保明; 童兆平; 丁改秀 林業(yè)科技開發(fā) 1999-11-28

5 仁用杏雌性器官敗育研究 王保明; 丁改秀; 童德中; 劉淑芳 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2000-01-20

6 修剪對初果期仁用杏樹發(fā)育枝的影響 王保明; 丁改秀; 童德中; 王小元 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2000-10-20

7 仁用杏的栽植與管理技術(shù) 王保明; 丁改秀; 童德中; 祁勇; 張勇健 山西果樹 1997-03-10

8 仁用杏樹的整形修剪與病蟲防治 王保明; 丁改秀; 童德中; 祁勇 山西果樹 1997-12-10

9 21世紀(jì)山西省仁用杏發(fā)展展望及對策 童德中; 翟慶云; 王保明; 童兆平; 丁改秀 首屆全國干果生產(chǎn)與科研進展學(xué)術(shù)研討會論文集 1998-09-01

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媒體報道：

在仁用杏科技創(chuàng)新的田園不懈努力——訪省農(nóng)科院園藝研究所副研究員王保明

一張?zhí)@然可親的笑臉掛著自信與坦然，一雙粗大雙手依稀留著杏園指導(dǎo)時的印痕，一間雜亂簡單的辦公室放著整齊有序的學(xué)術(shù)資料，一個不可推辭的項目論證讓他很快行色匆匆……這是8月2日記者見到省農(nóng)科院園藝研究所副研究員王保明的印記。

在短暫的采訪中，這位我省“仁用杏研究之父”級別的人物，說起當(dāng)前我省仁用杏的發(fā)展，臉上始終漾著一種激情。

今年51歲的王保明，1979年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系果樹專業(yè)，是中國園藝學(xué)會李杏分會的常務(wù)理事，從事仁用杏研究工作已有二十多年。近幾年來，由他領(lǐng)銜的省農(nóng)科院園藝所杏課題組，先后完成了“仁用杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究”和“仁用杏產(chǎn)品系列深加工技術(shù)研究與開發(fā)”兩個課題的成果鑒定。其中“仁用杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究”被國內(nèi)有關(guān)專家認(rèn)為，達到國際先進水平。

王保明介紹，目前我省仁用杏栽培總面積達到60萬畝，重點分布在中北部的大同、廣靈、嵐縣、靜樂、方山、臨縣、汾陽、永和、壽陽、左權(quán)等16個縣市。品種主要由龍王帽、超仁、優(yōu)一三個共同“當(dāng)家”。仁用杏樹適應(yīng)性強，抗寒、抗旱、耐瘠薄，我省山區(qū)土地面積大，野山杏樹資源多，發(fā)展得天獨厚。正常年份，栽植3－4年即開掛果，畝收入1000元不成問題，所以杏農(nóng)稱它是“不吃草的羊，不占地的糧”。

但發(fā)展形勢的喜人并不能抹殺現(xiàn)實當(dāng)中的一些困惑。仁用杏作為我省一項新興產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)中存在著晚霜危害、雌蕊敗育花多、新建園適齡不能掛果、單位面積產(chǎn)量太低等許多亟待解決的問題。而解決上述問題的根本是解決坐果率低和果實種仁生長量小兩個問題。

在相關(guān)因素中，品種特性是不可改變的，因此可變困素惟有應(yīng)用技術(shù)的創(chuàng)新。近10年來，王保明帶領(lǐng)他的課題組先后開展了仁用杏的花器管受凍臨界溫度及防霜技術(shù)，花芽分化、雌蕊敗育發(fā)生規(guī)律及調(diào)控雌蕊敗育技術(shù)，授粉親和力和提高坐果率技術(shù)，果實和杏仁生長發(fā)育規(guī)律及杏仁膨大技術(shù)，簡易整形修剪技術(shù)，植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)控樹冠技術(shù)，生物覆蓋技術(shù)等一系列研究，這些研究技術(shù)成功地解決了仁用杏晚霜害問題，在找出仁用杏雌蕊敗育發(fā)生規(guī)律、杏仁生長規(guī)律的基礎(chǔ)上，利用氨基酸營養(yǎng)液、植物生長調(diào)節(jié)劑等解決了雌蕊敗育、坐果率低、杏仁增大等問題。2001－2003年，廣靈、方山、嵐縣等地應(yīng)用上述技術(shù)進行大面積示范推廣，晚霜害防治有效率達到95％左右，雌蕊敗育花控制在16－18％，坐果率提高到26－29％；優(yōu)質(zhì)杏仁畝產(chǎn)量達到42－43公斤，畝增產(chǎn)17－18公斤，畝增收511－547元，除去每畝增加投入的25元，畝純收入486－522元，投入產(chǎn)出比達1：20。這項研究成果在我國東北、華北、西北年均溫8℃－12℃，晚霜降溫－5℃以上的仁用杏產(chǎn)區(qū)均可應(yīng)用，推廣前景極為廣闊。

“通過產(chǎn)品深加工，仁用杏就能由金豆豆變成小銀行”。王保明透露，他和他的課題組充分利用仁用杏的果肉和果仁，對仁用杏進行系列開發(fā)和綜合利用已邁出可喜步伐。其中具有極高經(jīng)濟效益的拳頭型高端產(chǎn)品主要有杏仁油、杏仁油護膚品、苦杏仁甙、杏仁粗蛋白粉、高纖維杏脯、酥化杏仁、開口杏核等，他和他的同伴們正積極與省內(nèi)一些有識企業(yè)共同開發(fā)，為加速我省仁用杏的規(guī)�；�種植、科學(xué)化管理、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)書寫新的篇章。

來源：山西新聞網(wǎng)2007-08-07