論文專著：
發(fā)表論文10余篇。
發(fā)表論文：
1 低色度雙季戊四醇六丙烯酸酯的合成 賀楚華; 王榆元; 謝成; 米成根; 張卿菘; 開永茂 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 2010-11-21
2 制藥工程學(xué)教學(xué)模式的探討與改革 王榆元; 王曉晴; 賀楚華 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 2010-06-25
3 三季戊四醇八丙烯酸酯的合成 賀楚華; 王榆元; 米成根; 謝成; 張卿菘; 開永茂 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 2010-08-25
4 2,2'-雙氧代-4,4'-二苯基-5,5'-三亞甲基-6,6'-螺-雙六氫嘧啶的綠色合成 米成根; 賀楚華; 謝成; 開永茂; 張卿菘 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 2010-09-25
5 1-氨基-2-羥基-6-硝基-茚的合成研究 王榆元; 冀東; 王曉晴; 王志崢; 賀楚華 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 中核第四研究設(shè)計(jì)工程有限公司; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院; 祁陽縣中醫(yī)院 2010-06-29
6 季戊四醇縮合裝置節(jié)能改造 賀楚華 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽 2003-07-20
7 酰氯法合成雙季戊四醇六丙烯酸酯 賀楚華; 付仕福; 劉傳湘; 趙文 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 衡陽 2003-04-25
8 乙醛法合成乙醛酸 賀楚華; 劉慧君; 李珊 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽; 湖南衡陽 2003-09-25
9 硫酸鈣氨法制取硫酸鉀新工藝的實(shí)驗(yàn)研究 劉慧君; 賀楚華; 賈叢敬 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽; 湖南衡陽 2003-01-17
10 雙季戊四醇六丙烯酸酯的合成 賀楚華; 劉傳湘; 付仕福; 趙文 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽; 湖南衡陽 2003-08-30
11 乙醛法合成尿囊素 賀楚華; 劉慧君; 李珊 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 衡陽 2003-06-30
12 用磷石膏轉(zhuǎn)化生產(chǎn)硫酸鉀的工藝研究 劉慧君; 賀楚華; 熊軍 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽; 湖南衡陽 2003-03-30
13 芒硝制取硫酸鉀的新工藝研究 劉慧君; 賀楚華; 吳旭明; 易峰 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽; 湖南衡陽 2005-01-15
14 單、雙、三季戊四醇的合成 賀楚華; 李珊; 肖志海; 劉強(qiáng); 侯志群 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 湖南衡陽; 湖南衡陽 2005-01-25
15 以分子篩為脫水劑精制DMF 李五元; 張少華; 滕冬成; 賀楚華; 洪澍 湖南省衡陽三化實(shí)業(yè)股份有限公司; 湖南衡陽師范學(xué)院; 南華大學(xué)化工系; 湖南省衡陽三化實(shí)業(yè)股份有限公司 衡陽 2002-06-15
媒體報(bào)道：
一根火柴點(diǎn)燃興趣
——訪化學(xué)工程與工藝系主任賀楚華
記者（以下簡稱記）：精細(xì)化工和工業(yè)分析的區(qū)別在哪？在專業(yè)知識和將來的工作環(huán)境上有什么區(qū)別？
賀楚華（以下簡稱賀）：精細(xì)化工是生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品（品種多、產(chǎn)量小、功能性強(qiáng)、技術(shù)含量高、附加值高）工業(yè)的通稱。工業(yè)分析對產(chǎn)品的化學(xué)成分、含量、結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析檢測。
在專業(yè)知識上，精細(xì)化工、工業(yè)分析方向的學(xué)生都要掌握化學(xué)工程、化工工藝的基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識（如反應(yīng)工程、分離工程、化工設(shè)計(jì)與計(jì)算）以及基本技能。
精細(xì)化工方向的學(xué)生側(cè)重于掌握精細(xì)化工生產(chǎn)流程操作、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的知識，需要有計(jì)算機(jī)、機(jī)械儀表、數(shù)學(xué)、外語等多方面知識，有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)動手能力和工程設(shè)計(jì)能力。
工業(yè)分析方向的學(xué)生側(cè)重于掌握產(chǎn)品的分析、檢測方法、理論及技能。搞分析的特別是搞儀器分析的需要熟悉分析化學(xué)、掌握各種分析儀器，還需要有計(jì)算機(jī)、電學(xué)、機(jī)械儀表、數(shù)學(xué)、外語等多方面知識，再從事儀器分析或儀器維修工作時才能得心應(yīng)手。
在將來的工作環(huán)境上，在工廠，精細(xì)化工的學(xué)生由于從事化工生產(chǎn)流程操作、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的工作，工作環(huán)境好壞不一，工作具有挑戰(zhàn)性，當(dāng)然發(fā)展前景也大。工業(yè)分析畢業(yè)生進(jìn)行分析、檢測，工作環(huán)境相對舒適。
記：如何才能學(xué)透專業(yè)知識？除了熟練掌握課本上的知識和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課的操作，還有哪些是必須的？
賀：（一） 了解學(xué)科的基本知識結(jié)構(gòu)：大學(xué)生的學(xué)習(xí)是專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。因此，要了解掌握學(xué)科的基本知識結(jié)構(gòu)（即學(xué)科的基本概念、基本原理、基本觀點(diǎn)和方法）。如果理解了學(xué)科的基本知識結(jié)構(gòu)，就比較容易掌握整個學(xué)科的具體內(nèi)容，比較容易記憶學(xué)科知識。
化學(xué)工程與工藝專業(yè)的教育內(nèi)容和知識體系由普通教育（通識教育）內(nèi)容、專業(yè)教育內(nèi)容和綜合教育內(nèi)容三大部分構(gòu)成。
普通教育內(nèi)容包括：
（1）人文社會科學(xué)（哲學(xué)、思想道德、政治、藝術(shù)、法學(xué)、社會學(xué)）
（2）自然科學(xué)（數(shù)學(xué)、物理學(xué)）
（3）外語
（4）計(jì)算機(jī)信息技術(shù)
（5）體育
（6）實(shí)踐訓(xùn)練等知識體系（社會實(shí)踐如馬列課程實(shí)踐；基礎(chǔ)實(shí)踐如物理實(shí)驗(yàn)；計(jì)算機(jī)操作如上機(jī)訓(xùn)練；普通教育如國防教育、就業(yè)指導(dǎo)、勞動等）。
專業(yè)教育內(nèi)容包括：
（1）相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)（化學(xué)基礎(chǔ)如四大化學(xué)；工程基礎(chǔ)如工程制圖、化工儀表等）
（2）本學(xué)科專業(yè)（化工傳遞與單元操作如化工原理、化工傳遞過程；化工過程如化工計(jì)算、化工熱力學(xué)、反應(yīng)工程、分離工程；化學(xué)工藝如化工設(shè)計(jì)、精細(xì)化工工藝學(xué)；以及專業(yè)方向課程如工業(yè)分析、表面活性劑等）
（3）專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練等知識體系（實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、工程設(shè)計(jì)如課程設(shè)計(jì)；科學(xué)研究如畢業(yè)論文）。
綜合教育內(nèi)容包括：
（1）思想教育（時事教育、政治活動）
（2）學(xué)術(shù)與科技活動（如競賽）
（3）文藝活動
（4）體育活動
（5）自選活動等知識體系。
（二）加強(qiáng)自學(xué)：自學(xué)在大學(xué)生學(xué)習(xí)中占有重要的地位。在大學(xué)高年級，自學(xué)甚至成了學(xué)習(xí)的主要方式。為了培養(yǎng)自學(xué)能力，就要學(xué)會自己確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，自己安排學(xué)習(xí)時間，學(xué)會迅速地查找和閱讀各種專業(yè)資料，學(xué)會做筆記、寫摘要、作綜述，學(xué)會獨(dú)立自主地獲取知識。
（三）做好博學(xué)與專學(xué)的統(tǒng)一：除了學(xué)好專業(yè)知識外，還要安排一定的時間學(xué)習(xí)其它學(xué)科的知識，努力達(dá)到“博學(xué)”與“專學(xué)”的統(tǒng)一。博學(xué)是指基礎(chǔ)理論扎實(shí)、知識面寬、適應(yīng)性強(qiáng)的學(xué)習(xí)。專學(xué)是指精通某個專門領(lǐng)域的知識和技能，專業(yè)面相對較窄的學(xué)習(xí)。一方面，“博”是“�！钡幕A(chǔ)，沒有廣博的基礎(chǔ)，“�！本蜕钊氩幌氯�，達(dá)不到精深的目的。另一方面，“�！睂Α安庇钟袠O大的促進(jìn)作用。真正精通一門專業(yè)知識，常常使人能夠很快掌握相近或相關(guān)學(xué)科的知識。要想達(dá)到博學(xué)的目的，就要加深對自然科學(xué)、社會科學(xué)和人文科學(xué)的了解，擴(kuò)充知識面，開闊文化知識視野，使自己看到不同學(xué)科、課程及其之間的聯(lián)系，形成學(xué)科知識體系的整體觀念。努力使自己的知識結(jié)構(gòu)由“深井型”轉(zhuǎn)變?yōu)楹窕A(chǔ)、寬口徑的“金字塔型”。
（四）重視實(shí)踐教學(xué)：認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)，積極參加課外活動，提高動手能力，提高分析問題，解決問題的能力。
除了熟練掌握課本上的知識和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課的操作，還要加強(qiáng)社交能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、信息收集能力、自學(xué)能力、信息分析能力的培養(yǎng)。
記：你覺得應(yīng)該怎樣培養(yǎng)同學(xué)對本專業(yè)的興趣？我們能否搞一些專業(yè)性的學(xué)術(shù)性的講座來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣？
賀：專業(yè)學(xué)習(xí)興趣缺乏的原因：
（一）對專業(yè)的認(rèn)知偏差：
（1）認(rèn)為專業(yè)課程理論性太強(qiáng)，不利于能力培養(yǎng)，也不實(shí)用。
（2）認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)一般或比較冷門，就業(yè)前景渺茫。
（二）專業(yè)不符合自己的心理特征：一個人所學(xué)、所做更加缺乏興趣。
（三）對大學(xué)學(xué)習(xí)誤解及心理準(zhǔn)備不足：許多人在上大學(xué)前對大學(xué)都有過自己美好、不切實(shí)際的幻想，美麗如畫的校園、輕松愉快的學(xué)習(xí)等等。中學(xué)老師們也常常如此安撫重壓下的學(xué)生：為了上大學(xué)，現(xiàn)在苦一點(diǎn)是值得的；等上了大學(xué)，你們就輕松了。由于對大學(xué)學(xué)習(xí)困難心理準(zhǔn)備不足，當(dāng)面對學(xué)習(xí)、考試等諸多壓力時，一些學(xué)生不能適應(yīng)，以至于心灰意冷，喪失學(xué)習(xí)興趣。
（四）、社會上功利傾向的潮流影響學(xué)生的價值觀、人生觀，而跟隨大流又導(dǎo)致學(xué)生心里浮躁、彷徨、困惑，不安心于本專業(yè)的學(xué)習(xí)。
（五）興趣不穩(wěn)定，由于對自己的認(rèn)識不充分，導(dǎo)致對自己的專業(yè)感興趣的程度隨時間的推移而下降（喜新厭舊）。
（六）部分教師不重視組織教學(xué)，課堂對學(xué)生缺乏吸引力。
如何培養(yǎng)同學(xué)對本專業(yè)的興趣?
一、老師重視組織教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。老師要在教學(xué)中努力挖掘化學(xué)化工方面的教材，通過有趣的實(shí)驗(yàn)，日常生活、科學(xué)研究、工業(yè)生產(chǎn)中一些現(xiàn)象的解釋和問題的解決，喚起學(xué)生的求知欲望。
二、利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生親身感受。
三、向?qū)W生展示學(xué)習(xí)成果以提高其興趣。認(rèn)真學(xué)習(xí)，考試成績提高了，興趣高了；積極參加課外科技活動，解決了難題，獲得了獎勵，興趣提高了。
四、了解本專業(yè)的發(fā)展動態(tài)，感到本專業(yè)前途光明，大有作為，興趣自然提高了。
搞一些專業(yè)性的學(xué)術(shù)性的講座培養(yǎng)很有必要，可以了解本專業(yè)的發(fā)展動態(tài)，對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣很有幫助。
記：您覺得化學(xué)工程與工藝這門學(xué)科在學(xué)習(xí)上是否有所側(cè)重？理論和實(shí)踐哪個更重要些？
賀：化學(xué)工程與工藝屬于工科，側(cè)重于工，而不是理。對于一些化學(xué)知識不像理科學(xué)生要求掌握的那么深、廣，但對于機(jī)械儀表、化學(xué)工程、化工工藝方面的知識的要求比理科生要高得多，特別是數(shù)學(xué)要好，很多專業(yè)課程要用到數(shù)學(xué)知識，理論實(shí)踐同等重要。
記：本專業(yè)當(dāng)前的國內(nèi)外的領(lǐng)軍人物的研究有哪些？我院處于怎樣的發(fā)展水平？
賀：美籍華裔科學(xué)家黎念之博士，榮膺“鉑金獎”（化工界的諾貝爾獎）在膜科學(xué)、表面化學(xué)、化學(xué)工程等領(lǐng)域做出杰出的貢獻(xiàn)。
化工專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的大學(xué)：1.天津大學(xué)2.清華大學(xué)3.華東理工大學(xué)4.浙江大學(xué)5.大連理工大學(xué)6.北京化工大學(xué)7.中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所8.華南理工大學(xué)9.南京工業(yè)大學(xué)10.北京理工大學(xué)。
實(shí)力強(qiáng)的研究所：石油化工科學(xué)研究院（石油化工）、北京化工研究所（石油化工、有機(jī)合成及催化劑）；上海化學(xué)研究所（復(fù)合肥料、高分子）；西南化工研究所（碳—化學(xué)、烴類轉(zhuǎn)化催化劑等）；天津化工研究所（無機(jī)化工、水處理技術(shù)）；沈陽化工研究所（農(nóng)藥、染料研制開發(fā)；北京橡膠研究設(shè)計(jì)院（輪胎及制品、助劑的研究與設(shè)計(jì)）；晨光研究院成都有機(jī)硅中心（熱硫化硅橡膠、有機(jī)硅織物整理劑等）；大連化工研究設(shè)計(jì)院（制堿技術(shù)）。
記：畢業(yè)生就業(yè)壓力比較大，特別是在金融危機(jī)背景下，很多人選擇了考研，研究生相對于本科生來說就業(yè)機(jī)會是否就一定會多很多？
賀：研究生的就業(yè)機(jī)會當(dāng)然會比本科生多。一般來說，本科生能干的活研究生能干，但研究生能干的活本科生不一定能干。研究生的就業(yè)前景一般來說也比本科生大。
記：我們這個專業(yè)的就業(yè)方向在哪？優(yōu)秀的本科生在工廠里都做些什么？
賀：化學(xué)工程與工藝專業(yè)就業(yè)方向：
1.高校：研究生為主，從事教學(xué)、科研工作。
2.科研院所：研究生為主，主要從事產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計(jì)等工作。
3.一些事業(yè)單位如商檢局、衛(wèi)生防御站、海關(guān)等，研究生、本科生都有，主要從事分析工作。
4.部隊(duì)：本科生為主，從事化工工藝、分析等工作。
5.政府部門如公安局、環(huán)保局，本科生為主，從事分析工作。
6.企業(yè)（無機(jī)化工、有機(jī)化工、核化工、制藥、輕工、煉油等）。
本科生為主，從事生產(chǎn)操作、產(chǎn)品的開發(fā)、分析檢驗(yàn)、生產(chǎn)管理和營銷等工作。優(yōu)秀的本科生剛到工廠時，最好先去基層（車間、質(zhì)檢室、技術(shù)部門等部門）鍛煉一下，熟悉操作，同時充分運(yùn)用所學(xué)知識為工廠節(jié)能降耗、開發(fā)新產(chǎn)品做出自己的貢獻(xiàn)，然后憑工作業(yè)績、管理能力提拔到中層一級如：車間主任、技術(shù)科長、質(zhì)檢室、銷售科長等，再往上可提拔到廠級如：技術(shù)、生產(chǎn)副廠長，總工程師，甚至廠長。當(dāng)然，羽毛豐滿也是可以自己辦廠當(dāng)老板的。
記：您的求學(xué)經(jīng)歷是怎樣的,是否有過挫折，而您是怎樣克服那些困難的？您當(dāng)初是如何喜歡上化學(xué)的？
賀：求學(xué)經(jīng)歷很簡單：小學(xué)、初中、高中、大學(xué)、研究生不間斷，研究生畢業(yè)后就參加了工作。求學(xué)過程一帆風(fēng)順，但在工作中遇到過困難，如在化工企業(yè)工作與同事研究開發(fā)難度非常大的單、雙、三季戊四醇新工藝時遇到過困難，經(jīng)過7—8年的不懈努力，取得了成功，獲得了兩個省級成果獎。
在讀小學(xué)時對鐵釘為什么生銹，火柴為什么能燃燒等問題感到好奇而喜歡上化學(xué)的。
來源：《南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院》2009年
科學(xué)研究：