專家信息：

葉陽，男，1962年5月出生。大學(xué)本科，獲學(xué)士學(xué)位，研究員�，F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心主任，國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任。

教育及工作經(jīng)歷：

1984年7月畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院茶學(xué)專業(yè)。

2000-2001年農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心副主任。

2002年-2007年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)科技開發(fā)中心主任。

2008年至今中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工過程研究中心主任。

社會兼職：

1.2006年3月被聘為農(nóng)業(yè)部工程建設(shè)項目評估專家。

2.2007年10月當(dāng)選中國茶葉學(xué)會第八屆理事會理事。

科學(xué)研究：

研究方向：

從事茶葉加工與質(zhì)量控制。

承擔(dān)的科研項目情況：

葉陽研究員參加了農(nóng)業(yè)部“茶葉質(zhì)量跟蹤調(diào)查”項目,涉及全國12個主要產(chǎn)茶省區(qū)，負(fù)責(zé)抽樣調(diào)研和各產(chǎn)茶省區(qū)茶葉主管單位之間的協(xié)調(diào)管理，并根據(jù)產(chǎn)品檢測和調(diào)研結(jié)果協(xié)助“部質(zhì)檢中心”向農(nóng)業(yè)部有關(guān)單位提交了“我國茶葉質(zhì)量現(xiàn)狀”報告。主持的科研項目：

1.國家基礎(chǔ)性公益專項“西部茶葉優(yōu)質(zhì)原料安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究”項目。

2.浙江省農(nóng)業(yè)重大科技攻關(guān)項目“浙江省茶葉安全生產(chǎn)全程質(zhì)量控制和檢測技術(shù)研究與示范”課題。

3.浙江省重大科技專項重點農(nóng)業(yè)項目“冷泡型顆粒茶產(chǎn)業(yè)化加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”課題。

4.浙江省科技計劃“浙江省茶葉實用技術(shù)信息網(wǎng)----多媒體課件的開發(fā)研究”項目。

5.浙江省科技協(xié)作計劃“三農(nóng)五方”專項“名優(yōu)綠茶安全清潔連續(xù)化加工生產(chǎn)線關(guān)鍵設(shè)備及配套技術(shù)研究與示范”項目。

科研成果：

1.協(xié)助江蘇省吟春碧芽股份有限公司申報成功江蘇省科技成果轉(zhuǎn)化專項“茶葉質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)及裝備的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”。

2.協(xié)助浙江省寧海縣望府銀毫茶業(yè)有限公司申報成功國家科技部成果轉(zhuǎn)化項目“名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)和清潔化生產(chǎn)中試及示范”。

3.協(xié)助浙江省松陽縣青帝茶葉有限公司申報成功浙江省農(nóng)業(yè)重大科技專項“香茶清潔連續(xù)化加工關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備的研究與示范”。

發(fā)明專利：

1 一種從綠茶中制備高純度β-胡蘿卜素的方法 陳小強; 葉陽; 成浩 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2008-05-21

2 鮮葉攤放貯青機(jī) 葉陽; 尹軍峰; 林智; 袁海波; 權(quán)啟愛; 周錫平 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2006-12-06

3 冷卻貯葉槽 葉陽; 尹軍峰; 林智; 袁海波; 權(quán)啟愛 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2006-12-27

4 快速冷卻貯放機(jī) 葉陽; 尹軍峰; 林智; 袁海波; 權(quán)啟愛 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2006-12-27

5 以茶多酚為原料制備茶褐素的方法 陳小強; 王新超; 成浩; 葉陽 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2010-04-21

6 一種加工顆粒綠茶的新方法 葉陽; 陳小強; 金壽珍; 周為; 成浩; 周健 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2010-06-30

7 將超聲波技術(shù)應(yīng)用于茶提取液膜濃縮制備中的方法 葉陽 ; 陳小強; 周為; 成浩; 劉躍云 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【中國專利】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 2010-11- 03

論文專著：

發(fā)表論文：

1 夏秋綠茶的品質(zhì)特征及其提升技術(shù)研究進(jìn)展 劉躍云; 葉陽; 楊堅; 陳小強; 周為 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 ; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點開放實驗室; 松陽縣農(nóng)業(yè)局 食品工業(yè)科技 2011-01-01

2 基于近紅外的Fisher分類法識別茶葉原料品種的研究 周健; 成浩; 葉陽; 王麗鴛; 賀巍; 劉栩; 陸文淵 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心國家茶樹改良中心; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 【期刊】光學(xué)學(xué)報 2009-04-15

3 超聲波在綠茶汁超濾膜澄清中的應(yīng)用研究 周為; 葉陽; 楊堅; 陳小強 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心; 農(nóng)業(yè)部茶及飲料作物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點開放實驗室 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-05-10

4 滇青、青餅和普洱茶(熟餅)近紅外指紋圖譜分析 周健; 成浩; 葉陽 ; 王麗鴛; 賀巍; 劉本英; 陸文淵 國家茶樹改良中心/中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 【期刊】核農(nóng)學(xué)報 2009-02-20

5 西南茶區(qū)病蟲發(fā)生與防治情況調(diào)查初報 唐美君; 曾建民; 郭華偉; 肖強; 葉陽 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2009-03-15

6 不同方法提制的茶葉粗多糖的光譜分析 陳小強; 葉陽; 成浩; 周瑛; 楊亞軍 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程與材料學(xué)院 【期刊】光譜學(xué)與光譜分析 2009-04-15

7 普洱茶的HPLC化學(xué)指紋圖譜分類研究 王麗鴛; 成浩 ; 周健; 葉陽; 賀巍 國家茶樹改良中心中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 【期刊】浙江林業(yè)科技 2009-01-15

8 不同月份采制的玉綠茶中主要功能成分分析 陳小強; 葉陽; 蘇麗慧; 唐東東; 成浩; 尹軍峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心; 農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室 【期刊】浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報 2009-03-25

9 西南茶區(qū)茶樹良種化現(xiàn)狀及新品種引種試驗 曾建明; 金基強; 葉陽; 侯渝佳; 王云 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2009-06-15

10 超聲波技術(shù)在茶提取液膜濃縮制備中的應(yīng)用研究 周為; 葉陽; 楊堅; 陳小強 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心; 農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點開放實驗室; 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 【期刊】食品科學(xué) 2009-08-01

11 超高壓處理對綠茶汁品質(zhì)的影響 陳小強; 蘇麗慧; 葉陽; 林智; 王川丕; 譚俊峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心; 農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室 【期刊】食品科學(xué) 2009-09-01

12 超高壓提取綠茶汁的初步研究 陳小強; 章銀軍; 李學(xué)鵬; 葉陽; 成浩; 王新超 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室; 浙江工業(yè)大學(xué)生物與環(huán)境工程學(xué)院; 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院 【期刊】農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 2009-12-30

13 綠茶保鮮技術(shù)的研究概況 葉陽 ; 陳小強; 王川丕; 陳紅平; 俸春紅; 周為 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室 【期刊】浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-02-11

14 我國茶葉質(zhì)量狀況及安全控制趨勢 張健; 葉陽 浙江省農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)有限公司; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 杭州 【期刊】中國農(nóng)業(yè)信息 2005-07-25

15 關(guān)于我國茶葉質(zhì)量安全控制及HACCP對策 葉陽 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2003-12-25

16 《浙江茶葉實用技術(shù)》教學(xué)片中的多媒體技術(shù)應(yīng)用介紹 葉陽; 姚世平; 周樹斌; 吳增福; 陳霄雄 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 杭州廣播電視大學(xué); 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 【期刊】中國茶葉 2004-10-25

17 鮮葉微波殺青過程中的熱效率分析 葉陽; 袁海波; 尹軍峰; 林智 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 浙江杭州; 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室 【期刊】茶葉科學(xué) 2004-12-30

18 浙江省綠茶的微生物、重金屬和磁性物污染情況研究 林智 ; 葉陽; 羅列萬; 譚俊峰; 呂海鵬; 郭麗; 陳麗燕 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局 【會議】第四屆海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會論文集 2006-09-01

19 綠茶數(shù)字化多元化學(xué)指紋圖譜初步研究 成浩; 王麗鴛; 周健; 葉陽; 劉栩; 陸文淵 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點開放實驗室中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點開放實驗室中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【會議】全國茶業(yè)科技學(xué)術(shù)研討會論文集 2007-07-01

20 遠(yuǎn)紅外烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)及其在名優(yōu)綠茶加工中的應(yīng)用 權(quán)啟愛; 葉陽 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2007-04-10

21 茶樹鮮葉攤放工藝參數(shù)研究初探 葉陽; 林智; 尹軍峰; 權(quán)啟愛; 羅列萬; 袁海波 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2007-08-10

22 鮮葉自動化攤放貯青機(jī)研制 葉陽; 林智; 尹軍峰; 權(quán)啟愛; 羅列萬; 袁海波; 吳利方 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 浙江省農(nóng)業(yè)廳; 浙江省衢州綠峰機(jī)械有限公司 【期刊】中國茶葉 2007-10-10

23 綠茶數(shù)字化多元化學(xué)指紋圖譜建立初探 王麗鴛; 成浩; 周健; 葉陽; 劉栩; 陸文淵 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點開放實驗室 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點開放實驗室; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 浙江杭州 【期刊】茶葉科學(xué) 2007-11-05

24 三類茶中茶氨酸、咖啡堿及多酚類的比較分析 陳小強; 葉陽; 成浩; 尹軍峰; 孫成 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室浙江; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室浙江; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室浙江 浙江杭州; 浙江杭州 【期刊】食品研究與開發(fā) 2007-12-05

25 龍井皇袍茶的主要功能成分研究 陳小強; 葉陽; 成浩 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 浙江杭州; 碩士助理研究員 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2007-11- 30

26 名優(yōu)綠茶清潔化生產(chǎn)線關(guān)鍵設(shè)備研制 葉陽; 林智; 尹軍峰; 權(quán)啟愛; 羅列萬; 袁海波; 吳利方 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 浙江省農(nóng)業(yè)廳; 浙江省衢州綠峰機(jī)械有限公司 【期刊】中國茶葉 2007-12-10

27 堿溶性茶多糖的提取及其分析 陳小強; 周瑛; 葉陽; 成浩; 尹軍峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶及飲料作物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點開放實驗室; 浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程與材料學(xué)院 【期刊】應(yīng)用化學(xué) 2008-12-10

28 超高壓食品處理技術(shù)在綠茶濃縮汁加工中應(yīng)用的可行性 陳小強; 葉陽; 成浩; 尹軍峰; 江用文 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室 【期刊】農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊) 2008-12-25

29 不同茶季采制玉綠茶主要呈味物質(zhì)含量的比較 葉陽; 陳小強; 唐東東; 蘇麗慧; 尹軍峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室 【期刊】浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-12-11

30 西湖產(chǎn)區(qū)不同茶樹種西湖龍井茶的主要生化成分分析 陳小強; 葉陽; 成浩; 尹軍峰; 俸春紅; 孫成 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室 浙江杭州; 浙江杭州 【期刊】食品工業(yè)科技 2008-02-25

31 基于化學(xué)指紋圖譜的扁形茶產(chǎn)地判別分析研究 成浩; 王麗鴛; 周健; 葉陽; 劉栩; 陸文淵 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心 國家茶樹改良中心; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心; 國家茶樹改良中心; 浙江杭州 【期刊】茶葉科學(xué) 2008-04-15

32 六堡茶的理化分析研究 陳小強; 葉陽; 成浩; 唐東東; 蘇麗慧 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點開放實驗室; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點開放實驗室; 浙江杭州 【期刊】中國農(nóng)學(xué)通報 2008-07-05

33 基于化學(xué)指紋圖譜的綠茶原料品種判別分析 成浩 ; 王麗鴛; 周健; 劉栩; 葉陽; 陸文淵 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/中國茶樹改良中心 【期刊】中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-08-10

34 茶多糖純化組分的理化分析 陳小強; 成浩; 葉陽; 周瑛; 尹軍峰 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點實驗室; 浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程與材料學(xué)院 【期刊】中草藥 2008-06-12

35 3類茶中水溶性多糖及蛋白質(zhì)的含量分析 葉陽; 陳小強; 蘇麗慧; 唐東東 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶及飲料作物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點實驗室 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-10-10

36 春茶紫綠色鮮葉及其烘青茶的香氣差異 游小清; 李名君; 吳小崇; 葉陽 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 1992-03-31

榮譽獎勵：

1.1999年3月被授予中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院首批跨世紀(jì)“開發(fā)推廣專家人才”稱號。

2.2007年8月被浙江省委、省政府批準(zhǔn)授予“浙江省優(yōu)秀科技特派員”稱號。

3.2010年5月獲中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果二等獎（第1完成人）。

4.2010年9月獲“2009年度浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣獎”。

5.2010年獲四川省科技進(jìn)步三等獎（第1完成人）。